【職場に】昼食に弁当持参6【レンジ】
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>>283
わざわざありがとう、冷凍じゃないけど冷蔵の野菜ミックスで作ったよ。生野菜はしばらく自分で買って食べてない、、、w 久々に前日に弁当を作ってみた。っつってもチャーハンと肉野菜炒めだけどな。
これに明日ラーメンを付ければ、中華定食の完成だぜ！ >>287
餃子か焼売がなければ中華定食とは認めない 餃子か焼売ならビール欲しいから定食にする必要がないな 2日間弁当を作れずに外食
↓
今日やっと弁当作れる
↓
財布から金が減らねえ！
本当にｸﾘﾋﾞﾂﾃﾝｷﾞｮｰ 梅雨時と今くらいの季節が一番ヤバいからな
食中毒に気をつけろよ 朝ごはん食べない＆夕飯の残りを弁当にしてるから、結局一日中同じもの食べてるわ 電気コンロをつけると、部屋のブレーカーが落ちるので、冷凍食品と作り置きしてたおかずを持っていく予定。電気コンロ壊れたのかも…だけど、炒めものとか玉子焼きとか入れたいのに不便。 >>293
スイッチとかが油汚れかなんかで毎回ショートしてるんだと思う
開けて中見てみ？ エアコン使いながら電気コンロを使ったりしてないか？ 電気を食うのはエアコン・テレビ・レンジ
照明・コンロなどは微々たるもの 遅レスですが、電気コンロの中に水が入ってたみたいで、放置したら乾いて元に戻りました。 チルド焼きそばが安かったから、明日は焼きそば弁当だよ〜( ´∀`)/ いまチルド焼きそば食べといたから、もう無いよ〜(´∀｀) 11月から弁当つくることになるんだがメイン2品は冷凍食品あと、卵焼き、ウィンナー、ほうれんそうのおひたし等
こんな感じで考えてるんだが
手抜きかな
あと、メインとつけあわせの野菜を使ったメニューでおすすめのレシピあったら教えてください ここで聞くより本一冊買った方がいいと思うよ
冷凍保存の仕方、彩り、詰め方、なにかと参考になる
野菜でも肉でも買ってきたらよく使うサイズに刻んでそれぞれ冷凍
適当に炒めたり煮たりして隙間埋めにする
味付けは焼き肉のタレ、めんつゆ、塩コショウあたりが楽
それとは別に彩り要因のゆで海老や絹さや、カボチャも冷凍保存してる
塩ゆでしとけば自然解凍でも美味しいよ
基本は夕飯の残りだけどね… 特に何品とか決めず、残り物詰めてくくらいのユルさの方が続くよ 明日から１１月か・・・
上の304さんはどうしただろう
玉子焼き、焼きソバ、ひじきの煮物とか冷凍しとくと便利だよ 焼きソバも冷凍するのかー
切干とか青菜の煮物とかも冷凍庫に入れとくと楽だよね
冷蔵で日持ちするのが一番楽なんだけど、どのくらいもつのかよくわからん きんぴらは1週間はいけてる。
安い青魚とか魚のアラ･血合なんかを醤油煮･梅煮にしたのが定番なんだけど、
3･4日するととたんに臭いが出てくる。 つくって冷凍→自然解凍ラクだ〜！
肉系は一度朝温め→冷ましてつめるだけ
手作り弁当身体に良いし安く済むし最高！ 股肉が安かったから唐揚げを大量に作った。
唐揚げを冷凍するのは初挑戦。
うまく解凍できたらいいけど… ももにくって一発変換したらでたw
唐揚げ冷凍してオーブンで解凍してもってったけど超うまかった！ 保守ついでに今日のメニュー
･大学かぼちゃ
･唐揚げ
･あんかけ豆腐ハンバーグ
･枝豆
･鮭おにぎり ■黙殺された野村総研の『テレビを消せばエアコンの1.7倍節電』報告
http://www.news-postseven.com/archives/20110810_28053.html
「こまめに電灯を消そう」「エアコンの設定温度を28度に」
テレビのワイドショーでは、様々な節電方法が連日紹介されている。その一方で、黙殺され続けている
「一番効果的な節電方法」がある。それはズバリ「テレビを消すこと」だ。
興味深いデータがある。野村総合研究所が4月15日に発表した『家庭における節電対策の推進』なるレポート。
注目したいのは「主な節電対策を講じた場合の1軒あたりの期待節電量」という試算だ。
これによれば、エアコン1台を止めることで期待できる節電効果（1時間あたりの消費電力）は130ワット。
一方、液晶テレビを1台消すと220ワットとなる。単純に比較しても、テレビを消す節電効果は、エアコンの約1.7倍にもなるということだ。
この夏、エアコンを使わずに熱中症で亡くなる人が続出しているにもかかわらず
「テレビを消す」という選択肢を国民に知らせないテレビ局は社会の公器といえるのか。
自分たちにとって「不都合な真実」を隠しつつ、今日もテレビはつまらない番組を垂れ流し続けている。
■新聞購読を止めてみる？年間約5万円の節約に
なんとなくダラダラと購読し続けてしまう新聞・・・テレビ欄やスポーツ欄くらいは見るし、近くのお店の
チラシは入っているし、たまには興味のある特集記事が掲載されていたり・・・
「契約の更新のときも、なんとなくサインしてしまっていませんか？」
メジャーな全国紙を朝刊・夕刊のセットで購読すると「月額約4,000円、年間で5万円近い出費」となります。
また、毎日出る読み終わった新聞をまとめて捨てるのも意外と小さな手間に。さあ、思い切って新聞購読を止めてみませんか？
「浮いたお金と時間を、より有効的に活用」することで、人生が変わるかもしれません。 ドライバーで電子レンジも冷蔵庫も使えないからランチジャー買うぞ！ パンとかサンドイッチの方が良くね？
ランチジャー使うような弁当じゃ車に臭いも付くだろ？
ああそうか、タク運でなく運送とかならOKなのか？
でもあんま飲み食いするとトイレが心配だけどドライバー職ってどうしてんだろね？
タクシーや長距離トラックならともかく個人宅相手の配送業とかだと大変そうだな ポテサラサンドイッチ弁当はよく作ってたのでそれでもよさそう 冷めててもうまいし
冷たい唐揚げがまた美味かったりするんだよな・・・
車に弁当の匂いってのは考えてなかった。まぁそこはサクッと外で食うのもありか？これからの季節寒いけど
小口配送の分類だと思うけど街中にコンビニあるから問題ないかなトイレは
公園のトイレも頭に入れてるっていう パンの弁当は車向きだと思うよ。
オフィスと違って冷蔵庫無いし、サンドイッチだからって
挟んでから詰めないといけないワケじゃないからな。 なるほどなるほど
＞サンドイッチだからって挟んでから詰めないといけないワケじゃないからな。
なるほど！そういう手もあるわけか・・・
ポテサラサンド、コロッケサンド
具材用意しとけば作業も少ないし、なんせ冷蔵庫なしレンジなしにサンドイッチはやっぱいいな
まずサンドイッチではじめてみるわ 飽きるかもしれんけどそれは制約があるから仕方ない >>323
>ポテサラサンド、コロッケサンド
なんでジャガイモばっかなんだよｗｗｗｗ
もっと他のモンも挟めば飽きねぇだろうがｗ
それに「パンの弁当」だからってサンドイッチにする必要もねーし
コメの弁当のおかずなら何でもパンに合うしな。
逆は成り立たんモノも結構有るけど。 >>319
ランチジャーいいよー
自分はスープジャーだけだけど、スープの素と野菜やウィンナー適当にいっぱい入れて
熱湯入れてすぐふた閉めておけば、昼にはすっかりやわらかくなってる
家でゆで卵作るのにも使ってる ドライバーの職業にもいろいろ有るけど大手タクシー会社だったりすると
社則で社内の飲食禁止だったりするから、弁当云々より何処で食うかも悩みそうだね マーボー豆腐の作り方を覚えたのですが、
これ会社に持っていく場合、
朝につくってごはんの上か横に暖かいまま置き
昼に食べてもとくにお腹をこわしたりしませんよね？
それともなにかいい方法はありますか？
例えば冷凍しといて会社でチンするのは健康に問題ない？ レンジ不可の弁当箱をお昼にあっためていたら、底にヒビっぽいものが入ってきた模様
熱々にしなきゃ大丈夫かと思ったんだけど何がダメなんだろう レンジ不可なのに何を根拠に大丈夫と思ったかの方が不思議だし不自然極まりないんだが？
そもそも基準にする耐熱温度が全然違うし、レンジ可の物でも油物やタレの油なんかで一部温度が耐熱基準超えるから
レンジ使用可能なパックでも過信は禁物だろうが。 おかずがレンジで温めても自然解凍でもいいなら、
レンジで温める用に作った冷凍ごはんをそのまま詰めてもいいような気がするけど、
どんな感じになる? マーボー豆腐を朝につくってごはんの上か横に暖かいまま置き
昼に食べてもとくにお腹をこわしたりしませんよね？ 炊飯器の中にわかめごはんのやついれて混ぜて、手のひらにラップのせて
ってやりかたでおにぎりつくった >>336
そんな方法でつくれるの？
すごいね。
でもなにを買えばいいの？ >>338
え？そんな方法も何も普通じゃね？
炊いたご飯にわかめご飯のふりかけみたいなのまぜてラップでにぎるだけなんだが・・・
どういうのを想像してるんだ・・・
昼くったけどうまかった >>340
なんだ普通にやったんですね。
最近はゴハン系のメニューが進歩して
炊飯の前に何かを固い米と水と一緒に入れておけば
炊いた瞬間にもう「わかめごはん」とか「チャーハン」とか「五目めし」とか「とりめし」みたいなのができる商品があるのかと思ってた。 あれ、「炊き込みご飯」と分類される食べ物がそうじゃないか？
検索したらWikipediaに出てた。
「今日では電気炊飯器用に作られた炊き込みご飯の素が市販されている。」とも書いてある。
本当？ >>341
なるほどそういうことか
材料1個足すだけで本格中華とかそういう商品もたくさんあるからなぁ 炊き込み御飯の素ぐらい、スーパーで普通に売ってるじゃん・・・
どんだけ物知らずなの >>344
さようでございますか。
よくご存知ですね。
もしよろしければ教えていただきたいのですが
炊き込みご飯の素ってさきほどスーパにいくと
「とりめし」「ごもくめし」「とりめし」「とりめし」「ごもくめし」・・・と
5-6種類あったうちほとんど「とりめし」か「ごもくめし」でした。
他にも種類はないのでしょうかね？
通販でめずらしい炊き込みご飯があればお昼のお弁当のバリエーションがお手軽に増えるのでうれしいのですが・・・。 >>346
「炊き込みご飯」ではない言葉で検索するとお求めのものが出てくるかと。
「たけのこご飯の素」とか「山菜ごはんのもと」とかはスーパーでよくみかけます。
その他なんちゃってで手軽にバリエーションつけるのであれば
・パスタ用ミートソース入れて炊く簡易チキンライス
・お酒のおつまみ用の塩茹でえんどう豆を入れて簡易豆ご飯
・チャーシューとウェイパーなどの中華だし、オイスターソースを入れて
おこげモードで炊いたものを混ぜた簡易チャーハン
・塩昆布投入して炊くわかめならぬ昆布ご飯（昆布溶けちゃうかも）
とかはすぐに出来そうなのでお勧めです。 炊き込みならきのこご飯はとにかく簡単でお勧め
舞茸が安い時によく作る
きのこ入れて白だしなどで味を付けて炊くだけ
しめじも入れるともっと美味しい ローソン100の冷凍コーナーよく見たら弁当のおかずばっかりだった
そういう需要で支えられてたのか ローソン100は一人暮らしにはかなり便利
だが店舗閉鎖しまくるらしいが あのテの店の冷食は最後の砦だろうね
あと菓子か
弁当の出来や価格は地元の個人店に敵わんもんな 炊き込みごはんによく「しいたけ」が入ってるけど
これが多足昆虫のムカデに似て気持ち悪いてせす。
「しいたけ」が入っていない炊き込みごはんってないですか？ 弁当にはお金も手間もかけたくない
本にあるメニューって下ごしらえとか鍋やフライパン使わなきゃならないからやりたくない
今やってるのは
前日に夕飯作るついでにルクエに生野菜（大体人参とキャベツ時々ほうれんそう）詰めて適当に塩ふっておく
肉は冷食or野菜のルクエに切れ込み入れたお得用ウインナーを一緒にしとく
ご飯は週末にまとめて炊いて冷凍しとく
この3つを朝レンチンして弁当箱につめてる
今はキャベツが安いからいいけど、高くなって来たら代わりに何詰めるか迷う
ほうれんそうは彩りいいけど五分の一くらいに小さくなっちゃって単品だと間が持たない
ブロッコリーはルクエだとヘボヘボで不味くなるから別途茹でなきゃならないし高い
ルクエで扱いやすくて値段手頃な野菜って他にありますかね？ 俺サンドウィッチもっていってる
食パンにからしマヨネーズ塗って、業務スーパーのポテトサラダとチーズとレタス
あと好きなだけマヨネーズかけて挟む
それを切りもせずポリ袋にいれて輪ゴムでとめてGO
弁当箱にいれてりゃサンドウィッチ弁当として見てくれいいけど、
洗うの省くために袋にいれてるから人に見られたくない サンドイッチは職場で挟むよ
家で作って形だけ格好つけたところで劣化するだけだし 事務所に冷蔵庫もレンジもあるから夏だろうとなんだろうと弁当。
面倒だから前の日の夜作って家の冷蔵庫においておく。
仕事場まで車で10分くらいだから問題ない。最高の仕事場だな。
飯食ったら暇なら畳で少し寝る。 俺、消化早くて腹の音がでかくなるんで、いつも早起きして弁当作ってます 冷凍庫を入手した
業務スーパーで冷凍食品も一通り買ってきた
あとは、これを自然解凍でもおかずとして成立するかどうか検証するだけ >>360だけど１００g１００円の雑魚１００ｇ分も使ってしまった
結構使わないと雑魚おにぎりっぽくならなかったんだよなぁ
味は超うまかった
冷凍庫俺も欲しいわ ４６Lじゃ冷凍食品変えないのが辛い >>354
栗ごはんを作るにはスーパーで何を買ってくればいいですが
(NGワード：栗) 弁当箱のごはんスペースに詰めるご飯は、
何mlサイズの冷凍ごはん容器で準備すればいいんだ? 今家で茶碗で食う用に使ってるのが150mlだけど、
弁当には足りない気がするんだよな >>368
使っている弁当箱の容積×1/2〜1/3、でどうだ。
2段式の場合は、全体じゃなくメシを詰める部分の容積な。 まだ弁当箱買ってなくて、どのくらいの量が適切なのかがよく判らん
もうカロリーから逆算でもするしか とりあえず、サーモスの奴をポチってみた
昼でもご飯が温かいらしい シガーソケットだとかUSBお弁当ウォーマーみたいなのあるらしいな
イメージ的にはすぐ壊れそうだけど どうせすぐ傷付いたり壊れたりすんだから拘ったら負け ぐぐったら普通にあった
USB云々っていうのはそれのことか まぁ職場に電子レンジさえあれば必要ないんだけどね、俺のとこないから工夫せんといかん 暇つぶしにやってみたが、、一人だけ凄い奴がいた、想定外の奇跡だゎ・・
お前も超本命ならできる確立高いな
▲をnn2に変える
s▲ch.net/s11/078momo.jpg これからはだんだん菌対策が必要になってくる季節だね ごはんは温かいまま冷めなければ腐らない
おかずは冷凍が自然解凍してるうちは腐らない そのへんがよくわからん
常温だと腐るけど保温弁当箱だと腐らないんだよな？
わけわかんねーよ宇宙かよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
