ジュラシック木澤とか北島先生のレベルなら話は別だが
普通にメタボでダイエットしている人なら有酸素でカタボリックになるとか気にせんでもいいだろ
有酸素に並行して筋トレもやっていけば普通に筋肉増えていくよ