外食産業への就職を考え直してみよう離職者31人目
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復活!
もう一度考えてみましょう。
○「カリスマ社長」とやらに騙されていませんか?
○自分より仕事ができるバイトを使いこなす自信がありますか?
○休みの日でもバイトが休めばその穴を埋めることが日常でも大丈夫ですか?
○エリア長の突き上げ、バイトからの無視、お客様からのクレームに日々悩まされてもやっていけますか?
○「未来は明るい」と言われても、その前に目の前の激務に対応できる体力と根性と精神力はありますか?
○激務のわりに、もらえる賃金は安いですがいいですか?
○転職すればいいやなんて考えていても、外食産業での経験はあまりアピールにならないですがいいですか?
他にもまだありますけど、もう一度声を大にして言いたいと思います。
外食社員なんか中途でもなれます、
外食社員は室内の土方です
外食社員は社会の底辺です
外食社員は奴隷です! ★これが外食産業の実態です。
俺の前居た会社の会社の勤務スケジュール
AM6:00 起床、寝ぼけたままコンビニのカレーパンをかじりながら店舗に到着。
AM6:30 PCを開いて全店の売上速報を確認、俺の店は累計で前年比80%かよ
AM7:00 開店作業中にDQN上司からTEL「今日は売上○○円死んでも出せや!」とコメント
AM7:30 DQN上司、店舗巡回に来る。これまでのワークスケジュールを確認するや
「なんだこの作業時間の多さは!人を減らせ!80hを65hに減らせや!」と
胸ぐらをつかまれる。
AM9:00 営業開始、人件費削減の為ホールは俺一人。
AM10:00お昼のパートさん出社、人件費減らされて機嫌が悪い。「店長、自給10円うpされても
1ヶ月の時間が20hも減らされてはやっていけません。今月一杯で辞めます」と宣告される
売上が下がって人件費圧迫せざるを得ないからと説得するも無駄だった。
ただせさえ人員不足しているのに。
PM12:00お昼のピークが始まる。去年はホール4人だったのが3人になって店が回らない。
待たせすぎと客からクレーム。玄関で土下座させられる。
PM15:00客足が遠のき、ホッとしていたらDQN上司が再び店舗巡回。お昼の来客数を告げると
メラニン灰皿が飛んできた。まだ休憩に行けない。
PM16:30キッチンも人員不足のため夜の仕込みが追いついてない。やむなくキッチンに入って
仕込みを手伝う。状況を確認したらバックヤードで立ったまま手づかみでメシを腹に入れる。
PM17:30違算金のチェック、1000円合わない。仕方ないから自分の財布から1000円レジに放り投げる。
PM18:00夜のピーク開始、昼と同じで人が置けなく店が回らない。たまたま来ていた社長の奥様からクレーム PM21:00DQN上司店舗巡回。ここまでの売上と来客数を告げると「おい、お前来週こそは
予算クリアーするって言ったんじゃねーのかよー!!この落とし前どうつけるんだよー!!
・・・、黙っててもわかんねーんだよっ!!」壁に頭を打ちつけられる。
PM23:00閉店。頭がフラフラ。足がパンパンなまま閉店作業。
AM24:00バイトが全員帰る。やっと自分の時間だ。まずはワークスケジュールを作ろう。
嗚呼、人が足りない・・・そして置けない
AM1:00 来週の発注表と月末の棚卸表を作成。あとは来月の売上予算を日別に設定しよう
来月も無茶難題な数字を目標にされる
AM2:00 ようやくデスク作業が終わり、施錠して帰宅する。
AM2:30 帰宅、風呂に入ってコンビニ弁当を食べ終わったいなや、すぐに就寝。
次の休みまで1ヶ月か・・・
(再び朝へ続く) :::::::::::.: .:. . ∧_∧ . . . .: ::::::::
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 ̄ ̄ ̄(_,ノ  ̄ ̄ヽ、_ノ ̄
とにかく・・・軽い気持ちで外食だけはやめておけ。
私からの最期のお願いです。
「内定無いから、とりあえず外食でいいか 笑」はやめておけ。
5年前の自分をタコ殴りにして根性を入れなおしたい。
方向修正が並みじゃ出来ない。
資格は試験が休日なので取れない。
堂々と取ろうとすると「お前転職する気か?」と苛められる。
先輩社員はここが地獄の一丁目と理解している。
そして自分が抜け出せないことも理解している。
よって抜けれる可能性のある奴には容赦ない・・・それは容赦ない。
廃人になるまでやるだろう。
人の妬みの怖さは外食で働けば理解できる _,,,,..,,_ _,,,,..,,_ _,,,,..,,_
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∠.,__) ∠,__) ∠.,__) ∠,__) ∠.,__) ∠,__) もう一度考えてみましょう。
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外食だけは・・・やめておけ .
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このスレッドは正しい系統のものではありません
また、このスレッドの情報は信憑性が低く、
かなり古い情報、事実無根の情報、個人的都合で誇張された情報、単なる誹謗中傷が殆どです。
書き込みや観覧は以下の正しいスレッドで行うようにしてください。
【勝ち組】京セラ、大成功 Part16【ホワイト】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/recruit/1563217098/
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[CWS] .
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[CWS] ほとんど立てっぱなし状態やないか。
オレが就活やってた氷河期には外食スレは幾つも立ってそれぞれに毎日何十レスもついていたもんだが、今ってほんとに人がいないんだな。
そりゃオレみたいのですら底辺から中の下程度の会社に転職できるわけだ… 王将フードサービス 2020年度新卒採用 経営幹部候補 6名
ハーバード大学行政・政治学大学院(ケネディ・スクール) 1名
スタンフォード大学経営大学院 1名
マサチューセッツ工科大学スローン経営大学院 1名
ケンブリッジ大学経営大学院(ケンブリッジ・ジャッジ・ビジネス・スクール) 1名
フランス国立行政学院 1名
東京大学法学部 1名 飲食店の店長ってあいつら
アルバイトいじめないと死ぬ病気らしいからな まともな人間や
頭のいい奴はいかない業界
ヤンキー系ではない
声だけでかい奴に向く職業 >>31
まともな判断能力があれば日本では公務員しかないことに気が付く 大学一年の時に回転寿司でバイトして、こんなブラック企業があるんだなと思った。 外食産業は
新規参入が容易で
競争が激しいから
働く人はきついという認識で合ってるかな? 自分はMARCH出身外食今は別業界。
若い人にアドバイス。
外食に入るなら
最終的には外食コンサルタントか
居酒屋経営者になるのが理想
就職はその為のノウハウ稼ぎだと割りきった方がいい。
俺の知り合いで、外食就職したのは5人
30までいる奴は年収400万円台だ。
一人はチェーン店のノウハウを個人店コンサルタントやって年収2000万。
もう一人は仙台で居酒屋2店舗経営して外車乗りまくり。コロナでも補助金で経営的には黒字らしい。
とにかくこの業界、数年ノウハウ吸収したら独立しないと給料安いまま使い倒されるだけ。
頑張ってください。 コカコーラ製品を配送している株式会社チンコランはやめようね!(自称シン●ラン、旧ア●ム運輸)チンコランに雇用されるのはもはや刑事罰。
■身だしなみは礼儀、おしゃれは趣味などと気持ち悪い洗脳をされ男というだけでおしゃれする権利が消滅、ダサい地味短髪チー牛男にされる。
自分の望まない、容姿に似合わない格好をさせられ、自分の個性やトレードマークは無くなる。自己嫌悪やおしゃれな人に対する嫉妬に耐え切れなくなり
どんどん卑屈な性格になり自分の人格が崩壊していく。当然、おしゃれする権利のないダサい男なんていわゆるカッコイイ男ではないので恋愛市場でも確実に売れ残る。
日本国憲法13条で定める自己決定権に違反するもので、他人の身体的特徴に託けた会社ぐるみのセクハラを正当化している。
雇用契約書にも髪型に関する旨が書かれているので拒否、辞退しよう。おしゃれのできない男として生きる意味、価値、需要はない。
■ダサい髪型で1日12、13時間労働。帰宅できても自由時間なんて無い。人権なんてない。なんの将来性もない。元従業員の口コミでも不満度は高い。
■辞めたいと言っても辞めさせてもらえない。従業員はみんな文句言いの卑屈なうるさいおっさん連中ばかりで上司や所長もみんな嘘つき。誰も信用できない。
文句ばかりうるさい割に人との接し方や教養のかけらもないゴミ猿しかいない
■中型免許の無い人間を採用するものの飼い殺し。よってたかってパワハラ魔を正当化し新人を全力で悪者にしたがる。
人の悩みや訴えを頭ごなしに否定する。そんなに私が悪いならさっさとクビにしろ。既存の連中だけで回しとけカスが。
■自分のトラックを洗車させてもらえない、430なんて関係ない。怒られるから仕方なしに日報に休憩場所書いてるだけ
シンクラ●に関わったことで得たものは嫌な記憶が増えたこと、二度と男として生きたくないと思ったこと、コカコーラ製品が大嫌いになったこと、
何よりおしゃれのできない自分が世界で一番大嫌いになったことです。●ンクランで知り合った人間とは一人残らず全員縁を切りました。今でも恥だと思っている。
毎日地獄だった。好きな髪型ができないのに髪の毛生やす意味なんてあるのかと自暴自棄にもなった。自己肯定感は完全に無くなり、メンクリにも通った。
本当に辞退すればよかったと思った。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています