オリーブオイルが健康に良いって通説だけど絶対やめたほうがいい。
日本人ではオリーブオイルを体内でDHAに変換する酵素もなければ、オリーブオイルを体外に排出する酵素もない。
つまりサラダ油と同様に体内で酸化してしまう。