今日はサンマをまるごと蒸して食べてみた。
ネギがたくさんあったから
ぶつ切りにして一緒に蒸した。

サンマもネギも柔らかくて美味しかった。
皿に乗せて蒸すから油もむだにならなくて良い感じ。
生臭くならないか心配だったけど
大丈夫だった。
塩焼きとはまた違った美味しさでかなり良い。
しかも、煙も出ないし
これは流行る予感