糖尿病(予備軍含む)の食事を考えるスレ21
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糖尿病とその予備軍の人たちの★食事について★考えるスレです。
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●前スレ
糖尿病(予備軍含む)の食事を考えるスレ20
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/body/1467727102/ 番組見てないからググったら、
番組見た人のブログは強度の強い筋トレばっかりやったからインスリンがいっぱい出て太ったって書いてあったよ。 >>349
管理栄養士に聞いた話だと
みかんは１日２個２００グラムまでならＯＫだって。
（小さめの２コぐらい） >>352
＞糖質（少ない負担で吸収でき、代謝を上げる）を減らし
代謝を上げるのは糖質ではなく蛋白質
糖質は代謝されやすいだけ
しかもこのスレを見てる人間なら糖質は高血糖による高い負担を強いられる 代謝されやすい糖質で体温を上げれば、代謝も上がるよ 代謝の順番で糖質が先なのであって
糖質がなければ脂質が代謝されるから同じこと 糖質の説明ありがとう。毎日三食カロリー計算してるけど、糖質量を知る必要性がどこにあるのか分からない。カロリーの中身まで把握しなきゃならないの？ 頭が悪いみたいだから、ご飯とパンを三分の二にすると覚えておけばいい >>358
糖質計れないなら血糖値計ればいいよ。
要するに血糖値が必要以上に上がらなきゃＯＫなんだから。 >>358
カロリーを計算するなら、成分ごとでなければできないでしょ。
どうやってるの。
糖尿病で怖いのは、勉強しない、研究しない、あるいは頭が悪く理解できない。
これら無知により、さらに悪化させる。高齢者で痴呆が始まるとさらに危険。
かなり前のニュースだが、高齢の老人が緊急搬送された、結局低血糖だったらしい。
点滴で難を逃れたが、怖いなと思ったよ。
インスリンを打ったにもかかわらず、食事を規定量食べないで残したとか、打ったことを忘れて二回打ったとか、
量を間違うとか、リスクが多い。単身なら死ぬよ。
ブドウ糖を常備しておけば、異常に気づいた時点で服用すれば回復する、それさえも知恵が回らないと終わりだね。 >>346
フィットネスにも通ってるので、ある程度汗かくなら仕方ないかなと。
でも、そのまま飲むのは明らかに糖も塩分も取り過ぎだから、必ず半分以上水で薄めて飲むよう伝えてはあります。
守ってればいいんですけど。
そのまま、飲みたい分だけ飲むのは本当危険だと思います。
>>347
先日医師が糖質カットのを勧めてみたけど、本人乗り気じゃないようです。
というのも以前に私が勧めたら、通販で糖質カットの菓子をダンボール買いしてしまって。
山のような菓子を毎日バリバリ食べてて呆れたことがあります。
普段お店で買いたいときに、そちらを選ぶようにして欲しかったんですけどね。 リブレで24時間ずっと測っていれば分かるけど
糖質が一定量同じでも値は常に変わる
糖質にどんなものと一緒に食べた物とかストレスとか
その日の体調や近く（特に食物繊維）にどんなもの食べていたとかでも変わるから厄介 ミカンも甘いのと酸っぱいのとでは全然違うからね。
酸っぱいだけで全然甘くない静岡産とか、糖質制限にはお勧め。 >>364
食事制限や運動の効果がすぐに見れるのはよいですね
コストが下がってくるかセンサー寿命が長くなれば
境界型も含めた糖尿治療に広く使えるようになる 酸っぱいだけのレモンはミカンと同じだけ糖質がある
自分が甘いと感じないから糖質はないとか、無知すぎる 糖質90％オフで、食感、味、使い勝手が米と小麦と変わらない食品っていつごろ開発されるのかなあ
大手が真面目にやればチャチャッと作れるんちゃうの 井藤のオオバコダイエットの粉末食前飲んでる。
匙一杯分コップ一杯の水に入れて5分も放置するとモチみたいな物体になる。
あんなもんが腹の中で食べ物と混合されれば物理的に糖質の吸収が阻害されるのは想像に難くない。
腹にズシッと満腹感もあるし。 >>372
おから粉と混ぜてレンチンしたらマジで餅そっくりになる 昨日、血液検査で糖尿と診断され、自分で食事制限を開始したけど、
このスレでは結局何が正しいのかわからんです
大きな病院の糖尿病専門科で診察を受けるので、病院の指示に従おうと思います 正誤じゃなくて血糖値コントロールを食事でするか薬でするかだろ 栄養士と相談しろ
オレも最初はカロリーしか頭になかったが、段々糖質や他の栄養素を気にするようになる 低体温対策には、池谷先生おすすめ朝食はホカホカおにぎり。
とにかく朝食には即効で体温上げる炭水化物を薦める人が多い。また通勤前や頭脳使うデスクワーカーも。
精製白※の害？は、他の食材と組み合わせた食事にする。 ありがとうございます
朝は糖質をしっかりとる
昼は糖質を控えめにとる
夜は糖質を取らない
みたいな感じでイメージしてたんですが、それで良いんですね >>379
問題はないけど上限は把握してたほうが良い
1日の摂取量に上限はあるから
食品交換表っでググって調べると良い >>380
食品交換表は糖尿病患者に必須の教科書。
医療費から見れば安いから購入すべきでしょう。 ありがとうございます
自分、大学の教養科目で栄養学取ってたんで、おおざっぱにカロリーの把握はつきます
今、多分１５００キロカロリーぐらいかと（多めに見積もって）
食品交換票を買うんですね
自営で時間の融通がきくんで、毎食後３０分歩いてます ホールトマトと鯖缶とシメジで作ったトマトソースに蒸鶏ちぎって投入しモッツアレラチーズパラパラして焼いて食った。
うまうま 試しにローソンのチョコケーキみたいの朝飯代わりに食ったんだが(食前に桑の葉飲む)
血糖値2時間後に測ると112だった、まあ糖質量20だったしな
この半年怖がっていたけど、リバウンドに気をつけながら少しずつ色々解禁してみようかね それとも朝のしっかりは糖質20g以下？
それなら良い >>386
これに加え朝食は水溶性の食物繊維を豊富に取ったほうがいいなぁ
セカンドミール効果。その後に影響する。お勧めはモチ牟岐、ライムギかな 糖尿病認定されたならそんな小手先テクニックは通じない
糖質の絶対量を減らした上なら良いかな程度 >>388
ゴボウは水溶性食物繊維が多いようだよ。
毎朝、サラダやきんぴらで食べている。
便秘が治った。 >>386
三食食べるって言ってるやん。
しかも朝食は糖質たっぷりて言うてる。
このグラフ見るたび思うんだけど夕食抜きにしたグラフはなぜないんだか。 糖質食べなきゃ血糖値的には欠食と同じだろ
糖質たっぷりなら朝食で血糖値爆上がりする
夕食だろうが朝食だろう大して関係ない
絶食時間が長いか短いか >>392
そーかなー？そうかもしれないけどデータはないよね。
糖質少ないチーズとか夜中に食べたら朝の空腹時血糖値高いよ？ データがあるから75gブドウ糖負荷試験で絶食時間についてお約束がある
個人差の話をするなら各々で食後の血糖値を測定しろとしか そもそも糖質の量を朝昼晩で変える意味が不明
食後高血糖を考えるなら均等がベスト >>395
でも朝は血糖値を上げるホルモンが更新するからそこにあえて血糖値高いもの食べてインスリンだして対抗させるのがいいってこのｽﾚかどっかで誰かに教えてもらったけど。 というか血糖値が高いのにあえて糖質を摂取してインスリン分泌させる？
斬新な手法だな >>398
糖質食べなきゃ欠食と同じでスパイクの原因になるって理屈は？
糖質取らない方がいいって言ってる人が言うとオカシイと思うけど。 糖質制限の話してない
朝食でたっぷり糖質食べるんだろ？ サバ缶のトマトソース作る時は臭み消しにオレガノ使うと良い。
オレガノは業務用食品屋さん等で100g200円くらいで売ってる。
ケチらず手摑みで鍋に投入。
鍋に掛けて煮るというより焦げないように弱火で水分を半分くらい飛ばす >>386
水色は普通に食べて120以下なのが羨ましいなあ
俺にもこのスーパー膵臓ください・・・ 糖質は減らした方がいい
しかし減らしすぎれば不都合も出てくる
一度にとっていい糖質量をとにかく把握することだ
血糖値測定器を買って、ここまでは取っても大丈夫という量を知るのが大事 まあ、ご飯一杯程度の糖質だね。それでダメなら薬が王道 マヨベーコンでご飯３合食べちゃったわ
やっぱ脂炭水化物はビールが進むわ 最近、昼飯に糖質５０ｇとっても2時間値が運動無しで100前後だったんだよね。
こりゃ快調、寛解したかなと思って試しに1時間値を計ってみたら178...
その日は９7（昼食前空腹時）→１７８（1時間）→９８（2時間）
インスリンは出てるみたいだけど、ものすごい血糖値スパイク。
昼飯の糖質を４０ｇにしてラジオ体操第一を3回連続でやったら1時間値が145になった。
ふぅ−、この病気、楽観は出来ないぜ。 病気というか体質と考えたほうが妥当なのかもしれない
こういう↓生まれながらのインスリン分泌が少ない体質
年と共にインスリン分泌がもっと減り、体脂肪が増え筋肉が減るとインスリン抵抗性が増して糖尿病と診断されるだけであって
元から糖質代謝が苦手な体質
http://www.igaku.co.jp/pdf/tonyo1009-2.pdf
別の正常型の若年健常者の結果を示す.75 g OGTT における血糖値のピークは 30 分ではあるがや高値 であり,インスリン分泌指数も 0.83 と,若年者にしてはや や低値である.
CGM においては,食後血糖値の上昇は図 3 と比較して顕著であり,とくに食後 30 〜 60 分での上昇がみられ,そのピーク値は 200 mg/dl 前後であった.筆者ら の経験では,同様の食後血糖値を示す「正常型」の者が散 見された.
耐糖能が正常型と判定される者においても,日 常生活での食後血糖値にはある程度のバリエーションがあり, その規定因子としては,やはりインスリン初期分泌の影響が大きいのではないかと考えられる. ケーキ4つも食べたら1-2時間は120以下だったのに2時間〜3時間は１４０−１５０
3時間〜4時間は190と凄いあがってた。急いで30分ぐらい走ってきた
ゴボウや海藻食べてて食物繊維を取っていたとは言えケーキは後からあがるんだなー
リブレのおかげでこういうのを発見できて面白い ・欠食は食後高血糖のもと>>386だから、規則正しく3食とも糖質を摂る
・朝から代謝を上げる
ポイント2 朝食にオススメ⇒ほかほかのおむすび(おにぎり)
http://currentdiary.seesaa.net/article/407528440.html
＞ 冷え性対策には朝、おむすび(おにぎり)を食べるのが良いんだそうで、
＞ 特にほかほかのおにぎりが良いんだとか。
＞ 池谷先生によれば
＞ ・炭水化物は熱を作り出す即効性がある
＞ ・根本的にはタンパク質が大切だが食べて直ぐ後の体温は肉なんかより
＞ おにぎりの方が圧倒的に高い(池谷先生が実験したらしい)
＞ とのこと。
＞ ※池谷先生によれば「子供が学習する時の頭のエネルギーにもなる」 一方、冷えたおにぎり、冷や飯（おひつ）はダイエットにも使われる
・「冷や飯」は隠れ人気メニュー
https://www.excite.co.jp/News/net_clm/20150324/Rocketnews24_559512.html
＞ ちなみに、私は冷や飯が好きである。
＞ 炊きたての状態で、ご飯を軽く混ぜたらすぐに炊飯器の保温を切る。
＞ こうすると翌朝、炊きたてのみずみずしさのまま、冷めてギュッと密着した、モッチモチのご飯になる。
＞ 「おひつ」と同じことだと
おひつなどの冷や飯は、RSの他に、冷たいからよく噛む刺激がダイエットになるし満腹感もでてくる
あとは水溶性食物繊維などの工夫も加え個人の体調に合わせて おにぎりはない
冷たい山芋卵納豆汁は血糖値もあまり上がらないはずだから良い 凍みこんにゃくダイエット
安いこんにゃく冷凍解凍水切りしたものを食材として綾里にぶち込むだけなので楽だし金掛からない。 >>388-400 のあたりの話は
「欠食を繰り返したり、低糖質食で体重制限を行うとインスリン分泌能が低下」
「正しい糖質量を規則正しく摂取するように」 >>184
「欠食は食後高血糖のもと」 >>386
個人で大丈夫な糖質の量を知った上、冷やおにぎり等を慎重に試す手もあるかと なにが悲しくて冷や飯なんぞ食わなきゃいかんのだ
取っていい糖質が分かってるなら、そな範囲内で好きなもん食うわ 昨晩は食いたかった鶏唐と生もずくの味噌汁。
もずく食感が楽しかった。
最後にご飯食べたの2年くらい前かな。
食べたくなったら食べるけどパン、米食べたい欲求無し。 駅弁、学校やピクニックの弁当とかふつう冷や飯だよ
冷えてもおいしい工夫も日本の特徴で、逆に囚人食だとか冷や飯を嫌うのは中韓あたり 糖質取らないと
インスリンの出が悪くなるのか
勉強なった >>428
どういう勘違いだ
糖質を取り込むのがインスリンだが
そもそも糖尿病はそのインスリンの量が少なくなる病気だ オレは正常値よりもインスリンが10％多く出てる
脂肪で阻害されてインスリンの効きが悪くなるタイプも非常に多い 痩せたら糖尿病が治る可能性のあるタイプだろ
痩せ型はβ細胞が逝ってるから治らない 冷飯はGI値低いし、冷えることで数割がレジスタントスターチになるから
あったかご飯と違い全ては糖としては吸収されない
常識だよね 糖尿病は 治 ら な い
仮に寛解に近い状態にコントロール出来ていたとしても
心疾患などのリスクは正常人の倍である そうだね
治るっていうより寛解やな
普通の人は太っても糖尿病にならないからマツコみたいに
普通の人よりも少ないインスリン量で、必死にやりくりして
辛うじて血糖コントロールを保ってるだけやね
年齢と共にさらに悪化していくからいずれまたぶり返す
老化は生き物である以上、避けられないのだ >>433
冷飯はうまくないし、体が冷えそう。食う量を減らせばいいじゃん。吸収を抑える方法は他にもあるが 750gのコンニャクを凍らせた後水を絞った後の重量測ったら150gだった。
チラ裏 EXILEメンバーもやってるのは、冷やご飯(常温)ダイエット
ご飯は常温だし、米の本来の味がよくわかるし噛み締めると歯応えあるよ
中国人は常温のご飯を嫌って温めるが、寿司はOK？てのがよくわからん
冷たいものは健康に良くないと考えてビールを冷やさず常温で飲む中国人も多いとか 凍みこんにゃくはコテッチャン系の肉と一緒に焼いて食うと美味い。
どっちも噛み切れない歯応え >>443
逆に言うと何を食べても食べ過ぎはダメということか。 糖尿病や予備軍は死ぬまで食べ過ぎなんてできねーよ
食べる量や物によって食後の血糖値は大きく変わるし、個人差もある
心配なヤツ、糖尿病患者は全員血糖値測定器買え 半年〜1年血糖値やヘモの数値見てたら栄養士に指導されなくても自分でだいたいこれ以上食ったらヤバイって嫌でもわかってくる。
米、パン、うどん食ってもいい。
要は食べ過ぎるなって病気だよな。
満腹になるまで食って甘いデザートにジュースまで飲んでたのを止めるだけで
数値は安定する。 ずっとそれでクレ値も他の数値もかなり落ち着いてるんだよ。
通院するまではひどいもんだったが。 血糖値さえ上がらなければいいってもんじゃないからな。 >>446
自分も今そんな感じだな
糖尿が進む前に治療できたのが良かったようだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
