>>49-50
 >スポーツ選手で不調な人を食事で改善さすという場面もあるが
 >タンパク質や脂質の大量摂取は良くなく炭水化物こそ多く採るべき

その話は、まさに現代でもその通り
超一流アスリートらが、主に玄米+大豆+野菜、の穀菜食で調整してるよ

炭水化物を正しく食べる、で横綱白鵬は肉をやめ、穀菜食で肉体改造して復活
工藤公康率いるソフトバンク、横峯さくら・・・

あとダルビッシュも同様な指導を受けて
朝食はオートミール、バナナチップ、シナモン、トマト、ほうれん草入れたオムレツ、アボカド・・