糖尿病の食事を考えるスレ [無断転載禁止]©2ch.net

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0001病弱名無しさん2016/11/03(木) 05:45:05.02ID:+yR5VVJS0
昨日糖尿気味だと言われたのでたててみた

0952病弱名無しさん2017/06/14(水) 17:52:29.33ID:oXmdFmbH0
ラタトィユおいしいよね。野菜が柔らかくて。ニンニクは苦手だから入れない。

0953病弱名無しさん2017/06/15(木) 03:40:14.26ID:ctT30CDRO
私もニンニクは入れない

トマト以外の野菜を切って、ガバッと鍋に入れて、オリーブオイル少しだけ入れて炒め、あとはトマト(トマト缶でもいい)をドカッと入れてかき混ぜて蓋をするだけ。
焦げないように蒸し煮にして、最後に塩胡椒で味つけ。

0954病弱名無しさん2017/06/15(木) 08:13:49.59ID:AnAoja8G0
>>944
可能な限り

>>945
水にしときます

絶食してサーチュイン遺伝子を活性化して糖尿病を治すねん。

0955病弱名無しさん2017/06/15(木) 13:28:47.64ID:tS8RD88G0
ニンニクは糖尿病に良いと聞いたけど、正直、効果を実感したことはないw

0956病弱名無しさん2017/06/15(木) 17:25:52.01ID:VBrPtmhC0
>>955
生で 1玉 食ってみ
歯周病にならない、、、

0957病弱名無しさん2017/06/15(木) 17:58:18.93ID:KWXPAqaq0
>>954
サーチュイン遺伝子なんてアテにしている時点でダメだなw
糖尿病患者はサーチュイン遺伝子に頼る余裕すらないんだよ
ミネラル不足の解消がされない限り何をやっても効果なし
絶食すればミネラル不足を助長し、合併症発症の手助けをするだけ

0958病弱名無しさん2017/06/15(木) 18:57:15.06ID:AnAoja8G0
>>957
サプリでミネラル補給すればいいじゃん

0959病弱名無しさん2017/06/15(木) 23:15:04.86ID:fI6FGVV90
最近のローカーボブームは助かる
昼はこんにゃく麺でサラダ麺
間食はブランのあんぱんとかにすると
1日1400kcalの制限でもから揚げ3個くらいなら夕食に食べれる

0960病弱名無しさん2017/06/16(金) 02:58:08.56ID:SX/shGrYO
カロリーを低くする時も、ちゃんと栄養考えて、たんぱく質や野菜をしっかりとらないと具合悪くするよ。

0961病弱名無しさん2017/06/16(金) 10:47:29.14ID:zIkOEH4W0
ヤマモリのグリーンカレーが美味すぎる
糖質ゼロ麺にかけて食べてる
麺は水洗いしよく水を切る←ここ重要
後は冷たいままのグリーンカレーぶっかけ
糖質9.2gで満足

0962病弱名無しさん2017/06/16(金) 13:09:26.94ID:uf3D1Zs50
イオンのワントレー冷食けっこう使えるな
量が少ないので糖尿向きだわ
塩分が少ないメニューもしっかり味があってまずまず
自炊したくないときは便利だと思う

0963病弱名無しさん2017/06/17(土) 16:44:28.22ID:7WevDRV40
胃腸障害、起こしてる人、なりかけてる人、いるのかな。
こわいよね。

0964病弱名無しさん2017/06/17(土) 17:25:34.92ID:i19AkRJk0
75歳 糖尿病歴20年以上 HbA1c7.5前後のウチの親父の今日の昼食

いなり寿司 三個  太巻き 二個  ポテトサラダ 100g
おはぎ 一個  コーヒーゼリー 一個  枝豆 80g

たぶん全部で1000kカロリー くらいだと思うけど食べすぎだよね?

0965病弱名無しさん2017/06/17(土) 19:29:18.48ID:g7XAkY/U0
>>964
炭水化物に偏り過ぎていると思う

0966病弱名無しさん2017/06/17(土) 19:36:30.89ID:H2kc6pd90
無性にお菓子が食べたくなって夕食後にプリングルズどか食いしてしまった…

エリスリトール悪くないね
試しに豆乳に溶いて飲んでみたけど、個人的には甘みも後味も特に気にならなくて
これなら普通に料理とかに使えそうだと思った

0967病弱名無しさん2017/06/17(土) 19:48:44.75ID:2nzlpK7A0
エリスリトールはもっと溶けやすかったら使い易いのにね

0968病弱名無しさん2017/06/17(土) 19:54:31.49ID:H2kc6pd90
>>967
溶けにくいね
あと量入れるわりに甘さが控えめ
加熱しても溶けやすさは変わらない感じ?
やっぱり甘いのって美味しいね…

0969病弱名無しさん2017/06/17(土) 22:53:51.84ID:iB0DEkod0
すき焼きとか丼もの、煮魚なんかに使いやすいよね
冷めるとザラつくけど

0970病弱名無しさん2017/06/17(土) 23:11:15.86ID:uD79FzDk0
割高でもラカントS買っとけ

0971病弱名無しさん2017/06/18(日) 02:42:32.72ID:lqe75BJ20
>>968
加熱したら多少は溶けやすくなるけど
上の人が言ってる様に冷めると再結晶化するw

0972病弱名無しさん2017/06/18(日) 04:56:51.70ID:0AXhimPK0
冷めるとザラついちゃうのか…
食事はいつも冷まして食べてるからちゃんと調べて買えば良かったかな
ラカントSは買ったぶんを使い切ったら試してみるね

0973病弱名無しさん2017/06/18(日) 16:39:44.27ID:G19d+80K0
低糖質食品がいろいろ出ておりますので食べてみたけど長続きしなかった 
長続きしない原因は美味しくないんです 少なくとも私には美味しいとは感じなかった
美味しい低糖質食品を希望します(各食品メーカーさんへ)

0974病弱名無しさん2017/06/18(日) 16:46:52.01ID:al1Qg+LM0
>>973
その通りだね
我慢して食べてるけど、ブランパンはどこのメーカーでもまずいし(ローソンのバウムクーヘンやクリームサンドはおいしかった)

紀文はまあまあだけど、他のメーカーの糖質ゼロ麺は吐きそうなくらいまずい
大豆麺もまずい
ご飯の代わりに豆腐を乾煎りしたものにカレーをかけたりしてるけど
ご飯の代わりになんてならない

食べれるものが限られるよね

0975病弱名無しさん2017/06/18(日) 19:30:38.79ID:FcoEFmxS0
ご飯は1回の食事で何g必要でしょうか
正解は165g〜180g

0976病弱名無しさん2017/06/18(日) 19:35:37.70ID:wQMzvpa20
お好み焼きは血糖値上がらんでええわ
食後30分のピークで140未満
食後60分で100ぐらいですわ
白米だとピークで160〜170ぐらい行きよる
今hba1cは5.3〜5.6だから
3食お好み焼きにしたらhba1c5.0以下になるかも

0977病弱名無しさん2017/06/18(日) 20:10:38.45ID:9xpKZXBU0
ホームベーカリーで大豆パン🍞を作ったりしてるんだけど なかなか安定して焼けないし、材料集めるのも面倒〜
たまに普通の食パン食べると美味しすぎて泣ける

0978病弱名無しさん2017/06/18(日) 21:09:29.89ID:G19d+80K0
>>976
お好み焼きで炭水化物の部分は全体の2割〜3割ですからね
あとは野菜(主にキャベツ)、玉子、肉等々 いいかも

0979病弱名無しさん2017/06/18(日) 21:25:15.15ID:mVxNxy4F0
玉ねぎをスライスしてしばらく乾燥させたものが良いらしいね。

0980病弱名無しさん2017/06/19(月) 00:41:04.82ID:aU+6H2r00
相模屋のとうふ麺は美味しいよー
でもキムチ味と坦々味ばかりで飽きてしまって
しばらく買い控えしてたら売り場から消えてしまった……
今、メーカーサイト見たら新商品出てるみたいだし
もう一度香川県のゆめタウンの店頭に置いてほしいなぁ

0981病弱名無しさん2017/06/19(月) 01:22:16.33ID:8IhAKTS9O
>>976
もんじゃ焼きというものもあります。小麦粉少ないの


お好み焼きよりもんじゃがおやつみたいで好きだなあ♪

0982病弱名無しさん2017/06/19(月) 03:35:05.43ID:Kp/IBMQ20
もんじゃてゲロみたいでグロい

0983病弱名無しさん2017/06/19(月) 04:47:20.72ID:8IhAKTS9O
バリウムと溶けたソフトクリームみたいなもの
食べてみれば違いはわかる

0984病弱名無しさん2017/06/19(月) 06:39:08.53ID:Fb/1Aec30
>>983
わからない

0985病弱名無しさん2017/06/19(月) 09:19:22.10ID:Z45MXgye0
食事後に腹心地が寂しい時、とろろ昆布とワカメと青ネギに醤油垂らして熱湯注いで即席汁ものにしてゆっくりと飲み食べる。
あとコーヒーは意識して日に3杯は飲むと食欲が大暴れしない気がする。
適度なコーヒーは代謝促進や心臓系に良いし

0986病弱名無しさん2017/06/19(月) 11:31:06.40ID:hMT6ljMX0
◆◇断食健康法
http://adop.jp/x0Vh
 ◇無理なくできる半日断食◇
 残留性の毒を出し切る病気予防、老化予防法
 効果的な食品、危険食品(砂糖 家畜製品など)について掲載しています。

【ショック】肉やチーズを摂りすぎると命に関わることが判明
http://rocketnews24.com/2014/03/10/421092/

0987病弱名無しさん2017/06/19(月) 13:04:00.02ID:sccCF87e0
ホイルにベーコン適量敷き詰め上に適当に切ったシメジをオーブントースターに掛ける
味付けは醤油と胡椒のみ
火が通ったら好みでチーズをパラパラさせて溶けさせる。
低糖質で濃厚なオカズ?つまみ?の出来上がり
サルでも作れる

0988病弱名無しさん2017/06/19(月) 20:21:58.13ID:eNpExYjF0
最近ベーコンから出た油は適度に取り除いた方が美味しい事に気が付いた

0989病弱名無しさん2017/06/19(月) 20:52:41.62ID:Q3zmNQAF0
ふーーーん
わしは 米粒に染みさせて チャーハンにして食うが ・・・

0990病弱名無しさん2017/06/19(月) 23:19:03.61ID:2b5QyFfK0
これからは冷やしそうめんの季節ですよ 
暑い時期は食欲が落ちるので喉越しのいい冷やしそうめんが最高

0991梨々香 大変 ! !2017/06/19(月) 23:25:57.49ID:Q3zmNQAF0
ダシが旨くないと いかんね ! !

吉池で調べたら キッコーマンのダシが一番高いね
500CCぐらいで1800円以上だ

まあ 自分で作るのがイイんだが ・・・

0992病弱名無しさん2017/06/20(火) 00:39:23.82ID:Z9ZsOrpb0
>>985
コーヒーは体に良いが
糖尿人は糖質0の無糖コーヒー一択
家で作って飲む場合はもちろんブラックで飲む

0993病弱名無しさん2017/06/20(火) 02:23:37.83ID:PIY+GZCE0
食事療法してる糖尿患者は加糖飲料飲まないよ
キチガイでもなければ

0994病弱名無しさん2017/06/20(火) 07:43:42.58ID:7Fxc+Ud20
なんとなくポップコーンが食べたくなって食料品店で1kg500円くらいのポップコーン用のトウモロコシ買って軽く二握り程度フライパンでポップコーンにしたんだけど量がハンパ無かった。

でも糖尿ってポップコーン食べても良いのかな?

0995病弱名無しさん2017/06/20(火) 07:54:58.95ID:jyNMbSde0
>>994
とうもろこしに糖分が含まれてないわけない

0996病弱名無しさん2017/06/20(火) 09:30:17.83ID:mzTmTNjc0
加工したのは知らないけどコーンはGI値高いよ。

0997病弱名無しさん2017/06/20(火) 18:35:50.37ID:ihfS27190
あー我慢できなくてどか食いしてしまった…
明日からまた気をつけよう

0998病弱名無しさん2017/06/20(火) 21:03:50.28ID:21I4JccY0
私もです。

0999病弱名無しさん2017/06/20(火) 23:27:35.14ID:ZWCBLUKB0
GI値なんてデタラメに算出しているから未だに血糖値上昇基準で信用するのは情弱

1000病弱名無しさん2017/06/20(火) 23:29:12.99ID:ZWCBLUKB0
糖尿病は糖摂取を控えても治らない病気。頑張れよw

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