糖尿病の食事を考えるスレ [無断転載禁止]©2ch.net
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>>128
食べればいいのに。鬱になるよ?
最初はたっぷりなサラダ、その次におかずやスープ、最後に大好きなご飯を軽めに。
あーお腹いっぱい!とならないようにフィニッシュ!
この最後に大好きなものを少しだけがとてつもなくうまいんだよw
マジで気力が回復するからやってみなって。 >>128
可能な症状ならば、チートディを取り入れてみたらどうでしょう。
1週間に1日、食事制限解禁デーにするんです。締め付けてばかり居たら辛いですよね。
その方が停滞期を脱出しやすいそうです。 >>130-131
128です。そうですね。それがいいですね。糖尿病治療のサイトでも完全に糖質を絶つのは
よくないと言っております。だから病院食でも少量のご飯を毎食に出すのでしょうね。
私も食べたくなったら我慢せずに少量だけ食べるようにします。我慢するとストレスが・・・ね。
今日スーパーへ行ったら糖質ゼロの生めんを見つけました。おからパウダーとこんにゃく粉とで
出来ていてカロリーも一食で27Kcalです。ラーメンやパスタにどうぞって書いてありました。
紀文の製品です。ラーメンが食べたくなったらこれと中華スープで・・・。
発泡酒の中にも糖質ゼロのものがありますね。飲みたくなったらこれと豆腐で一杯・・・。
ジュースなどよりいいかも。
他にも探せばいろいろあるかも知れませんね。 高血糖の糖尿病患者が教育入院させられる本来の目的は
己が糖尿病になった原因を客観的に認知させる為だから
勿論学会方針に従って炭水化物中心の食事が出されるのだ
糖尿病を克服出来るかどうかはその時点で決まる
そこで糖毒性なんて先走る患者は先ず治らん
食事療法は生活習慣の改善の上で効果が出るものだ 糖質を避けてタンパク質を中心に摂りなさいと言われて
タンパク質?肉や魚ならどんだけ食ってもいいのか!w
余裕じゃ〜ん
って始めたらあっという間に肉は獣臭く魚は生臭く感じるようになってしまった
ならばと玉子や豆を多く食べるようにしたらおならが止まらない・・
もう何食べても美味しく感じない
たまに食べながら涙が出てくる
炭水化物って凄い食べ物だったんだなあ・・
どんだけ食っても飽きないし肉や魚の味を豊かなものにしてくれた わかる
豆腐、卵、チーズ、いりこ、ナッツ
こんなのまとめて全部飽きちゃう >>132
くれぐれも栄養バランスを第一にね。
紀文の糖質ゼロ麺は、使えるよ!
かけうどん風、冷たいざるうどん風
焼うどん風、この間は100キロカロリーのレトルトカレーと合わせてカレーうどん風。
全部食べても127キロカロリー。
その前に野菜いっぱい食べたりして。 糖尿病患者向けとしてではなくダイエット食として低糖質、ローカロリー、低GI値の
食品が各食品メーカーからいろいろ出ておりますね。
もっと探せば糖尿病食として利用できる食品がいっぱい見つかるかもね。
皆さんも見つけたらここで教えて下さいませ。 俺はメインの食材としてサラダ豆を買ってる
色んなメーカーから出てる
100円ちょっとの値段で1食分になる
糖質は人パックで12グラム前後
腹持ちが良くて重い
そのまま食べてもいいしサラダにまぶしても良い
どんなにいい食材でも単品に頼ると必ず身体に良くないんだが
サラダ豆はバランスよく色んな豆が入ってる
炭水化物以外で余り飽きない味なのも助かってる 糖質ゼロ麺喰ったら喰ったときの形状のままの糞が出たw. >>135
それ依存症だよ
糖質依存症
ある一定の期間我慢すると、糖質に
あまり欲求を覚えなくなる >>143
そういう話なのか?
肉や魚だけ食べてたら飽きてしまうという話だと思ったが >>145
早く精神病院戻って薬飲んでカウンセリング受けろよなキチガイ 俺自身は発症してないが、家系に糖尿病がおり俺も何割かの確率で発症するかもという段階だが、
この前一か月糖質制限(ハード〜スーパーの間くらい)を試したけど別に苦痛でも無かったけどなぁ。
何にでも楽しみを見出せばどうって事ないと思うよ。例えば
・ゆで卵ガンガン作って毎日2,3個食う。ゆで卵の上手な作り方に凝る。
・MEC食にも合致してるので週に2,3回はハンバーグ作って食う。仕上げにチーズを乗せる。そのうちハンバーグづくりにも凝る。
パン粉くらいはまあ良かろうと時々は入れる。
・食事はゆっくりと。右脳の鍛錬も兼ねて左手で箸を使う。あら不思議!食事の量も減り頭も良くなる!英検2級止まりだった英語力も外人が喋る英語が急に聞き取れる!
こんな感じで1ヵ月過ごしたけど、今もパン・麺類は全く食べなくなったしご飯も一膳で不都合は無い。 ここ1ヶ月で73キロの体重が70キロに 1ヶ月で3キロ痩せました
医者から標準体重の57キロまで痩せるように言われて頑張っております
これも糖尿病食のおかげです 血糖値ももっと下げたい
来年は1年かけて標準体重の57キロになるように頑張ろう 1ヶ月1キロの
減量で何とか・・・
>>139
サラダ豆いただき 私も試してみます 味付けして煮ても美味しいのかな >>148
最低1年その生活ができてから言ってくれ >>149
味付けして煮てしまうと、糖質が増えるだろうからそこだけ注意だね
一応そのままで薄い味付けはされてるんだけど飽きちゃうかもしれないから
3通りくらいのバリエーションはあった方が良いかもしれないね
味付けにはエリスリトールを利用すれば良いかもしれない
本当の糖質0でカロリー0だし 糖質制限のメニューを考えてる夢を見た?!
ちょっと病んできたかなw スナック菓子がどうしても食べたい人
業務スーパーに売っている、イタリアのGROKSI っていうチーズのお菓子は炭水化物0。
焼きチーズの菓子で、ザクザクでうまい
濃厚で満足できるぞ >>151
149です。めんつゆで煮たら美味しいかなって思ったんです。和食が好きですので。
そのままでも美味しいんですか。了解です。
エリスリトールは初めて耳にしました。私は味の素のパルスイートを使っているんですが
一度そのエリスリトールも使ってみます。
コーヒーはブラックで飲むことが出来ませんのでパルスイートを少量入れて飲んでおります。
>>153
イタリアのGROKSIそれいただき ご紹介ありがとうございます。早速買ってみます。
缶ジュースなどの清涼飲料水にも低糖質、低カロリーのものがいっぱいありますね。
もっとも飲み過ぎるとNGですがたまになら・・・。
自分なりにあまり追い詰めない方がいいのではと考えております。 生活習慣病がやかましく言われておりますので各食品メーカーもその辺を
考えた食品をいろいろ出しておりますからそれらを利用するのも一つの
方法でしょうね。 コンビニに置いてるドーナツ
おからで作った糖質オフのも置いてくれたら嬉しいんだけどな おから粉なんて安いんだから自分で作るか奥さんに頼めよ
減塩も出来るし
コンビニを利用するという時点でアカンと思うぞ ミスドのエンゼルフレンチが炭水化物13gくらいだったと思う
生クリームたっぷりで美味しい
厳格な糖質制限信者以外、たまに食べる分にはいいんじゃないかな
後でしっかり歩くとかするとなお良し これだけ糖質制限が認知された今、
コンビニで低糖質売り出せば、女性なら迷わずそっちを手に取るだろうに。 豆腐と野菜たっぷり(キノコ類も入れて)の鍋をよくするんですが(勿論ご飯は無しで鍋だけ)鍋に
マロニーを入れております。
マロニーはカロリーが高いと言う人がいるんだけどどうなんだろう?
メーカーのHPにはGI値が低いと書いてありますが・・・。 >>160
ゆるい糖質制限なら無問題
糖質制限原理主義ならアウト 肉食になればいいだけさ。あとは葉野菜でビタミンCを摂取するだけ 腎臓にはタンパク質は良くないよ
糖尿病の人が腎臓病併発するとすぐ死ぬのはそのため ははは
タンパク質が腎臓に悪いんじゃなくて糖尿が腎臓には悪いんだよ
間違えんなよなw 健常者ならタンパク質は十分に摂るべき。体重1sあたり0.7g〜1.0gくらいで。
ボディビルダーのようにアホみたいに量を摂らなければ、問題ない。 >>167
それって十分なの?
例えば体重50キロなら多くて50g
1日でしょ?
トンカツ3枚でオーバーしちゃうよ トンカツで摂ってはダメですよ 油が多いから
豆腐などの豆類とかタマゴとかで あとは魚とか 牛肉などのようにカロリーはそこそこあるけど糖質が殆どない食べ物は
食べ過ぎなければOKかな?
スーパーなどで売っているレトルトハンバーグも糖質は少ないけどどうなんだろう?
これも食べ過ぎなければOK? 1週間に1個とか
正月はお餅1個くらいは食べてもいいのだろうか? >>172がどの程度の糖尿病なのかで答えが大きく変わるので
みなさん答えづらいと思いますよ
まずは自分のスペックを 糖質を控えた食事で頑張っています。運動もゆるゆると毎日続けています。
血液検査でクレアチニンと尿素窒素が低いです。
タンパク質摂取が少ないのかな。
普段は肉を殆ど食べないので大豆系の食品を食べるようにしているのですが追いついて居ないという事なのか…
豆腐やおから、高野豆腐もバクバク食べられるモノでも無いし
プロテインを飲むのもなぁ。
ゼラチンでグミかゼリーを作って食べたら良いのかな。
皆さんはタンパク質をどのように摂っていますか? >>173
>>172です。220でa1cが8.1です。 >>174
私は医者からタンパク質を摂らないと筋肉量が減って基礎代謝が低下するので
タンパク質も普通に摂るように言われました。
タンパク質は豆腐などの豆類、玉子、魚、たまに牛肉などで摂っております。
あと牛乳も。 長い間エネルギッシュな食餌をしていないからかAVを見ても勃起しなくなったわ
これがEDか
もっとも性欲そのものが無くなったけど
心がときめかなくなった >>175
血糖値220でa1cが8.1なら炭水化物を完全に抜かなくてもいいと思う。
ただし、ハンバーグ等の総菜はスーパーやコンビニで買わずに自分で作った方がいいです
糖尿病と診断されてどれ位か分からないけど、
初期治療段階ならその値だと糖が代謝されずに余っているだけの状態(合併症の恐れなし)だから、
まずは糖を消費させる。
むしろスレチだけど運動第一、だと思う。あとちゃんと睡眠を取った方がいい。
正しい睡眠を心がけただけで新陳代謝によって血糖値はどんどん下がるよ >>174
1日にどれくらいのタンパク質を摂取しているかご存じですか?
それを把握できると、いろいろと便利です。対策も立てられます。 >>176
ありがとうございます。
魚も肉も平日はあまり食べないんですよね?牛乳は1日、150ml位。
卵は気がついた時位にしか食べていませんでした。
卵も食べようかな。茹でたら腹持ちもイイですよね。
ココナッツミルクとゼラチンでグミを作ってみましたが続けるには美味しさがイマイチでした…
>>180
食事をアプリて管理しておりまして日常生活は穏やかなので、
大体体重1kg=タンパク質1gを目安に摂取するようにしていますが
平均すると、ちょっと下回るかな。。という感じです。 >>179
>>175です。アドバイスありがとうございます。
近所の開業医で糖尿病と診断されたのは約2年前です。でもそんなに気にもしなかったし
医者も厳しく言わなかったので放っていて普通に食事をしたいたのですが
3ヶ月ほど前に同じ開業医で血糖値を計ったら200以上ありましたので
何とかしないといけないと思って食事から始めました。
運動も大切ですね。医者から「食事、運動、薬」の3拍子だと言われました。
寒い日や雨の日でも出来るようにウオーキングマシーンかエアロバイクの
購入を考えております。パジャマ姿のままでも出来ますし。
アドバイスありがとうございました。因みに70歳、男性です。 その年齢なら好きなもん食べたらって思ってしまう。
もちろん、運動もして健康に気を使って長生きするの前提だけど。 食べる順番工夫すると全然違うと思う。
野菜もりもり食べるの大変だから、ジューサーで葉物野菜ジュースにして飲んでから食事するとかさ。 お年寄りは、お肉は食べ過ぎない程度に楽しんで食べるのが良いと思います。
肉を食べなくなったお年寄りは見る見る元気がなくなって寝たきりになり、最期を迎える姿を何度か見てきました。 >>182です。今日、かかりつけの近所の開業医へ行って来ました。
食後3時間の血糖値は117でした。まだ3桁・・・2桁まで落としたいです。
100を切りたいですね。
ここ1ヶ月で4キロ痩せたと医者に言ったらやり過ぎないように言われました。
ご飯は3日に1回お茶碗に軽く1杯食べていると報告したら『少なすぎですよ、
1日に1回に増やしなさい』と言われました。
『糖質は脳のエネルギー源だからそれなりに糖質も摂らないと脳の機能が低下しますよ。
脳がやられたら、あなた、糖尿病どころの騒ぎではないですよ。』と言われまして
今日から1日に1回だけご飯をお茶碗に軽く1杯食べることにしました。 毎日が粗食だから日に日に体重が減って行きます
いずれは空気よりも軽くなるかもwww 炭水化物類も肉類も食べてはいけない決まりは無い
ただ、スムージーは止めといた方がいい。
咀嚼しないのも糖尿病のリスクを上げる要因なのだから
早食いやスムージーにして繊維が飛んだ糖質だらけの野菜ジュースが体に良いわけがない それは勝手な決めつけですね。
ミキサーにかけることで野菜の細胞壁が壊れ、栄養が身体に吸収しやすくなるというメリットがありますし、
繊維と水分を分離しても、水分の方にも栄養はたくさん残ります。
繊維うんぬんに関しては、繊維ごと摂取できるブレンダーを使えばいいだけのこと。
唯一の欠点は咀嚼しなくなることくらいですが、その意識があれば、
ジュースを飲みながら咀嚼することくらいわけないでしょう。 糖尿の人間が糖質だらけの野菜を選ぶのが間違いだし、ミキサーくらいで食物繊維が飛ぶかいな。
繊維質を取りたい人は、いつも野菜は噛まずに飲み込んでるのかい?
市販のスムージーは甘いのでオススメできない。 液体は血糖値上がるの早いらしいからね。太りやすいね。はちみつとかで飲みやすくしてるから糖質も多いし糖質制限の世界では健康的ではない 単位とかめんどくさい
なんかもう「これだけ食ってろ」っていいう食材全部まぜた兵糧丸みたいのはないものか 紀文の糖質0麺、丸麺と平麺両方買って、丸麺だけ食べたけど、びっくりするぐらい不味かった…
平麺はもうちょっと美味しいといいけど、原材料同じだし期待できないかも。 糖質0麺はサッポロ一番の醤油味が普通の袋麺と全然遜色なくてすきだな
通販で買ったどっかの生麺謳ったヤツは全部ただの糸こんにゃくだったw >>194
あのそれ糖質ゼロではないです。
商品説明をよく読みましょう。 >>195
そりゃしってるけどそんなもんだろ?
ほんとに0の麺なんて無いだろ >>196
知ってるなら糖質ゼロ麺と混同するような書き方すんな
バカに見える サッポロ一番0食っても、普通の食っても血糖値はほぼ同じだぞ。 >>193
あらー、残念!そうなんですかぁ!
買って冷蔵庫に入れてあるんですが糸こんにゃくがまだ大量にあるので、食べるタイミングが無くて食べてないんですよね。
糸こんにゃくとは違う食感を期待しているのですが… 糖質ゼロ麺と謳った食品を確かめもせずに信じ込む方が悪いんよ
いつも食べているスタイルを洋食・中華系から和食に変えたものの勝ちなんだけどね
パンやラーメンやうどん等小麦粉依存症を直した方が糖質制限なかするよりも改善の近道
炭水化物は摂らないとかえって悪くなるけど、小麦粉依存症からは脱却するべき
糖質含有量少ないからって結局大量に食べては意味が無い
炭水化物は食べ過ぎを防ぐ意味でも少量摂取で満足出来るモノがいいよ、魚沼産コシヒカリとか安納芋とか。 >>200
糖質ゼロ麺は糖質0だよ。
おからから出来ているから。
冷やし中華のパッケージのものはタレに少し糖質が入っているから表記は違う。
サッポロ一番0は、ノンフライ、オイル0、コレステロール0の0麺で、
麺は普通に小麦粉。
これの違いが把握できないようじゃ、きっと透析まっしぐらじゃない? 糖尿病食って味が薄いだけじゃないの?
食べられない食材とかあるの? >>201
基本の材料はグルコマンナンとおから(イメージではグルコマンナン多めのおからこんにゃく)だと思うんですが
それが不思議なんですよね、おからって糖質はゼロではないのに。
特殊な製法で糖質を抜いているんでしょうかね?
イオンの糖質オフ麺は商品は糖質が少しある。 >>205
荒し君乙w
それ正論だけど、少し長くなってもいいから真面な文章で書いた方がいいよ
そういう商法に騙される事を指摘するのは図星なので100%反発食らうから
あと、自分が糖尿病を完治したのか知らないけど、
上から目線で他人も糖尿病になれって感情は出さない方がいい
その発想は糖質制限で糖尿病が治せない糖毒系の人だけだから
真っ当に糖尿病を治そうって人に対して失礼 てか、商品のパッケージよく読めばわかることじゃん
コレステロール0と糖質0が同じだと思っているなら、お手上げだ
何が0なのか気をつけてちゃんとパッケージは読んだ方がいい 考えるのも良いけど人それぞれ体の悪い具合が違うから食べて
測定しない事には分からないと思う。
食品成分表は超重要ではあるけれど成分がそのまま血糖上昇には繋がらない。
例えば海草とかキノコに食品成分表では糖質が入ってても消化せずそのまま
ウンコに出るから血糖値は上らない。(ナッツ類も似たような感じ)
糖質でも超硬い固体と粉や液体では食後血糖の動きは全く異なるし、砂糖である
ショ糖も半分は果糖で血糖値とは直接関係ないからGI値高とは限らないし。
また空腹血糖を下げたいのか食後の血糖を下げたいのかでも食べ方は変わってくる。
特に食後2時間以内の血糖と食事のカロリーは全く関係ないからね。
個人的には総合的に血糖コントロールとカロリーは全く別物と思う。
消化に要する時間は糖質2時間、たんぱく質3〜4時間、脂質4時間以上な感じで
食べて測ってみると分かりやすい。(脂肪は通常時は血糖コントロールと直接の関係はない) 訂正
>ショ糖も半分は果糖で血糖値とは直接関係ないからGI値高とは限らないし。
ショ糖も半分は果糖で果糖は血糖値とは直接関係ないからGI値高とは限らないし。
ただ、硬いものに含まれる場合や脂肪と同時に固体で食べた砂糖は食後血糖を急激には
上げないけど液体に溶かすと消化が良いのでめちゃ上ります。 果糖の甘味はショ糖の倍だと言われるけど果糖は骨の老化を早めるんだよね。
安易な摂取は危険。特に女性には。
私はラカントを3kg単位で買って砂糖代わりにしてるけど甘いものに興味がないのであんまり使わない。 ラカント大好き
ラカントを使うようになってストレスは減ったと思う
最初は物足りなかったのが、今は砂糖の甘さはくどく感じるし
甘い物を食べたっていう満足感があっていい 普段は極力甘みは我慢するのですが、今回生クリームをホイップするのにシュガーカットゼロを3グラム使ったら苦味が。
少し前あった書き込みの通り苦い!と思った。
ステビアも苦いですよね。
ラカントの方が味、良いのかな。
羅漢果はすっぱいので、ラカントを利用したことがないけど酸味(匂い的にも)は感じないですか? AmazonにはラカントSとラカンカットって商品があって両方使ったけどラカントSの方が断然甘い。
買うならラカントSの方が断然オススメ
味は三温糖に近いかも。
三温糖なんて何年も口にしてないけど。 >果糖は骨の老化を早めるんだよね
糖尿病はそうでない人に較べて寿命が10年ほど短いから
骨が弱る前に死ぬから問題なしでは?w
とにかく人口甘味料等の毒性よりも高血糖の方が遥かに体に悪いと思う。
個人的には
料理→普通の砂糖
料理以外→パルスイート
を使ってる。
言いたい事は料理の砂糖ぐらいそんなに気にしなくても良いのではと言う事。
・3食正しく(バランスよく=超重要)普通に食べる。
間食は避けるか食べるなら糖質はオフにする
・適度に運動する
・それでもダメな時は薬に頼る
以外にない、特別な糖尿病食など考えなくて良いと思う。 最近話題の「糖化」ですが、糖化は酸化と並び、老化の2大原因とされています。
「AGEs」という物質が生まれて糖化が進みますが、果糖はAGEsを大量に作ることが分かっています。
そして、砂糖は「ショ糖」であり、ショ糖はブドウ糖と果糖が結合したものです。
つまり、砂糖を摂れば摂るほど、果糖をどしどし摂取していることになります。
現代人の果糖摂取源で格別に大きなものは、「異性化糖」と「砂糖」です。
果物じゃないですよ。
この二つを避ける意義は凄まじく大きい。 >>221
ブドウ糖果糖液糖は最近は漬物とかアイスとかゼリーとか色々な
ものに入っているのが多く、糖尿病的な人が食べるのは良くないとは
思うけれども普通の人は知らず知らずの内に食べていて現状の
平均寿命がある訳です。
ま、わざと食べる必要はないけれども飲み物ならいざ知らず料理に
砂糖が少し入っているぐらいどうでもいいでしょ?と言いたい訳です。
何をどうやっても平均寿命が10年短いんだから上で言うように
・3食正しく(バランスよく=超重要)普通に食べる。
間食は避けるか食べるなら糖質はオフにする
・適度に運動する
・それでもダメな時は薬に頼る
でいいでしょ?
特別にアレコレするのはお薦めしないと言うより、それで30年とか40年
続きますかと言いたい訳です。
数年とか5年とかで終了ならアレはいかんコレはいかんの食事でも構わないですが・・・。
血糖がコントロール出来れば良いだけだから普通に(正しく)食べてダメなら
薬も使えば良いだけの事。
ま、薬を使う場合は勿論、炭水化物の量を計算して食べるのは当り前としても
おかずは普通で良いと思う。 >>216-217
私は味の素のパルスイートを使っているのですがラカントとではどちらの方が
糖尿病向きでしょうか?
因みにラカントは1度も使ったことがありませんので宜しくです。 >>219
ありがとう!
次、買う時の参考にします パルスイートに含まれるアスパルテームが良くないよ
俗にいう人工甘味料で、調べれば色々言われてるのがわかる
ラカントは人工甘味料ではないから
下痢しないのであれば気にせず使えばいい >>225
>>223です。そうですか。ありがとうございます。
早速ラカントに切り替えます。
アドバイスありがとうございました。 俺の周りに糖尿の人数人いるけど、一人は網膜症で手術までしたけど
薬飲んでいればなんでも食べられると話す糖尿病の人が多い。
糖尿病って今は薬の進化でそんなもの???
その友達は昔10以上あった数値が今は薬で6.5らしい。
俺以上に外食してコッテリ系食べてるけど。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています