糖尿病(予備軍含む)の食事を考えるスレ21
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糖尿病とその予備軍の人たちの★食事について★考えるスレです。
食事内容以外の話題(薬、運動など)は他の糖尿病系スレでどうぞ。
実体験や教育入院時の知識など大いに語ってください。
糖尿病食に関する独自理論や妄想理論は他のスレでどうぞ。
※煽りや荒らしはNG、若しくはスルーで。
※食事以外の話題は、この板を”糖尿”で検索して探してください。
●前スレ
糖尿病(予備軍含む)の食事を考えるスレ20
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/body/1467727102/ オレもだわ。味噌チャー特盛汁全飲みにライス3杯食った後にビックマック食って〆にアイス食ってコーラとコーヒー飲んで
ヘモ11.2で網膜症と足の爪が全部剥がれたよ。 >>136
>>135
嘘乙
そんなに食える奴みたことない お前が小食すぎるだけだろ
テレビで大食い番組くらい見たことないのかよ 自分の価値観でしかものが見れないやつってほんと居るんだな。 昨日テレビで1日にスティックシュガー100本以上を食べる物全部にかけて、砂糖の分だけで1日5000k/cal以上毎日取ってる女性が出てたが、全く血糖値とかに異常がないらしい
見てるこっちが気持ち悪くなった
チョコレートケーキにもたっぷり砂糖かけてたよ
そんな特異体質もいるんだな 「タブレットやガムは添加物の塊。特に危ないのは、人工甘味料のアスパルテーム。
アメリカではアスパルテームを摂取した消費者から頭痛やめまい、不眠、視力低下、
味覚障害を起こしたという苦情が相次ぎました。複数の研究者から脳腫瘍を起こす可能性があるだけでなく、
発ガン性の疑いも指摘されています」
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171102-01398627-sspa-soci
これ本当？ >>142
そこからぶどう糖果糖液糖でどうして肝障害？って思ってググったら、
https://tenkabutsu.com/isomerized-sugar
こんなページがヒットしてちょっとﾄﾝﾃﾞﾓ理論っぽいけど、
果糖自体が糖尿病の原因になる！みたいに書いてある。
果物だったらそこまで気にする必要は無いけどやっぱり悪いみたいに書いてある。
アスパルテームだろうがぶどう糖だろうが果糖だろうが良くないって話になるね。 果糖は超ハイパー骨脆くする食材なんで果糖パウダーとか買ってる奴見るとアホかと思う。 リブレで測ってみて、分かったものは脂ものを大量に取ると
1日ぐらい空腹血糖値やらが全体的に高くなっていることが分かった
夜寝てるときか脂質制限食を続けてると血糖値が７０台で安定しているのに
平均９０台台な上に糖新生が起きたのか？っていう謎の血糖値が１４０まであがったりとか（前者はそういうのもない）
自分の血糖状態や傾向がずっと見れるので面白いね 夜寝てるときとか脂質制限食を続けてると血糖値が７０台で安定しているのに、脂ものを大量に取った日の夜中は
平均９０台で、その上に糖新生が起きたのか？っていう謎の血糖値が１４０まであがったりとか（前者はそういうのもない）
訂正 ポポロスパが出したカーボフのＣＭを見て気になってる
パスタ好きだったからありがたい >>148
思ってたよりは全粒粉パスタに近い気がした 気になって値段調べたら240ｇで400円・・・
まあこの手のものは高いのが相場だけどこれはちょっとボリすぎだと思う
普通は500gで100円以下なのに
高いディチェコですら500g200円だからな 低糖質食材をフル活用すれば制限食も充実するのだろうけど
低所得者にはつらいな
低所得が原因の偏食で糖尿になった人もいるだろうに >>154
安い主食もどきもあるよ つ88円
http://m-df315e986826af00-m.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2016/06/18/fullsizerender.jpg
軽く糖質制限してるけど基本は主食摂らないだけだし
そんなにお金かからないと思うな
がっつり食べたい時は市販のとんこつラーメンスープに
モヤシ、豚肉、ニラ等どっさり入れて
卵三つくらい落とせば
麺なしラーメン風で満腹
昨日業務スーパーで買ってきたグリーンカレーの素使うの楽しみ
昨夜蒸したカリフラワーとブロッコリー残ってるから
それらどっさり入れて鶏肉入れてスープ風に食べる 糖質を食べてヘモグロビンa1cが6に下がると糖質を取れるよ。
まぁ常識だけど >>157
いつものキチガイだから触ると喜ぶだけだぞ 糖質を食べ無いで血糖値を下げる。
例えるなら、マラソン42.195キロを走らずに満足感を得るようなもん
実際に(糖質を食うと)走ったら倒れる。 >>49-50
>スポーツ選手で不調な人を食事で改善さすという場面もあるが
>タンパク質や脂質の大量摂取は良くなく炭水化物こそ多く採るべき
その話は、まさに現代でもその通り
超一流アスリートらが、主に玄米+大豆+野菜、の穀菜食で調整してるよ
炭水化物を正しく食べる、で横綱白鵬は肉をやめ、穀菜食で肉体改造して復活
工藤公康率いるソフトバンク、横峯さくら・・・
あとダルビッシュも同様な指導を受けて
朝食はオートミール、バナナチップ、シナモン、トマト、ほうれん草入れたオムレツ、アボカド・・ 俺らがそのアスリートを真似て玄米やオートミールを食べると糖尿病になる
アスリートの運動量と俺らの運動量は桁が違う 穀菜食は減量と体調調整法なんだけど
あとダルビッシュのもダイエット用 アスリート(予備軍含む)の食事を考えるスレだと思ったの？ 糖尿病なのに穀物エネルギー主体にしたら自殺スレになる 知らなかった。牛乳もジュース並に血糖値急上昇するなあ
下がるのも早いけど ダルのツイッターに、2chにこういう>>160書き込みがありますが
事実ですか？と質問してみようかなｗ
たぶん、違うダルビッシュさんの話だと思いますとレスが付くと思うｗ ツイッターってこれ？
＞ダルビッシュ有(Yu Darvish) @faridyu
＞朝ご飯はオートミールにバナナチップとシナモン、トマトとほうれん草入れたオムレツ、アボカドです^_^ >>168
キミのヘモグロビンa1c いくつなの？
オレの場合、ヘモが12あった時は糖質を取ると300を越えていたよ。
それがヘモが下がるにつれ血糖値は上がらなくなった。
現在は、コメを190グラムとおかずを食べても食後2時間で105ぐらいになる。 >>173
どうやったらヘモ下がったの？
運動？減量？ >>174
病院に行くとクスリくれるよ。
クスリ飲んで徐々に下げて8ヶ月位で正常になった。
クスリを飲まずに栄養失調を目指すような事したら危険だよ。
その状態で運動したら更に危ない。 >>176
今血糖値上がらないのは薬飲んでるから？
それともほかの病気みたいに薬で一応治った状態で薬なしで血糖値あがらないようになるって事？ HbA1c5.9だと薬飲む必要ないですか？
医者に言っても薬出してもらえませんか？ どんな薬よ
αグルコシターゼ阻害薬なら健常者でも飲んでも良いくらいだし >>178
私は医者に予防薬無いのかと聞いたらベイスンとメトグルコが予防になるけど糖尿って診断しないと出せないって言われた。
そしてこの血糖値とHbA1cで糖尿ってカルテに書くのは異例なので出来ればしたくない、
診断書に糖尿って書いたら保険などに入れなくなるがいいか？って言われた。
ベイスンは予備軍でも出せるっての見たことあるような気がするけど。 >>180
保険に入っています と言えばいいでしょう。
メトグルコは、若返りのクスリと噂があったからオレはヘモ5.6～5.9だが飲んでいるよ。
メトグルコの場合、クスリを飲まないメリットより、飲んだ方が、メリットがあるように思える。 >>178
糖尿病初心者質問スレで検索してそっちで聞くように ローソン100に1袋80kcal炭水化物8.6g親子丼と75kcal炭水化物11.4g中華丼があったんで買ってきた。塩分も2g以下。
a1cが先月今月共5.7になって血糖値は140までしか下がらない。糖質もうちょい減らすか?
玄米ご飯お茶碗2/3なんだよね >>6のコピペを貼り回ってる人、リンク先のPDFまでしっかり読んでるの？
↓のは糖質制限を否定している論文だよ？
https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-23617031/
> 試験内容
> ①1日に必ず3回の食事（主食を含むもの）を摂取する。
> ②毎食、体格に応じて糖質40g（ご飯なら100g）以上あるいは糖質60g（ご飯なら150g）以上を摂取する。
> ③運動を開始するなど新たに生活環境（リズム）を変えない。
> 生来健康な若年女性412名に糖負荷試験を行ったところ、30.4％と高頻度で耐糖能異常者が存在した。
> これは他国の報告に比べても極めて高い数値である。
> この耐糖能異常者に糖質を規則正しく食べる介入試験を3ヶ月行っただけで、
> インスリン初期分泌能は改善し75gOGTTの60分値は低下し、耐糖能異常者は存在しなくなった。
> ↓論文の締めくくり笑
> （中略）欠食を繰り返したり、低糖質食で体重制限を行っている
> インスリン分泌能が低下したやせ型若年女性も
> 糖尿病発症のターゲットに加える必要がある。
> そして、正しい糖質量を規則正しく摂取するように発信しなければならない。 >>6は隠れ食後高血糖が多いから耐糖負荷試験しないとヤバくね？ってリンク
それで食後高血糖なら結局は糖質制限が第一選択だけどな
現に②がロカボに近い 脂質異常（LDL、血糖値も高い）なのですけどお勧めの料理の本はありますでしょうか？ 話が噛み合ってない
どうでもいいから食事以外の話題はあっちでやれ >>186
違うスレで栄養と料理って本が今月号糖尿とお酒の関係を書いてたと言うからAmazonで見たら、
12月号糖尿、11月号コレステロールだったからまとめて買ったけど。
まだ内容は見てないからなんとも。 >>183
そんなの売ってるんだ
今の時期、塩分が少ないのはいいね >>189
ローソンPBと会社名忘れちゃったけど大手食品メーカーのです。 80キロカロリーシリーズならグリコかなあ。
大塚製薬のマイサイズは100キロカロリーだったし。
でも糖尿なら丼は止めた方がいいんじゃない？ >>191
グリコだったかも?
マイサイズは処方箋薬局にあったんで試しにね
丼使わず茶碗に普段玄米3/4杯
で丼レトルト半分使うなら良いかな？とも >>6を見ると若い女子学生が大量にいるから食後高血糖は動脈硬化の1つの要因ではるが
決定的とは言えなさそう。出来れば頸動脈エコー検査で動脈硬化を調べて欲しいものだが
若い女子学生が進んでいるとは思えないね。食後高脂血症のほうがヤバいっていう話もあるし
若いとそっちの代謝が良くて動脈硬化が進まないのだろう 糖も脂もリスク要因だからTGやsdLDLが高値ならヤバい
血糖値なら140mg/dl以上 ダイエットスレ見てたら糖尿病のレシピを参考にするといいらしい。本格的になるけど >>197
馬鹿野郎！
そんなこと言うから俺まで食いたくなったじゃねーか 糖尿病治療薬「メトホルミン」は がん治療にも効果的 理想的な効能
2017年11月02日
http://www.dm-net.co.jp/calendar/2017/027490.php
医者に殺されない47の心得
２型の糖尿病患者さんの多くは飲み薬で治療を受けています。
糖尿病は大きな血管や小さな血管をボロボロにし、目や心臓や腎臓や足や、体のあちこちにダメージを残します。
なので、そういった体のダメージをださないような治療薬が望ましいです。
で、そのような体へのダメージを最小にすると分かっている薬がメトホルミンという薬です
（http://care.diabetesjournals.org/content/36/Supplement_1/S4.full）
コレが現実 家にダブルソフトあって家族があんまり食べなくて悪くなりそうなんだけど朝食に1枚食べるのはどうなんだろう
先にサラダとか食べて牛乳を100飲んだ後にとかでもやっぱ爆上がりなのかな >>203
ダブルソフト糖質30 牛乳100糖質5
お前が35gの糖質で爆上げする症状なら上がるし、
その程度では正常値内ならば食ってもいい
お前の体次第 >>203
爆上がりするかはあなたの身体じゃないから
分からない
なので好きなように食べればどうでしょうとしか言えない
まぁ30gぐらいの炭水化物で
爆上がりしてたら他に食うものないから
かわいそうだけどw >>203
冷凍したら？
食べる時は解凍しないでいきなりトーストすると美味しいよ。 筋トレ後にプロテインと粉飴20g混ぜて飲んでるんだけど、やっぱり良くないかな？血糖値空腹時105です。 そんなのお前しか分からん
>>204>>205読め >>208
筋肉付けるためにやってると思うけど
糖尿、高血圧の人なら注意が必要
筋トレ後なので糖分は無視できるかもしれませんが
タンパク質よりの食事や過度の運動は腎臓に負担をかけますので要注意です
ビルダー 腎不全で検索すると参考になるかも >>207
なんでか知らないけどレジスタンススターチはパンはトーストした方が増えるらしい。 >>203だけどダブルソフト1枚の糖質って30gなんだ じゃあ白米1膳よりは少ないなー
最近葉物が高くてなかなかサラダを毎日目一杯食べるってわけにもいかないんだけどたまにサラダがある時は先に野菜食ったあと1枚食べてみるかなー >>212
粗く角切りにした食パンを溶き卵と牛乳に浸して
オリーブオイルで焼いてフレンチトースト
低脂質派ならグラタン皿で焼いてパンプディングはいかが
タンパク質でコーティングされるから血糖上昇は緩やかになる >>213
うまそー！ オリーブオイル買ったばかりだからやってみるよありがとう！ 最近やたら食後に眠くなるのと、甘い物が欲しくなるんですが、これって糖尿の前兆ですかね？
体重は変わってません どっちも関係ないと思う。
つか、食後に眠くなるって普通じゃないか？
まあ、いつもは腹八だったのが最近満腹になるまで食べ過ぎる傾向にあるという意味なら、そりゃあ、量を控えろとしか スマホとパソコンで「あすけん」ってサイトで
カロリー管理してる
食べる前に入力して、食べる量調整してる
補食込みで一日のカロリーを超えないようにできてる >>222
あすけん、面倒くさい。
どうして栄養士が考えたら、何が何グラムという入力じゃなくて、「一人前」という考えかたになるのかなあ。
いちいち「一人前３０ｇでこれが４６ｇだから・・・」って計算しないといけなくなる。
さくっと何が何グラムで計算してくれるサイトは無いものか。
でもあすけんでお世話になって10キロ減量したもんね。
あすけんはあんまりしつこくカロリーにこだわるからお酒プラスしたら点数上がったり(笑) あすけんは食品のカロリーがいちいち低めに設定されていてイライラする >>217
食事をその分控えるなら、むしろ間食はした方がいい。
3食のみで2000kcalと、3食＋間食で2000kcalなら、後者の方が圧倒的に健康的。 腹がなんか四六時中なんかグゥグゥキュルキュル鳴いて恥ずかしいぞ ＞豚肉って書いてる人
膵臓β細胞・腎臓を守るには、赤身肉・加工肉（ヘム鉄・飽和脂肪酸）、悪玉食用油は避ける
肉を食べ過ぎると糖尿病リスクが上昇
http://www.dm-net.co.jp/calendar/2017/027327.php
＊ 肉に含まれるヘム鉄がβ細胞にダメージをもたらす
＊ 赤身肉を過剰にとると腎臓病リスクも上昇
糖尿病リスクは飽和脂肪酸の種類によって上昇
赤身肉やアルコールをとりすぎると糖尿病リスクが上昇
http://www.dm-net.co.jp/calendar/2014/022236.php
飽和脂肪酸のうち、悪玉（パルミチン酸・ステアリン酸）が多い食品は
肉類・パーム油・ラード・バター・チーズ・ショートニング・・・あとは検索して
昔よりも炭水化物の摂取が減ってるのに、糖尿病が増えてる理由は
ヘム鉄、肉・食用油の悪玉飽和脂肪酸、あたりが真犯人くさい イヌイットの食に多いのはオメガ-3系脂肪酸だし
そもそも、イヌイットの人らは、独自の遺伝子変異で高脂肪食に適応してる話
遺伝子変異で特殊な食事に適応したヒト集団の結果が、日本人に当てはまるか否か
グリーンランドのイヌイットの人達の食事とDNA変異
http://www.neworder-healthcare.net/article/433607479.html 糖尿なんてのはただの老化
誰でもなり得るし、昔から知られた病気だ
寿命が延びた現在、患者が増えるのは当たり前 あと>>229リンク先より
＞最近の研究によると、
＞グリーンランドのイヌイットの人たちは、空腹時血糖値は低いけど、
＞食後の測定すると、血糖値が上昇するという独特な遺伝子をもった人の割合が多く、
＞研究者にとっては、診断や治療方針について困惑する結果になっているようです。 飽和脂肪酸と赤身肉ばかりでなくオリーブオイルと白身肉も食えば済むだけのこと リスクは食べ過ぎ摂り過ぎ
http://www.nutritio.net/linkdediet/news/FMPro?-db=NEWS.fp5&;-Format=detail.htm&kibanID=57521&-lay=lay&-Find
＜飽和脂肪は「善玉コレステロール」を増やす＞
飽和脂肪は、血液中で「悪玉コレステロール」を増やすことで心血管疾患を促進すると考えられてきた。
しかし、今回の研究は他の大部分の類似の研究と比較して、LDLコレステロールの有意な増加を見出すことはなかった。むしろ善玉コレステロールは、高度な高脂肪食においてのみ増加した。
「脂肪の質が良好であり、かつ総エネルギー摂取量がさほど高くない限り、ほとんどの健康的な人にとって飽和脂肪の摂取量が多くても問題ないであろうことを、
これらの結果は示しています。それは、健康的とさえいえるかもしれません」ニガルド医師は述べている。 そもそも遺伝子は所詮遺伝子
日本人が米に対して適応してるならこんな↓事になってない http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs/?P=342
日本人の通常量とされる1食100gの糖質を摂取する群（通常食群）と、摂取カロリーは多いもののロカボ食で糖質摂取量を1食30g程度に抑えた群（ロカボ食群）で食後1時間の血糖値を比較しながら食品企業の社員にセミナーをするということを何回も実施してきました。
すると、ロカボ食群の食後血糖の平均値は120-130mg/dL程度なのですが、通常食群では空腹時血糖が正常であっても、食後血糖は平均で180mg/dLまで上昇していたのです（unpublished data）。
これまでの50回ほどのセミナーでは通常食群の食後血糖値が平均200mg/dLを超えた回が2度ほどありました。食前血糖値は全員正常にもかかわらずです。
つまり、健康診断で空腹時血糖が正常と診断される一見健康な日本人の中に、いわゆる「隠れ食後高血糖者」が、かなりいると推定されます。
耐糖能異常を示した女子学生の身体的特徴と食生活 - 南九州大学
http://www.nankyudai.ac.jp/library/pdf/40A079-085.pdf
糖尿病の判定基準を用いて空腹時血糖値とOGTT負荷後2時間血糖値から判定を行った
結果負荷後2時間値が140mg /dl未満であったものが24名、140mg /dl以上であったものが16名でありIGTを示すものの割合が40名中4割であった
http://www.nankyudai.ac.jp/library/pdf/41A-2.pdf
正常群に比べてIGT群では高糖質低脂肪食摂取後のAUCが有意に高くIGT群は普通食、低糖質高脂肪食や等糖質 高脂肪食に比べて高糖質低脂肪食摂取後は高血糖状態を示した。
特に多糖類に加えて単糖類を摂取することが高血糖を引き起こす原因となり、IGT予防のためには炭水化物の量と質に考慮する必要があると示唆された
http://www.dm-net.co.jp/calendar/chousa/population.php
「糖尿病が強く疑われる者」の割合は、12.1％であり、男女別にみると男性16.3％、女性9.3％ である。「糖尿病の可能性を否定できない者」の割合は12.1％であり、男女別にみると男性 12.2％、女性12.1％である。
健康診断で正常でも 血糖値スパイクの正体
https://youtu.be/jeUwyDj5wkA?t=3m27s
欠食・低糖質でBMIを低く抑えてる耐糖能異常なら規則正しく糖質とれ
https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-23617031/
女子大学生412名に75g糖負荷試験を施行したところ、若年者にもかかわらず30.3％に耐糖能異常が認められた。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
