糖尿病(予備軍含む)の食事を考えるスレ21
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糖尿病とその予備軍の人たちの★食事について★考えるスレです。
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●前スレ
糖尿病(予備軍含む)の食事を考えるスレ20
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/body/1467727102/ ヘモグロビンa1cが、6位で安定したら
何くっても平気だよ 麺なしちゃんぽん作ろうと思ってちゃんぽんスープを買おうとしたら、とある有名メーカーのは一人分糖質１０ｇ弱あってなんで？って材料見たら、2番目が砂糖だった。
もう一つ有名メーカーのを見たら、砂糖、塩が1番目2番目に来てた。
名も知れないメーカーのみたら、豚骨エキス鶏骨エキス野菜エキスアミノ酸になってて砂糖入って無かったけど栄養成分の表示はなかった。
砂糖抜きでも十分美味しかったけどちょっとびっくりした。 >>3
そんな認識だと動画↓のお兄さんみたいに食後血糖値300だよ http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs/?P=342
日本人の通常量とされる1食100gの糖質を摂取する群（通常食群）と、摂取カロリーは多いもののロカボ食で糖質摂取量を1食30g程度に抑えた群（ロカボ食群）で食後1時間の血糖値を比較しながら食品企業の社員にセミナーをするということを何回も実施してきました。
すると、ロカボ食群の食後血糖の平均値は120-130mg/dL程度なのですが、通常食群では空腹時血糖が正常であっても、食後血糖は平均で180mg/dLまで上昇していたのです（unpublished data）。
これまでの50回ほどのセミナーでは通常食群の食後血糖値が平均200mg/dLを超えた回が2度ほどありました。食前血糖値は全員正常にもかかわらずです。
つまり、健康診断で空腹時血糖が正常と診断される一見健康な日本人の中に、いわゆる「隠れ食後高血糖者」が、かなりいると推定されます。
耐糖能異常を示した女子学生の身体的特徴と食生活 - 南九州大学
http://www.nankyudai.ac.jp/library/pdf/40A079-085.pdf
糖尿病の判定基準を用いて空腹時血糖値とOGTT負荷後2時間血糖値から判定を行った
結果負荷後2時間値が140mg /dl未満であったものが24名、140mg /dl以上であったものが16名でありIGTを示すものの割合が40名中4割であった
http://www.nankyudai.ac.jp/library/pdf/41A-2.pdf
正常群に比べてIGT群では高糖質低脂肪食摂取後のAUCが有意に高くIGT群は普通食、低糖質高脂肪食や等糖質 高脂肪食に比べて高糖質低脂肪食摂取後は高血糖状態を示した。
特に多糖類に加えて単糖類を摂取することが高血糖を引き起こす原因となり、IGT予防のためには炭水化物の量と質に考慮する必要があると示唆された
https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-23617031/
女子大学生412名に75g糖負荷試験を施行したところ、若年者にもかかわらず30.3％に耐糖能異常が認められた。
http://www.dm-net.co.jp/calendar/chousa/population.php
「糖尿病が強く疑われる者」の割合は、12.1％であり、男女別にみると男性16.3％、女性9.3％ である。「糖尿病の可能性を否定できない者」の割合は12.1％であり、男女別にみると男性 12.2％、女性12.1％である。
健康診断で正常でも 血糖値スパイクの正体
https://youtu.be/jeUwyDj5wkA?t=3m27s 昨日業務スーパーで売ってるピリ辛玉こん300円ムチムチした食感で美味いなあとかおもいながら結構がっつり食べたら今日白いウンがモリモリ出た 筋トレバカの真似して「筋トレすれば糖質食べても血糖値上がらないもん！」って言って食べてた人が
数値全く改善してなくて草 ヘモは平均の血糖値だからね。
6程度なら安心していいよ
平均血糖値を求める数式
28.7×ヘモ 6−46.7＝血糖値125.5 安心するのは良いが何を食ってもいいと思うのは無知すぎる >>9
え？たっか！
何か食べた後に130になったら焦る。 グルコバイ飲んで生三杯飲んで当て食ってラーメン食べて180
グルコバイ３錠くらい飲むべきだったな >>11
HbA1cが6だと空腹時で115、食後だと135ぐらいで考えてたほうがいい >>9
簡易式の精度も結構高いよね
平均血糖＝28.7×hba1c−46.7
簡易版
平均血糖＝hba1c-2×30
ヘモ12の場合 上の式297.7 簡易式300
ヘモ9の場合 上の式211.6 簡易式210
ヘモ6の場合 上の式125.5 簡易式120
ヘモ＝平均血糖÷30+2だから血糖値で次月のヘモ予想をいつもしてる
最近は平均して165くらいだから7.5か…ヤバイわ 例えばこんな時にご相談下さい。
借金の返済で困っている・・・。
（金融機関、住宅ローン、会社、個人など）
家賃や税金、公共料金、学費の支払いに悩んでいる・・・。
給料が減少し、生活が苦しい・・・。
数社から借入があり、どこからも借りられない・・・
お金の悩み、相談はエスティーエーで 例えばこんな時にご相談下さい。
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数社から借入があり、どこからも借りられない・・・
お金の悩み、相談はエスティーエーで 主食（米、麺、パン）を食べず、代わりにジュースや果物で糖分を取ると糖尿病になりますか？？ >>6のような食後血糖値にならないなら大丈夫じゃないの ジュースとかもう長い事飲んでないな
お茶がうまくて仕方ない ジュース飲むことがあるとすれば想定では低血糖に陥った時くらいじゃないだろうか？ バランスが一番だ
5300年前の寒冷な山岳で、肉を食べてたアイスマンは、胆のうの中に胆石が3個
さらに、動脈硬化だったし 怪我もさ、消毒した方が治るの遅いって考え方あるでしょ？ 夏は水筒に冷した緑茶、麦茶、紅茶をローテーションでもっていってたけど、冬は暖かいお茶が良いんだけどなんかまずいんだよね。やっぱり暖かい飲み物は入れたてじゃないと ジュースは年に1回くらいトクホのコーラ飲むくらいだね。
普段は家帰るとキンキンに冷やしておいた強炭酸水ゴクゴクやるな。
喉越しはビールの比ではない。 OGTTや付き合いを除けばジュースは一生飲まないだろうな ジュースが止められない人は別に止める必要はないと思うんだ。
当然リスクはあるけど。
今日アンタ糖尿って診断されて来月までに食生活改善してね、は無理。
食習慣の改善は2,3年くらい掛かると思っていた方が良いのではないか？ >>35
いや、やめないとダメだよ
リスクがあるからやめろって話だし
時間はかかるのは確かだけど辞めるのにっ時間が掛かるってのは個人の問題
糖尿病云々の話じゃない
糖尿病と診断されて、ジュースは飲むなと言われたら即辞めるのが普通
やめられない人は病気が進行するだけの話 ちなみに俺も酒飲まないジュース派だったけど今は全く飲まなくなった
やめるのは可能、徐々に減らすとかそんな依存性のあるものじゃないんだし 酒は嫌いだから飲まないけど黒コーラはたまに飲んでる >>35
いや、フツーは最初は「糖尿？ショック！甘いもの止めなきゃ！」って思って切っぱりやめてそのうち数値が良くなったらうっかり飲んじゃうみたいなイメージ。
最初に止めれない人はずっと止めれないのでは？ ジュースごときを止められないならアル中と同じ
病的な甘味依存 水を毎日3L以上のんだら糖尿予備なおるかな？
血液薄まってとかさ 低血糖のときのために甘い缶コーヒー持ち歩いてる人もいるくらいで
それだけ甘い飲み物は即効性がある 読解能力ゼロの知恵遅れが一匹釣れたことをご報告申し上げます >>45
あ、もしかして>>45は自戒の念で言ったのかな？
だとしたら失礼 >>41
3リットルは飲み過ぎ
その半分で良い
水をこまめに飲むのは良いこと
それで糖尿病が治るわけではないけど身体には良い ザ・シェフという古い時代の有名な料理漫画あるのだが
中に大金持ちの糖尿患者が医者の紹介で主人公を紹介され
そいつの食事療法で状態をコントロールするという場面があった
なんと毎回ごはんをしっかりとらせ、糖尿にはバランス食こそ大切
糖質は関係ない、炭水化物摂取こそ重要との主旨の描写がありワロタ
当時の糖尿の食事に関する認識ってこんなもんだったのか？
こんな認識じゃ合併症に進む人後を絶たなかっただろうな
あとスポーツ選手で不調な人を食事で改善さすという場面もあるが
タンパク質や脂質の大量摂取は良くなく炭水化物こそ多く採るべきとか
書いててワロタ >>49
かつてはカロリー制限がとにかく重要で普通の患者の頭に糖質なんて概念は無かった
これは複数のベテラン患者から聞いたので間違いないはず
もっとも糖質という概念はともかく甘いものやご飯パン麺を食べすぎないようにするという常識はあったそうだ
ただそのわりに麺のかわりに春雨にすればいいとか不思議な話もあるようなので
根本的に理解しているわけじゃないので臨床的には穴だらけ 緑豆春雨はαグルコシターゼ阻害効果があるから不思議じゃないよ >>50
落下星のブログもそうだよね。
パン一個だの、このカロリーならあとかつ丼半分は食べれるだの。 おれも朝食は緑豆春雨で糖質を取っているけど（３０ｇ）
あまり上がらないな。
一時間後で130台、二時間後で110台ぐらいなんで安心して食べられる。
食パンなんかで同じぐらい糖質取るとガクブルな結果なんだが。 >>53
マジか
糖質が結構有るから避けてきたけど
主食として緑豆春雨も検討するかな… >>55
緑豆春雨で血糖値が上がるかどうかは体質によると思う
例えば境界型糖尿病の人で体を張っていろんな食べ物で
血糖値が上がるかどうか試している人のサイトだが
ご当人は緑豆春雨ではほとんど上がらないのに
そうでも無い人も居るみたいだ。以下はIEではなくchromeで見ることを推奨
http://carbofree.jp/smbg/pre-dm/
俺の場合もパンや白米に比べれば遙かに上がらない。
それで俺は、毎朝これを食べるために大きな鍋に昆布だしをとって
ブダ肉、エノキタケ、椎茸、白菜、豆腐、厚揚げを煮て、
最後に50gぐらいの緑豆春雨を水で少し柔らかくしたものを5個入れて短時間煮る
これが一週間分の俺の朝食です。
毎朝レンジで温めて好みの味をつけて食べるとウマーで意外とあきない。
注意点は一週間持たせるので冷蔵庫に入れるのはもちろん、
中身を取り出す時に使うお玉とかを可能な限り清潔な状態にすることかな。 私は緑豆春雨でも上がるな。
って事はグルコバイ効かない体質なのかもしれないな。
春雨料理なら豚肉を水と醤油と砂糖（ラカント）とゴマ油とゴマ、豆板醤のタレに漬けて
お湯で軽く戻した春雨を耐熱容器に敷いて、上に、ニンジン玉ねぎニラとさっきの豚肉入れてチン。
韓国料理チャプチェもどき。 そんな体質ないだろ
米や麺よりは絶対に上がらないはず 食物繊維やRSで糖新生が暴走する人は
炊きたての米よりも冷ご飯や緑豆春雨で血糖爆上げる可能性がある
糖の吸収が速いから上がってるのではない
吸収が遅くてインスリンがなかなか出ないから、グルカゴンの奇異性分泌を抑えられずに糖新生が暴走してしまう
そういうひとは、小さくインスリンスパイクさせればグルカゴンの暴走は止まる 温度にかかわらず糊化しづらいアミロースはRSに算入する
http://www.naro.affrc.go.jp/org/narc/inada/koshinokaori/chara.html
糊化しづらいアミロースあるいは長い鎖長のアミロペクチンは、レジスタント・スターチ（難消化性デンプン）と呼ばれています。 >>59
朝糖質たっぷり野菜ジュースと牛乳飲んでちょっと果物食べて血糖値あげるってやってみてるんだけど、
そういう事？ >>58
米と同じぐらい上がるとは言ってないよ。
比較したことは無いけど春雨だったら安心して食べられるほど上がらない事はないだけ。 だから程度の差こそあれ上がりにくいのは確か
ただこんな体質なら何を食べても上がるかもな
http://低糖質.com/review/cat14/post_233.html >>62
そうそう、そういうこと
全身全霊全力フルドーズの必要はなくて、ちょろっとちっさくスパイクさせるだけでいい それやってることは糖尿病のインスリン治療に近いから調整が難しくね？ 血糖値を少し上げたほうがいいってこと？
朝食抜いちゃだめってそういうこと？ あまり細かく考えるとリブレがなしじゃ何も食べられなくなりそう ＞スポーツ選手
昭和30年代の幕内力士平均体重は110ｋｇ代
コメばかり必死で大量に食べても太れず、稽古で相撲を学ぶ間に大きくなる
今のちゃんこは肉料理主流、さらに間食はハンバーガー、ですぐブヨブヨ肥満
動けない単なるデブが増えた、という親方の嘆きも昭和から
競技には炭水化物で効率よくエネルギーを摂る（肉と脂を控えればそんな太らない）
試験に勝つには、カツ丼でなく炭水化物とビタミンが重要
それも正解の1つ
グラップラー刃牙が空手の試合前に
タッパー入りのおじや、バナナ数本、梅干し数個、炭酸抜きコーラ
（カーボローディングを描きたかったのか） >>72
いや、私は糖質制限派。
だけど朝ちょっとだけ糖質は納得いったな。 >>59
言われてグルカゴンの暴走でググったら、
DPP-4阻害剤とかでグルカゴンの抑制が出来るっぽいね。
日本ではやらないだろうけど１型糖尿病の人にGLP1作動薬を投与したら改善した事例があると本で読んだけど、
医者はGLP1作動薬は食欲抑制作用のあるアミリンを作るけど、１型の人はインスリンも作れないがアミリンも作れないはずだけどなぜか効果があったと書いてて、
なるほどアミリン作ったから良くなったわけじゃなく、グルカゴンを抑制したから良くなったのかもしれないとふと思った。 とさらにググったら１型糖尿病患者さんのブログで、
やはりGLP１作動薬はグルカゴンの抑制作用があるのに、１型には適用されないというブログがあった。
膵臓からインスリンが出る事でグルカゴンの抑制が起こるわけだけれども、インスリンを外から補っても、それはグルカゴンの抑制にはならないらしい。 >>68
ヘモグロビンa1cが6になると、何を食べても上がらないよ。
朝食は食べろ >>80
>ヘモグロビンa1cが6になる
ってなんぼから6になるって話？
健康診断でHbA1cが6なら要精密検査逝き 勘違いしてはいけない事
糖質を食べて、血糖値を下げる治療をして ヘモ6の治療をした人と
糖質を食べなくて血糖値を下げて ヘモ6の人は大きく土俵が違う。
当たり前だが、後者は糖質を食べると血糖値が上がる。
当然だよ、スタートラインが違うのだから
また最初に戻って糖質を食べる治療から始めるなら結局、時間とカネの無駄遣いをしただけ 糖質を食べて血糖を下げるっていうのは
糖質食べながら薬で下げるってこと？ 糖質を食べれる糖尿病と、
糖質を食べれない糖尿病なんだよ。
同じヘモグロビンa1c 6 でさぁ
バカには、理解出来ないだろうけど >>87
バカでもHbA1c6ありゃ節制しなくちゃなとは思うだろ。
バカには理解できないかもしれないがw >>85
糖質を制限して下げた人は、また最初から糖質を食べてクスリで下げながら
血糖値を安定させて
クスリから卒業する長い工程を やり直しなんだよ。
ムダに流した月日とカネは、返ってこない。 >>90
糖質制限とか関係ね〜よバカ
HbA1c6ありゃ要精密検査だっツーの
メクラかw 糖質を制限して下げた血糖値では、医者はクスリを出さない。
リハビリは、糖質を食べて血糖値を上げ1ヶ月後に血液検査をして
クスリを出してもらう。
ソコから クスリ卒業まで2年は、かかるかもな SNSを24時間監視中の低所得サクラは皆様に馬鹿にされ半値を変えて逃げる糖尿病ハゲ豚メロン48歳笑 HbA1cが6台だとどんな過程だろうが境界型の診断される
ましてや何食ってもいいとかちょっと頭悪すぎる 他人の遠吠え は、気持ちいいもんだ
人間、最初からやり直しのリセットは苦しいからな そいつソードエッジとかいうブロガーでしょ。
みよこだかみさこだかいうとんでも糖質制限ブログの女性がブログ止めちゃったから、
その人を誹謗中傷することが生きがいだったのに困ってるのよ。
主張は「バランスよく食べる、夜勤などある仕事は止めて規則正しい生活。それで糖尿は治る。」んだそうだよ。 この前、肉食でガンが増えると発表があったが
バカには、見えないだろう。 肉が原因になるがんとしてよく指摘されているのは「大腸がん」です。
実際、世界一大腸がんの罹患率が高いニュージーランドは、世界一、牛肉の消費量が多い国でもあります。
宗教的な意味合いから 牛肉の消費量が少ないインドやタイは、
大腸がんの罹患率が他国に比べて非常に低いことも分かっています。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
