0904名無しさん@お腹いっぱい。垢版 | 大砲2020/06/09(火) 20:12:57.63ID:zIVzIodZ 炊きたての白米100gあたりのレジスタントスターチは0.6g 室温で10時間冷やすと1.3g、4度で24時間冷やして再加熱した場合1.6gだそうな 海外の文献だから翻訳が怪しいけど