糖尿病の食事を考えるスレ [無断転載禁止]©2ch.net
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糖尿病食って味が薄いだけじゃないの?
食べられない食材とかあるの? >>201
基本の材料はグルコマンナンとおから(イメージではグルコマンナン多めのおからこんにゃく)だと思うんですが
それが不思議なんですよね、おからって糖質はゼロではないのに。
特殊な製法で糖質を抜いているんでしょうかね?
イオンの糖質オフ麺は商品は糖質が少しある。 >>205
荒し君乙w
それ正論だけど、少し長くなってもいいから真面な文章で書いた方がいいよ
そういう商法に騙される事を指摘するのは図星なので100%反発食らうから
あと、自分が糖尿病を完治したのか知らないけど、
上から目線で他人も糖尿病になれって感情は出さない方がいい
その発想は糖質制限で糖尿病が治せない糖毒系の人だけだから
真っ当に糖尿病を治そうって人に対して失礼 てか、商品のパッケージよく読めばわかることじゃん
コレステロール0と糖質0が同じだと思っているなら、お手上げだ
何が0なのか気をつけてちゃんとパッケージは読んだ方がいい 考えるのも良いけど人それぞれ体の悪い具合が違うから食べて
測定しない事には分からないと思う。
食品成分表は超重要ではあるけれど成分がそのまま血糖上昇には繋がらない。
例えば海草とかキノコに食品成分表では糖質が入ってても消化せずそのまま
ウンコに出るから血糖値は上らない。(ナッツ類も似たような感じ)
糖質でも超硬い固体と粉や液体では食後血糖の動きは全く異なるし、砂糖である
ショ糖も半分は果糖で血糖値とは直接関係ないからGI値高とは限らないし。
また空腹血糖を下げたいのか食後の血糖を下げたいのかでも食べ方は変わってくる。
特に食後2時間以内の血糖と食事のカロリーは全く関係ないからね。
個人的には総合的に血糖コントロールとカロリーは全く別物と思う。
消化に要する時間は糖質2時間、たんぱく質3〜4時間、脂質4時間以上な感じで
食べて測ってみると分かりやすい。(脂肪は通常時は血糖コントロールと直接の関係はない) 訂正
>ショ糖も半分は果糖で血糖値とは直接関係ないからGI値高とは限らないし。
ショ糖も半分は果糖で果糖は血糖値とは直接関係ないからGI値高とは限らないし。
ただ、硬いものに含まれる場合や脂肪と同時に固体で食べた砂糖は食後血糖を急激には
上げないけど液体に溶かすと消化が良いのでめちゃ上ります。 果糖の甘味はショ糖の倍だと言われるけど果糖は骨の老化を早めるんだよね。
安易な摂取は危険。特に女性には。
私はラカントを3kg単位で買って砂糖代わりにしてるけど甘いものに興味がないのであんまり使わない。 ラカント大好き
ラカントを使うようになってストレスは減ったと思う
最初は物足りなかったのが、今は砂糖の甘さはくどく感じるし
甘い物を食べたっていう満足感があっていい 普段は極力甘みは我慢するのですが、今回生クリームをホイップするのにシュガーカットゼロを3グラム使ったら苦味が。
少し前あった書き込みの通り苦い!と思った。
ステビアも苦いですよね。
ラカントの方が味、良いのかな。
羅漢果はすっぱいので、ラカントを利用したことがないけど酸味(匂い的にも)は感じないですか? AmazonにはラカントSとラカンカットって商品があって両方使ったけどラカントSの方が断然甘い。
買うならラカントSの方が断然オススメ
味は三温糖に近いかも。
三温糖なんて何年も口にしてないけど。 >果糖は骨の老化を早めるんだよね
糖尿病はそうでない人に較べて寿命が10年ほど短いから
骨が弱る前に死ぬから問題なしでは?w
とにかく人口甘味料等の毒性よりも高血糖の方が遥かに体に悪いと思う。
個人的には
料理→普通の砂糖
料理以外→パルスイート
を使ってる。
言いたい事は料理の砂糖ぐらいそんなに気にしなくても良いのではと言う事。
・3食正しく(バランスよく=超重要)普通に食べる。
間食は避けるか食べるなら糖質はオフにする
・適度に運動する
・それでもダメな時は薬に頼る
以外にない、特別な糖尿病食など考えなくて良いと思う。 最近話題の「糖化」ですが、糖化は酸化と並び、老化の2大原因とされています。
「AGEs」という物質が生まれて糖化が進みますが、果糖はAGEsを大量に作ることが分かっています。
そして、砂糖は「ショ糖」であり、ショ糖はブドウ糖と果糖が結合したものです。
つまり、砂糖を摂れば摂るほど、果糖をどしどし摂取していることになります。
現代人の果糖摂取源で格別に大きなものは、「異性化糖」と「砂糖」です。
果物じゃないですよ。
この二つを避ける意義は凄まじく大きい。 >>221
ブドウ糖果糖液糖は最近は漬物とかアイスとかゼリーとか色々な
ものに入っているのが多く、糖尿病的な人が食べるのは良くないとは
思うけれども普通の人は知らず知らずの内に食べていて現状の
平均寿命がある訳です。
ま、わざと食べる必要はないけれども飲み物ならいざ知らず料理に
砂糖が少し入っているぐらいどうでもいいでしょ?と言いたい訳です。
何をどうやっても平均寿命が10年短いんだから上で言うように
・3食正しく(バランスよく=超重要)普通に食べる。
間食は避けるか食べるなら糖質はオフにする
・適度に運動する
・それでもダメな時は薬に頼る
でいいでしょ?
特別にアレコレするのはお薦めしないと言うより、それで30年とか40年
続きますかと言いたい訳です。
数年とか5年とかで終了ならアレはいかんコレはいかんの食事でも構わないですが・・・。
血糖がコントロール出来れば良いだけだから普通に(正しく)食べてダメなら
薬も使えば良いだけの事。
ま、薬を使う場合は勿論、炭水化物の量を計算して食べるのは当り前としても
おかずは普通で良いと思う。 >>216-217
私は味の素のパルスイートを使っているのですがラカントとではどちらの方が
糖尿病向きでしょうか?
因みにラカントは1度も使ったことがありませんので宜しくです。 >>219
ありがとう!
次、買う時の参考にします パルスイートに含まれるアスパルテームが良くないよ
俗にいう人工甘味料で、調べれば色々言われてるのがわかる
ラカントは人工甘味料ではないから
下痢しないのであれば気にせず使えばいい >>225
>>223です。そうですか。ありがとうございます。
早速ラカントに切り替えます。
アドバイスありがとうございました。 俺の周りに糖尿の人数人いるけど、一人は網膜症で手術までしたけど
薬飲んでいればなんでも食べられると話す糖尿病の人が多い。
糖尿病って今は薬の進化でそんなもの???
その友達は昔10以上あった数値が今は薬で6.5らしい。
俺以上に外食してコッテリ系食べてるけど。 牛肉などの肉類はカロリーが多少高くても糖質が低いので食べ過ぎない程度なら
食べてもいいのでしょうか?
冷凍ハンバーグが冷蔵庫にあるのですがカロリーが286Kcalで炭水化物が15gなんですが
食べてもいいのだろうか? >>229
>冷凍ハンバーグが冷蔵庫にあるのですがカロリーが286Kcalで炭水化物が15gなんですが
>食べてもいいのだろうか?
しらんがな。 血糖値が200を超えている人と一緒に昨日行動を共にしたが
昼食はメロンパンを選びコーヒーには砂糖を入れ、
夕食はいきなり寿司をかぶり付き、デザートは山盛り取り
買い物では伊達巻を欲しがり(購入ずみ)その他に、甘いだし巻きを買い
「お薄のお茶菓子どれにする?」と主菓子を沢山買い、
「ジュースの買い置きが無くなっていたわ」とオレンジジュースを買っていた。
これで「控えめにしているのにどうして」と言っている。
一つ一つ、「コレには糖質が…」と声をかけたら面倒くさそうに無視された。
本人が気を付ける気が無いのは他人が何を言ってもどうにもならない。
難しい病気だ。 そこまで甘い物食べられるのはすごいと思うわ
体が欲しがるのかなぁ 糖質ジャンキーなんだろ
食べるのは勝手だが、控えてるって言われると
ポカーンだな
きっと本人比なんだろうけどw
その人が大事な人でなきゃ、失明しようが
どうしようがご自由にって感じかな >>233
義親だから、何かあったら大変困る。
80の半ばで私よりも食欲があって元気ではあるが…
別世帯で暮らしているので私が手を出すわけにも行かず、昨日は口だけ出してみた。
餅つきの時も(二人暮らしで)二升ついていたしお客に食べさせて自分は食べないなんて事はないと思う。実際、つきながらつまみ食いするし。
正月料理は基本、醤油と砂糖だからなぁ。医者に「正月料理は気を付けて」と言われたらしい。
仏さんのお供えも心配の元。お下がりはどうしても食べちゃうから。
お年寄りの糖尿はあまり厳格に節制しなくても(寿命的に)、とも聞くがどうなんでしょうね… つーか、常に血糖値スパイクを起こしているから血糖値が谷間に入った時に糖質を欲しがるんだよ
(乱高下差が少なくとも50以上はあると思う)
それに、糖質はゆっくり上昇するデンプン系よりも摂取するだけでスパイクする砂糖・小麦粉系が多いし
糖尿病を治したいなら炭水化物によって血糖値の上昇が違う事位理解していないと
>>231の例のような人は絶対に改善しないから残念だとしか 236のいうとおりだとおもう
80半ばなら炭水化物が悪いなんて言おうもんなら
変人扱いするんじゃない?w
白米命だったりするし
もう好きなもの食べさせてあげたらいいんじゃないだろか
あと何年長生きさせたいの?大好きな糖質我慢させてまで
と、自分の親なら思うけどね 60代の人以上は甘みに飢えているところがあって、それを制限させるのかは大変だ。
自立した個人ならば目を盗んで自分で手に入れるだろうしね。
この前、商品袋に書かれている成分表の説明をして「この欄は砂糖を食べていると同じグラム数だと思ったらいいよ」と言ったら「知らなかった、何の表かと思っていた」
が、多分もう忘れたし気にもしていないんだと思う。 >糖質はゆっくり上昇するデンプン系よりも摂取するだけでスパイクする砂糖・小麦粉系が多いし
小麦粉はデンプンの塊ですよ。
砂糖も、精製度の高い穀類も、血糖値の上げやすさでは大差ありません。
ショ糖の半分は果糖であって、果糖はGIが低いから。
ただ、硬いものに含まれる場合や脂肪と同時に固体で食べた砂糖は食後血糖を急激には
上げないが、液体に溶かすと消化が良いのでめちゃ上るけどな。 >>237
やはり、80半ばの人に大好きなものを我慢させるのは可哀想と思いますよね。
私もそう思います。
親戚集めて本人に聞いてみた方が良いのかな。糖尿が進リスクと好きなものを満足に食べるのとどちらを選ぶか。
チョットだけ我慢とか言うのも難しそうだし。 その義親は白内障の手術を数年前にしているのですがもしかしたら糖尿の影響だったのか?
もう一人の義親は先天性の白内障だったので
白内障と言う病気に慣れがあって、その時は(私は糖尿の事は知らなかったし)年が来たら白内障のひとつにもなろうもの。
と本人が言うのでそうなのかなと言う感覚だった。 老化と白内障はつきもの
血糖値その他異常のない超健康な老人でも
余裕で白内障になるよ
眼底出血とかなら血糖値と綿密な関係があるけどね
あと、親がなんらかの合併症になった時、うるさい親戚とかがいて
なんで食事制限させなかった?と突っ込まれた時の為に
食事制限に気をつけるように忠告はしていた、と
予防線は張っておいたほうがいいかもね >>242
なる程、親戚付き合いは難しい。
義親と暮らしているのが孫で(私の子では無い)朝起こすのから食事の世話、弁当など一切の世話をしている義親。金銭感覚と行動もヤバイ30才手前のその孫と義親に
「弁当くらい自分で作らせたら?イザという時何も出来ないなんて困るのは本人だよ」と言ったが
やはり、他人の私に言われるこっちゃない状態でした。
義親が倒れたらその孫の生活にも気を使わねばならないのかと思うと…
スミマセン、愚痴でした。
皆さん、話に付き合ってくださりありがとうございました。
自己管理が必要な病気は取り巻く環境全てに対し影響があって色々と難しい >>128
亀レスですまんけどわしの教育入院の時は白米200グラム来たよ
多すぎや 父65 元々炭水化物、甘いもの、お酒も好きだったんだけど血圧の薬や糖尿の薬飲み始め、先日新しい保険に断られて落胆。
尿に糖が出てたとかでこれ以上悪くなったら週一で注射だそうだ。
真面目なんだけど甘いもの=糖と考えてるらしく本を買ってやったのにあまり読んではくれない。
怖いのもあるのかなぁ、、
まず一か月頑張ってみると炭水化物を控え生活中。
何かいい食事法があればと思って覗かせて貰いました。 ちゃんと医者に通って、薬飲んで
数値が安定しているなら好きなもの食べても大丈夫だろ。
変に食事制限なんてして、食べるものを気にしていたらつまらないだろ。
偏ってバカ食いしなければ、色々なものを少しずつ食べるのがいい。 >>245
本当に大変なのは、健康意識が低い家族ですよね・・。
うちにもいますよ。食べることが何よりも好きで、健康のことなんかこれっぽっちも考えていない
食い意地の張ったオヤジが。 >>235
最早好きに食べさせてあげたらいいのでは。 皆さん、正月の食事はどうしていますか?
病気を知られたくない親戚の集まりでアレにもコレにも手を付けない、となると不審がられたり、あの人私の料理に手を付けないわ、など後々嫌な雰囲気になるなぁと憂鬱です。
病気を知っている間柄でも、今度はこちらが食べる物が無くて正月の長い食事会が憂鬱w 親戚の機嫌伺えば糖尿治る特効薬でもクレルなら別だけどね。
または親戚のスネかじって生活してるとかさ。
年に数回会ってどーでもええ話しして茶を濁す程度の間柄なら「俺糖尿」って言うけどね。
茶濁し程度の間柄の人間のために寿命縮める必要はなかろうし、向こうにしたって糖尿患者に砂糖まみれの食い物勧めたら気不味かろう?
親戚なんて所詮他人 あけおめ
一か月ぶりに糖質メインの食事した
昨日は蕎麦、今日は餅食って旨かった
ブランパンと野菜と肉ばっか食ってたもんな
そう言えばキティちゃんのシール溜まったから皿もらってこよ >>249
自分は糖尿って言えば良いだけの話
バカじゃない? >>245
いいなぁ週一の注射
俺なんか一日4回ですわ 249みたいな奴って自分が糖尿病ってことに酔ってそう。 正月料理って海鮮物が多くて、わりと質素だろ。
蟹、さしみ、いくら、茶わん蒸し、黒豆、数の子。
正月はお雑煮だし。
べつに高カロリーの物なんか何もないぞ。
気にする様なものは何もない。 おせちは素材は大丈夫だけど味付けがな。
結構砂糖も使うから。 正月は雑煮に餅が入っていたし、あんこ餅も食べた。
餅は糖質の塊であり、カロリーが高いだけでなく、もち米ということで吸収が非常に良い。
血糖値の上がり方も一層早い。
数の子やいくらなどの魚卵がカロリー低いわけがない。
黒豆だって、豆自体がカロリーあるのに砂糖に浸かっているもの。 最近の高級なおせちはクソ甘いと言う感じはしないけど 米もパンも麺類も特に食べたいとは思わないけど今はサツマイモが食べたい
焼き芋が食べたい 沢山でなくてもいい 1本だけでもいいから食べたいわ 50kg痩せたら血糖値が基準値に治まったので糖質を控えめにする以外何も対策してない。
今月半ば採血で糖尿検査もする事になったので異常値出たら仲間入り 食べたければ食べればいいのにw
「自分が糖尿病なので立場がない。他人も食べるな」って僻みかよ
大抵が高血糖になった原因は炭水化物摂取以外にあるのだが
炭水化物に責任転嫁すると治らないよ。 毎朝果物少し食べるし毎日少しずつ食べるのが大事かと思う。
肉もほぼ毎日食べる。
鶏モモ肉が好きなので下焼きしておいた肉をグリルで弱火焼きして脂が落ちて皮パリパリになったところを頂く。
次の検査で中性脂肪とかコレステロール値変なの出なきゃ良いけどw 食事制限は我慢できるけど週1回か2回の晩酌は我慢できない。
飲むのはもっぱら焼酎。ツマミなし。 >>263
いちごとラズベリーならおkって書いてあったよ >>269
ブランデーと焼酎がいいですね 飲むぞw 精神的ストレスから食欲不振になってろくに食べれず痩せていってる
これってよくないとわかっているが本当に以前ほど食べてない
朝トマト1個カロリーメイト2本、昼卵入りうどんだったが最近は
ウィダーインゼリー。夜セブンの鶏団子スープとおにぎり一個
おにぎり食べれない時もある。メキメキ痩せてる。どうしたら サラヤのラカントってジャムやらすき焼きの素やらレトルトカレーやら出してるんどね
でも値段高すぎ
あの半額ならガシガシ使いたいけど >>271
それ危ないよ。
カロリー制限どころか飢餓モードに入っているから糖代謝がどんどん悪くなるよ。
とりあえず身体的活動。1日5km歩こうぜ、そして食べる(特に朝)。最低限基礎代謝分は摂らないと
それと精神的ストレスも糖尿病を憎悪させる元凶だから何かしら解消する方法を見つけるべき
ストレス解消は食べ物に向けてはダメだけど、食べ物に糖尿病の責任を擦り付けているバカを笑いのめすのはいいかもw 広島へ出張していた友人が紅葉饅頭をみやげに持ってきてくれた
さてどうすべきか 捨てる訳にもゆかないし 他の人にあげるのもダメだわな
独り暮らしなんだが 毎日1個ずつ食うかな う〜ん >>275
冷凍できるから、ひとくちずつ食べるべし 普通に一日一個食べればいいだろ。
他で調整すればいいだけ。
何の問題もない。 饅頭一個程度で食べるとか、食べないとか悩むなんてどんな食生活してるの?
透析まで行っちゃってるのなら知らんが、
そうじゃなきゃ饅頭程度気にする必要ないでしょ。
食べたいもの食べずに我慢する方がよくない。
その為の薬でしょ。 さっき採血検査受けたけど血糖値とHbA1cは正常値なんだよね。
毎晩焼酎で晩酌、焼き鳥喰ってるのに。
穀類は避け1日ほぼ1食で50kg痩せたのが良くなかったか。
ちょっと負けた気もする。 >>280
仰る通り 結局そう言うことですよね みんな神経質になり過ぎの感が
糖尿病患者への病院食でもご飯やパンが出るのに 量は少ないけど 土産の饅頭は箱でしょ?
一個なら何も言わんと思うが 基本的に食べてはいけない食品など無い
問題はその食品の栄養価(特に必須栄養素)の割合
>>281
一日一食が糖代謝を憎悪させたと思われ
糖質制限⇒糖が必要な時に摂取しないので飢餓モード
一日一食⇒糖不足とエネルギー不足になりがちで飢餓モード
一部の病院で出される糖尿病食⇒糖代謝に必要な栄養素不足で糖代謝悪化
一日一食は論外。間違いなく糖尿病一直線 1日1食はマジ
空腹感がピークに達しないと食べるという行為に喜び感じないんだよね。
消化器官の働きが鈍いためか3食や2食では「なんか腹に残ってるなぁ」って感じで食うの嫌なんだよね。 巻き寿司食べたい 1本丸ごと食べたい
巻き寿司長いこと食べてないわ 地震などの災害に備えて非常食を準備しておこうと思っているんだけど
非常食って殆ど炭水化物ですね
非常時には糖尿病患者は食べるなと言うことかwww 缶詰もいいよ
ツナとか鯖缶
辛いの平気なら、いなばのタイカレーも糖質低い
味は濃いけどねw さっき約1年振りに甘酒のカップを1本飲みました
うまかった 1年に1回ならいいんではと思うけどどうかな 自分も糖尿かもって言われたんですか、野菜から食べて炭水化物を少なめにするのがいいんでしょうか? 免許更新で写真撮って講習終了時に免許渡されて写真見て愕然としたわ。
鏡で毎日自分の顔見てたんだけどねw。
血糖値対策に王道無しだな。
結局測ってみて基準値内かそうでないかの違い、インスリン注射するか否かの違いのように思う。
インスリン射ちながらガバガバ食うのもまあそれはそれだけど摂生後半生ってのもありな気がする。
いやドカ食いしても楽しくなくなったし。 菓子パンばっか食べるのは良くないかな?
甘いパンばっかじゃなくサンドイッチとかカレーパンとかでも。 http://www.dm-net.co.jp/calendar/2017/026443.php
糖尿病を改善したければ、「何を食べるか」ではなく「何を何時食べるか」
>>295
食事が先、動くのは後って考え自体が間違っているから
インスリン分泌というのは、代謝されずに血液中に余った糖を脂肪として蓄える為だから
血糖値を上げずにインスリン分泌を最小で済ませたいなら、
まず体内で糖を代謝することを念頭に置けばいいだけ
この意味が分からないうちは糖尿病は治せない 無性にチャーハンが食べたくなったので冷凍チャーハンを買ってきて1袋全部はダメだから
半分だけ食べました。食べる前に野菜を食べてから食べました。
まあ、月に1度ぐらいなら半分食べるのはいいかなって思っております。
ラーメンが食べたくなったときはノンフライのラーメンを食べます。
これも食べる前には野菜を食べてね。
これも月に1度ぐらいならいいかなって思っております。 書くとこ間違えた
【昨日の昼食】
ライスS
サンマの塩焼き
ゆずポン豆富
法蓮草
総カロリー 681kcal
塩分 0.9g
少しカロリーたかめだけどまあまあかな
600kcal以下は中々難しい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています