ソースはないけど、もしかしたら企画当初は
M78星雲の宇宙人は等身大のみ(巨大化せず)で、
巨大戦はカプセル怪獣に任せるつもりだったのでは
企画が進んで宇宙人が巨大化することになったけど
カプセル怪獣の設定だけ残ってしまったとか
確かに「セブン」の中ではカプセル怪獣っていらないんだよね