糖尿病の食事を考えるスレ [無断転載禁止]©2ch.net
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おおう良いねえ
どこの喫茶店か忘れたけど福神漬けが付いてて
意外と合って美味かったな
しかし食事制限してると何でもないものが無性に食べたくなるよね
ステーキとか寿司天ぷらじゃないのな。 ケチャップで炒めただけで喫茶店の味にならない
・・・スパはゆっくり血糖値上昇だからイイ タケノコ毎年売りに来る爺さん居るわ
朝掘ったのを軽トラに乗せて売りに来るらしい
家は行商以外のタケノコは買わない 食事に気にしなかったら病気前から考えるとほんとJAって糞だなぁと思った次第
まぁ自炊できないし何かやるってわけでもないけど ナポリタンは、ケチャップにトマトピューレとパプリカ粉、コンソメ少し入れたら良いよ。喫茶店の味。
あとは塩コショウで整えて完成。
キャベツとレタス安かったから2玉づつ買ったけど冷蔵庫入んないわ〜野菜だらけだ。 >>573
さんくす
ゆでスパと炒めたキャベツに からすみ乾燥気味の摺ってかけると旨いよ
安いからすみでもイイ・・・ >>555
>普通の人は牛丼食べたいって思うかな???
↑こんなこと言ったら、周囲からおかしな目で見られるだけだから、
やめておいたほうがいいよ。 >>567
わしはバターのきいたパウンドケーキが食べたいなあ
プレーンでしっとりしたヤツ、生クリームものっけるかな
口の中がくどくなったらブラックコーヒーでさっと流しこむ感じで
筋トレとか有酸素運動、その他で血糖抑え込めないか試行錯誤中w バターの効いたオムレツなら時々食べるな。
減糖ケチャップ試したけど圧倒的に旨味に欠けるので普通のケチャップを普通に付けて食べてる ソースやケチャプの砂糖程度でガタガタ文句言う方がみっとみないと思うけど 調味料の糖分まで気にする方は糖質制限されてるのかもね 忘れん坊のバナナケーキ焼いてしまったのでひとかけらづつ食べてる。砂糖はラカント少々、バターは3分の1にしてみた。食べた後フミフミマッシーンに乗って血糖上昇に少しでも抵抗。 甘いつゆは注意した方が良いかも
牛丼のつゆだくとか
最近尿糖が全く出ないから安心してたけど
つゆだく食べたらドカンと尿糖が3+位出て萎えたw 医者から摂生などと無理しないで腹八分目の食事にすればいいですよって言われたので
そのようにしていたら確かに血糖値もa1cも改善されたわ
昔から『腹八分目に医者いらず』って言われているが成る程と思った >>580
初めて知ったけど美味しそう
亡くなった森村桂氏は作品以外にも良いものを遺されたようで
なんとも才能あふれる方よのう
簡単にできそうなので挑戦してみたい。 >>583
言葉足らずで申し訳ない
医者からは炭水化物を食べないとかの過度の摂生はやめて普通の食事で
腹八分目にするようにと言われました
ホントにホントに申し訳ない >>586
糖質気をつけるが・・・全然食わないと・・体調がおかしくなってくるんだわ
とくに酸っぱいものが飲み食いしたくなってくる
わしは・・・ 普段米は口にしない。
でも本当に米食べたいーってなった時はセブンイレブンのおむすび何個も買って腹一杯になるまで食べて
あと1日中歩いてる。
セブンイレブンの米、食感最高。 俺は平日は主食をほぼ口にしないで、土日の昼飯をオープンとしバイキングとか行けば満足するまで食いまくる。
厳格な糖質制限や一生涯腹八分目なんて無理。 食べだした時の血糖値の急上昇がいけないだけで
お腹が満腹になるまで食べるのは問題ないでしょ。 私は3ヶ月くらい毎に1回かな?
好きなだけ食べるのは。
満腹感を忘れると腹八分目って感覚も忘れるでしょ。
調整日って事で1食だけ好きなだけ食べる。
糖質は控えめにしてるけど。 初期で対策してる人は時々好きなだけ食っても余裕あるけど末期までほっといた人は南無南無。 血糖値でどれぐらいの数値を放っておいたら危険ってのが微妙だよねー
低血糖になるぐらい管理しても意味ないし 腹が張って 下痢気味になるが・・
便秘には良さそうだな
肥満対策で大昔飲んだことがある・・ 糖尿病に断食ってどうですか?
>糖尿病だから断食が出来ないという訳でなく、医療機関での断食ですので、血液検査など様々な科学的根拠により断食が出来るか出来ないかを判定します。糖尿病の方でも断食される方はおられます。
https://goo.gl/UXVJSg >>595
これ飲めって勧める時点でなんか突っ込みたくなるなアフィ厨に 皆様、間食は食べないですか?
夕食が遅いのできっつい 腹持ちが良いからピーナッツ食べてるわ
先生にはカロリーが高いから余り噛まずに飲めって言われたw 食べ物に制限は無いけど間食だけは絶対するなって言われた
血糖値を上げるのは一日三回までだって
仕事の休憩も甘いカフェオレから無糖ルイボスティーに変えた
食後血糖値も180→120 A1c6.0→5.2で落ち着いてる
週3から4で筋トレと有酸素もやってるけどね 7,0になって初めて糖質制限に目覚めた初心者
キャベツ玉ねぎの上にチキン100グラム乗せて蒸し焼き
ご飯50グラムに玉ねぎスライス
納豆黒酢とエゴマ油かけて掻き回す
まだこれくらいしかメニューなし
後は間食をピーナッツ30粒くらいで我慢してる
パンは食パンに具タップリのピザパン GI値論は崩壊したのにまだ信じているヤツがいるのか
糖質を控えるだけは血糖値以外の病態はあまり改善しない
検査値が良くなったというのは、ダブついて悪さをしていた糖が減っただけだから 実際・・・血糖がゆっくり上昇するんだから・・シンワも八重洲も無い、、
スパゲッティの場合 納豆はよく食べるなあ。
こってり刻みネギ混ぜるのが好き。
ナッツは時々口にするけど小袋で売ってるやつ
ピーナッツは食べた翌日必ずどっさり便通があるから便秘で困った時二握りほど食べる
無塩皮付きのものをね。 しっかりお腹減らないと食事が美味しくない。
結果1日1食になってしまう。
食事の支度大変でもあるし。
この前血液検査受けたらHbA1c4.7だった。 >>607
分かるわー
自分も初めの頃は食事作ったり面倒だし、食べるのが怖くなってたから1日1食になってた
そしたらa1cは下がったんだけど食後高血糖が悪化してたから2食は食べる様にしてる
でも作るのが面倒なのは変わりないから常に冷蔵庫に常備菜を3〜5種類位用意してて
朝晩はそれを食べてる >>604
血糖値以外の病態を改善するにはどうしたらいいの? 血糖値って本当に関係あるの?
コントロールしていても合併症が進むし。
もう糖尿病になったら何やっても手遅れな気がする。
糖尿病一歩手前なら食事制限も有効だと思うけど。
好きなもの食べた方が幸せ。 >>611
コントロール不良だから合併症が進むんだけどね
a1cが良好なのに合併症が進むとしたら
平均は小さいがピークがバカ高いとかなのかな。 現時点でコントロールが出来ていても
遡って高血糖が続いていた期間が長ければ
長いほど合併症が出る可能性が高いのでは? 乱高下を加味してもA1c6.5%までは、まぁ大丈夫でしょう!みたいな感じはダメか? 血糖値がコントロールされていても合併症が出たり進んだりするのは
コントロールされる以前に既に血管が痛んでいるのと、HbA1cが低くても
食後血糖値が180を越す血糖値スパイクが頻発しているせいだろうな。
ただ、統計的にHbA1c6.9以下を保っていれば合併症の発生確率は大きく下がる
というのはしっかりした根拠のある研究(熊本スタディ)に基づく話だし、
6.4以下ならさらに良いらしい。 >>580
バターの量に驚愕しつつも製作続行
焼き上がりも美味しいが冷まして食べると
バナナ、バター、ラム酒の香りが一体となってたまらん美味さ
作った1/4を食し500kcal分 胃に納めてから我にかえる
ちょうど帰宅したオカンに食べさせると食うわ食うわで殆ど平らげる
これは封印すべきレシピかも知れない。 ホテルに泊まって、ブレックファーストで、
蜜とバターたっぷりのフレンチトーストが最高にうまい。
これだけはゆずれない。 >>617
食べても運動すれば血糖値はそんなに上がらんよな
2時間ぐらい歩くハメになるが。 木綿豆腐(300g216kcal)にマヨネーズを大さじ4杯(48g336kcal)
油(オメガ6とオメガ3)の比率を考え
そこにえごま油を大さじ1より少し少なめ(10g92kcal
)を加える
これで合計カロリー約644kcal カップヌードルナイス食べて血糖値の変化測った人いる?
さすがに週1とはいかないまでも3ヶ月か半年に1個くらい食べられると食生活が少し楽しくなる。 あれ食物繊維めっちゃ多いよねw
二度見したわ
てかあの位物なら食後に運動する事を条件にすればたまに食べるくらい問題無いでしょ >>621
佳さんはえらいもん遺していきはったもんや
忘れん坊とか可愛い名前やなくて
糖尿ごろしのバナナケーキに名前変えるべきや。 >>622
醤油は糖質19.9g、シーフードは19.6gだから江部式の一食としてはギリギリOKだね
たん白質は足りないと思うが
しかし180円 (税別)はカップヌードルとしては値段高めだね
でも選択肢が増えるのは嬉しい ひとくち羊羮食って2時間後に尿糖試験紙が緑に反応
これって異常?
健康な人は羊羮食ったくらいじゃ反応しない? >>625
明星のローカーボ麺はイマイチだった
やっぱり日清の開発力は凄いな
ってまだ食べてないけど。 尿糖が出るのは少なくとも血糖値が160以上だということだがら、
食後二時間後で血糖値160オーバーというのは正常人ではありえないし、
ひとくち羊羹食べたぐらいじゃ境界領域ぐらいの人でもそんな数値は出ないだろうね
そもそも正常な人は二時間経てば平常値(100以下)になっているのが普通 >>628
ありがとうございます
正確には昼食&羊羮で1時間半後くらいですが正常ではないみたいですね 昼食+羊羹で一時間半後、ならちょっと微妙な数字だね。
羊羹を食べなければ尿糖がでないなら、境界領域ぐらいかも
いずれにせよ医者で検査した方が良いよ
境界領域なら節制次第では糖尿にならないですむかもしれないし >>630
ありがとうございます
空腹時の血糖検査では高めですが基準内なので糖尿病ではないとの判断でしたが
健康体なら滅多に出ないらしい食後尿糖が時々出るのが気になります
違う病院行ったほうが良いでしょうかね 今月は精神的にダメージを食らう出来事が数回あって
その出来事のあとトイレ(尿意)に行くと普段立たない泡がものすごく泡立つ。
食べ物以外、ストレスにも関係があるって気がする。
今月末の検査に影響が出るのかなあ。 今年に入ってからやたら喉が乾くようになり、体重も激減したので
3月に検査したら血糖値490mg/dlで糖尿病と診断された。
食事制限と薬で現在80くらいなんだけど、
ゴールデンウィークに1週間程楽しみにしていたシチリア旅行が昨年末から予定しており、食事も楽しみにだっただけに辛いわ。皆さん海外旅行1週間とかどう過ごしてますか? >>634
そこまで下げたんなら食事はパターン見えてるよな?
そのパターンからその場その場で臨機応変に対応したら良いのでは?
俺の場合は4泊6日で炭水化物果物デザートを少し自重した程度だった
あくまで自重できる時だけね
肉も食ったしビールも一杯は飲んだ 折角の旅行だしね
できれば主治医に相談できると良いかな
戻ってからまたいつもの普通の食生活だが特に問題無い
あとインスリン無いなら良いが
プッチン針はトランク入れて預けて、
電子機器である測定器だけは機内持ち込みな
つまり機内では測定できんがこれなら面倒臭く無い >>634
普段無投薬ですが、旅行や長期出張の時用に
フィルムタイプのボグリボースを
主治医に処方してもらってる。
でも普段飲んでないからすぐ
飲むの忘れちゃうんですけどねw 634です。
コメントありがとうございます!
まずは主治医に相談してみます。
ただ、現地に行ってしまうとわかっていても食べたいものたべちゃうだろうなー。 地中海食は長寿食、健康にいいと言うし、
せっかくなので堪能して来てください!w >>626
糖尿だベ
わしも 蒸かし芋ひと口で 200超える・・・ 俺も2,3ネン血糖管理不良だった
要するに負節制だった時期があって
今は投薬なしでHbA1c5.0近辺をうろちょろしてるけど
血糖値管理良好になってから蜂窩織炎発症させて足切断するかどうかって話にまでなったよ
そうはならなかったけど医者からは奇跡って言われてるよ
糖尿の合併症マジで怖いよ 今が旬のタケノコですがやっぱりタケノコご飯にするのが一番美味しいですね >>640
食事は3食食べてa1c5.0?
それとも1~2食で? >>642
採れたてのキャベツなら 全然 違うよ
毎日は大げさだけど・・結構食える >>646
それうまいね、でも高いんで自作してる
鶏むね買ってきて鶏ハム作ったら量あるし
って、鶏むね高くなったなあ。 >>646
それ鶏胸肉だよね。
レシピサイトで自作した方が美味しいよ。 >>648
>>649
そうなの?
オススメレシピあったら教えて
やってみるわ >>650
わしがよくやるのは
鶏むね500gに塩、砂糖小さじ1ずつすりこんだものをジプロックに入れて
空気をよく抜いた後、炊飯器の保温で1時間加熱
鶏くささが気になるならローリエ、バジルとかの香草を使うと吉
65から70度くらいの低めで調理するのが柔らかくパサつかない秘訣らしい。 >>651
ありがとう!早速やるわ!
それより炊飯器の保温てどういう状態???
釜に直接鶏肉入りのジプロック放り込んで保温てこと?
それかご飯入ってるとこに放り込むてこと? >>650
取り敢えずかんたんなのと思ったらたっぷりお湯沸かして火を止めて胸肉入れて放っておけばできる なるほど!
じゃ>>651のやり方で>>653の保温で出来そうね
二人さんくす!
早速胸肉買ってくるわ! >>653
おお!良い方法だね
保温が足りなければ新聞紙で包んでも良いかも。 >>651
>>653
参考になるわマジで
ちなみに出来上がったやつは冷蔵庫に保存だけど
だいたい賞味期限はどんな感じですか?
2〜3日が限度? 滅菌されてる状態なので
密封が完全で袋から出さなければレトルト並みにもつと思うけど
出して手が触れたら冷蔵庫保管で4〜5日じゃないかな
一週間ぐらいでもにおい変わらないんで食べちゃうけどなw >>658
それなら安心です
大量に作り置きしたいわけじゃないし
ジプロックに入れときゃ一週間ぐらいもつなら
凄く楽だわ
塩と砂糖以外も飽きたら別の味付けも楽しめそう >>657
3日くらいはいける
お湯の中に少しだけ薄口しょうゆ入れると少し味ついてうまい >>660
ジプロックの中に鶏肉入れた状態でお湯に醤油?
ジプロックの中にだよね? >>661
でかい鍋にお湯沸かす
薄口しょうゆちょっと入れる
胸肉をそのまま入れる
自然に冷めるまで放っておく
おわり
ジップロックなんて金のかかるものは使わん ポテサラ大好きなんだけど食べちゃダメ? 週2、3は食べてる 皆さん偉いな
現在は運動を多めにしてるんで甘いものも食べてる
体重は落ちてるんで管理はまずまずだと思うけど
もう歳だし運動もできなくなるなるやもなので
ゆくゆくは運動減らして食事制限をしっかりする方向に切り替えなくちゃいかんのかな 食前の血糖値が130だったんだけど、食パン8枚切り1枚でも単純計算で60くらいはあがるから、そしたら食べるの控えるべきだよね…?基準値保とうとすると結局糖質制限するようになっちゃう気がする
カロリーオフを謳ってるカフェオレ(100ccで炭水化物量5.5とか)でも、飲み物は血糖値が一気に上がるから控えるべき?
みんなお茶とか水しか飲んでないのかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています