【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 147【栄養】
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バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 145【栄養】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1581441101/
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 146【栄養】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1583793088/ >>276
自炊ってけっこうそんなもんだよね。
基本的に同じものを食べて、オプションで
卵の調理方法を変えたり、
納豆や卵の調味料変えて味を変えたり
おかずを足したり 飽きるなら工夫、飽きる飽きるは工夫が足りぬ、ってな
俺も安い小麦粉を活用するためにうどんとかパン焼きとかやっている 本日の夕飯は玉子を使わないケチャップ炒飯
醤油で下味を付けることでめちゃくちゃうまし
https://i.imgur.com/yLB1Rdph.jpg 米が一番楽だわな
炒めて味付ければそれだけでもうまいし 米は炊くのが面倒臭い
炊いた後、炒めるのは二度手間
水に浸して炊かずに炒めることが可能だろうか？ ドンキがまた豆腐値上げ。。。
いいかげんにしてくれよ、値上げするたびに買うのをやめてたらしまいには食うものが何もなくなる。。 米は前の晩に洗いもせず炊飯器に入れてる
何よりも楽 今日は地区の行事があって、変則で
>>275 ＞予算は1000円くらい
何も買わない。代金の送金と、物の輸送で1000円ぐらいかかる。
だから、金を送って、物を送ってもらう代金が1000円ぐらいなので、何も買えない。
通販を使うならば、1万位にすると、大体送料無料になる。送金料だけなので、なんとか、近所の販売価格とほぼ同じになる。
>>258
米も、６０％ぐらいでほぼ同じ
https://calorie.slism.jp/101083/
この辺りは、好みの問題になる。
>>284
土曜の夕食と日曜の朝食は、インスタントラーメンにしている。
ただ、絶対的に分量が足らないので、日曜は残ったスープに肉をいれている。
>>240 日本における餓死の定義
https://search.yahoo.co.jp/search?p=%E9%A4%93%E6%AD%BB%E8%80%85+%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%80%80%E7%B5%B1%E8%A8%88
&x=wrt&aq=-1&ai=TccUEvHYSeitSPxzL7HWzA&ts=6186&ei=UTF-8&fr=mozff
国内における餓死者の推移---「栄養失調」死は「餓死」なのか
に詳しい 焼きうどんをかなり久々に作ったのだが
こんな簡単、安上がりで肉野菜もちゃんと取れるメニューを
何でこれまで作らなかったのかと思った >>291
うちのママゴンはそれをやって、乳酸発酵したごはんを作った。
自家製いずし、ふなずし、なれ鮨は糞尿臭がひどくて食えない。
電気釜のうち釜はアルミ製の場合が多い。ママゴンは穴をあけて、感電した。
>>290
ドンキ以外を探したほうが早いかも。
うちの近所だとドンキの隣の隣にあった地元系スーパーの、閉店した店舗の道路の反対側に出店したスーパーが、鈍器とほぼ同じ価格帯。
それと、低価格大豆製品だと放射能が高くてわけのわからない中枢神経疾患になるときがある。
スペインだったかポルトガルで見られた中枢神経障害は(京都府)が安全だと言っていたラドンの娘核種によるもの。
>>264 オーブン炊飯トースターをパパは使っていた。が、ドラニャンコが中身を食おうとして落下、廃棄した。
それで、パパが買ってきたのが、イースト発酵機能付きオーブントースター。
子供のころは、これでお菓子を作ってもらった覚えがある。お菓子専用になってしまった。
100円店で、電子レンジ炊飯用プラスチック容器をパパが買ってきた。
探せば低価格品があると思う。
>>259
安い3200円/10kgは見かけなくなってきた。3800-4500あたりばかり。 >>291
そんなんでうまい飯が食えるかよ お前味覚障害なんじゃないかコロナにかかってるかもなｗ >>296
無洗米でも軽く研いだ方がいいんだぞ 普通のコメを研がずに浸水させるなんて
最悪の炊き方だよ それが美味しく感じるってのはマジで味覚障害かもな おいしいならそれでいいんじゃないか？
自分とは違うだけだよん 構ってちゃんは否定したがるんだよ
寂しがり屋だから上げるし 出汁をちゃんととるのと変わらんだろ
んなのは顆粒出汁でいい
別に研がなくてもそんなに味はかわらん 働くのイヤだし、だからって遊んだら金掛かってもっと働かないといけないから、一日12時間寝て時間潰して生きる事にした 今日満開だから花見にいこうかと思ったけど日曜だし人多そうでやめとくかなあ
俺は喋らないから出歩いても問題ほぼないけど俺が感染する可能性が0じゃない >>264
最近Yahooショッピングで送料無料の安いの買ってる、PayPayポイントやTポイント使えるし >>291
ああ、昔と違って最近の米は
・異物混入がほぼ無い(夏に虫が発生しない限り)
・精米度が高く「米研ぎ」の必要が無い
から、軽く洗う程度で充分で
洗い過ぎると養分が流出して栄養価が下がるって言うね。
自分も時たま、米びつから自動計量で出して
釜に入れ勘でピッタリ水注いで急速炊飯するはw 一人で公園で花見してきたけどさすがに朝は誰も居なかった
冷凍炊き込みご飯レンジで温めてもっていったんだが電子レンジで時間多めに暖めると固くなって食感が出て逆にうまいかも 本日の朝飯は片栗粉でトロミをつけたマルちゃん正麺醤油味
かなりうまし
https://i.imgur.com/NllzwGWh.jpg コメの味は、その人が食べつけているものが一番うまい、という研究報告が出ている。
だから、本人がうまいと言えばうまいものであって、他人がどうのこうのいうものではない。
米加工品研究の大きな足かせになっている。
>>302 ＞遊んだら金掛かってもっと働かないといけな
秋田だったかなの研究報告で出ているわ。
出稼ぎに出て現金収入が増えたらば、生活がより困窮するようになった
と。出稼ぎ先で社会生活を確保しようとすると出費が増えて困窮するという結果。
勤めも同じ、勤め先での社会生活を確保するのに金がかかる。 何のためにコメを研ぐのかと言うとヌカ臭さを取った方が美味いから
でも今のコメは精米技術が上がってるから研がなくてもヌカ臭くなくないのがほとんどになった
ごくたまにヌカ臭いコメがあるから研ぐのはそんな時だけ 米を研ぐのは糠じゃなくて農薬を除去するためだって聞いたぞ。
今の日本の米は農薬まみれらしいからな。 米をとがないなんてことはないな といだ方が断然おいしいでしょ 昼めしは味変でたぬき蕎麦、蕎麦粉7割
小麦粉のパンは安くて良いんだけどそればっかりだと飽きるな
https://i.imgur.com/eZ3Z1MA.jpg >>318
旨そう
>>317
ソシャゲやるか悩んでるわ
流石に読書勉強音楽だけじゃ時間が余る 本日の煮込みオンリーまろやかカレーライス
じゃがいもを片栗粉で代用してみた
https://i.imgur.com/jVW3u8Fh.jpg 思いのほかドロドロになりすぎてしまった。片栗粉はもっと少なくていいことを学習
しかし片栗粉はじゃがいもの澱粉だけど味気はほとんど無いね。多少まろやかになる程度かな >>302
・自然で必要な欲求（健康、食事、住居を求める欲求）
・自然だが不必要な欲求（大邸宅、豪華な食事、贅沢な生活）
・自然でもなく必要でもない欲求（名声、権力）
このうち自然で必要な欲求だけを追求し
苦痛や不安や争い・競争から自由な生活を送ることが良い
こうして生じる平安こそ善である >>320
ソシャゲがどういうのだかわからないけど無為な暇潰しは自分はしたくないかな
今日の食事
朝 麦飯、味噌汁、卵野菜炒め
昼 麦飯、ふりかけ
晩 お好み焼き
この後読書しながら街を徘徊してきます なんで302みたいな人が多いかというと
働くのに向かない人や挫折した人ほど体力がない、病気持ちも多いのに
体育会でも音を上げるような体力を異常なまでに要求される仕事ばかり残ってること
そりゃ人は集まらないし、すぐ辞めるし、人手不足になるわと ここだけなんか時間が違うように見えるｗ
世間は仕事どころじゃねぇとか騒いでるのに >>325
最低賃金なんかがあるからだよ。時給300円とかが認められればかんたんで誰でもできるような仕事だって成立するし、一つの仕事を負荷を下げて3人でやるようなこともできる。 時給300円って生活できるかも微妙だし結局誰もやらんだろ
それなら生活保護でも受けた方がマシなんじゃないの 食料だけなら結構いると思うけどアフリカの奥地でも今ごろは携帯電話持ってたりするからなあ >>329
働かない遊ばない貧乏飯で腹満たしてるだけよりマシでは。 スレ住人と文体違うやん
自演すらまともにできない発達障害かよ >>312
コメの残留農薬の多い部位は、もみ殻。
もみ殻部位での農薬添加物、99%がベントナイト等の鉱物でここに1%位のヒ素などの重金属が含まれる。
だから、もみ殻を緩衝材として輸送されていたリンゴは、もみ殻を十分洗い落とさないと食品基準の100倍ぐらいのヒ素汚染物という残留農薬分析になる。
同様に鉛が表皮部分に蓄積していて、玄米と白米(1割精米)とでは、10倍ぐらい違う。
だから、白米に付着している米ぬかを洗い落とす必要がある。
始末に困るのがカドミで、カドミニウムは白米全体に残存する。だから、カドミ汚染水田では、収穫期に水を入れて、根の付近の水中のカドミ濃度を低下させて、カドミ米にならないようにしている。
神通川だけではなく、全国的にカドミ汚染米が広がっている。
鉱工業排水にカドミ・ヒ素・鉛が多い。
あとこのスレでは気にしない人が多いけれども、ランタノイド濃縮物は農産物の収穫を増すとして報告されている(化工誌、巻年号忘却)。
講演ではもっともらしいことを言っていたが、植物系研究者から、「植物の反応は酵素によっておこる。ランタノイドを骨格とする酵素は発見されていない。酵素反応を促進するという考え方は危険である」との指摘があった。
福島の騒動で、放射性廃棄物が混入した畑では収穫量が増えるというよう効果がある、という指摘があった。
ランタノイドには1種類だけ放射性物質が含まれている。放射性物質の影響と考えられる。
米の場合には、表皮に残留するのが9割ぐらいで、白米化すればほぼ無害という報告が出ているが、大粒米に限っての話。
低価格米では、小粒米(規格下限程度の大きさ)が多く含まれていて、表皮の取り除きの割合が少ない。それだけ、放射性汚染がある。
>>323 これね
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%87%AA%E5%B7%B1%E5%AE%9F%E7%8F%BE%E7%90%86%E8%AB%96
西部当たりの商売がうまい商店の場合、
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%A4%BE%E4%BC%9A%E5%A5%91%E7%B4%84%E8%AB%96
＞各個人は独立した存在として自己の欲求を充足させるために行動し、生存の障害が発生すればその解決のために各個人同士で協力関係を求める。
を使って需要を作ってしまう。衝動買いに代表される、不必要な購入を推進させる。
商店系でアプリと宣伝されている各種携帯電話用ソフトウェアや、販促電子メールが相当する。
これに引っかからないように注意しないと、一ヶ月食費１万円に抑えるのはきつい。
>>327
＞一つの仕事を負荷を下げて3人でやる
これは、務めた場合の賃金が低い場合、社会生活が成り立たなくなってくる。
社会生活が成り立つような給与体系が必要になってきて、低賃金労働を禁止するようになってきた。
ご指摘の内容で、低賃金を認めた場合に、成人するまでに使った学費が回収できない経済階層が発生する。
例えば、うちのパパの場合には、20時間を超える電算機を利用していた。1秒100円ぐらいが相場だったから、700-800万円ぐらい使っていた。
これを回収しなければならない。
うちの爺は通信事業の推進を目指した。行為者を考えなければ、爺の目指した通信事業そのものが、このサイトともいえる。
低賃金を認めると、かかった教育費の回収ができない。
>>320 ＞ソシャゲやるか
パパはいわゆるクソゲーしか作れなかったけれども、結構楽しめたらしい。
スーパーバイザーのバク探しは結構楽しめるRPGだと思う。逆汗も楽しいらしい。
誰かが作ったゲームよりも楽しんでいたみたい。 1レスの中にまともそうな文章と支離滅裂な文章が平然と並ぶのはなんなんだろうね。
専門分野はまともでそれ以外が怪しいひとなのか
何らかのキャラ付けで脈絡ない支離滅裂な文章を残しているのか
大病から回復してリハビリ中の方なのか >>337のことかｗ あいつバカだから無視した方がいいよ まぁそいつのことは置いといて
句読点についてはPCかスマホかで変わるからんともいえん
スマホ使う奴はあまり打たない >>323
エピクロスですね
さっき散歩しながら読んでいたショーペンハウアーに丁度でてきました ビラ眺めててふと思ったけど、パイナップルて何だか高級品なイメージあったけど安いな？
フィリピン産195円だって
どんなビタミン取れるのか分からんが、みかんとかよりよっぽどお得な感じがする >>331
全ての国内在住者は食材は自給自足できたとしても塩を始めとする調味料は他者依存してるだろ 海に住んでいれば塩は大丈夫かと
醤油味噌もばっちゃんは作ってた >>345
自家製の醤油味噌とかは作っても醤油味噌の素材は購入してただろ
戦時中は村の代表が荷車引いて海に行き塩つくりしたらしいが今の時代に
燃料の薪とかを自給出来るのかな？ それ言ったら野菜作るのも種は購入したろとか言いそうだな いよいよ緊急事態宣言がでる見通しのようだな、食糧の貯蓄は十分か？
今日は朝から手打ち餃子×18、ニンニクマシマシのパワーでコロナに対抗である
この緊急事態に口臭どころじゃないから許されるだろ
https://i.imgur.com/ecx8xPa.jpg >>346
知り合いの山中にある別荘は周りの木を適当に伐採して薪作ってるよ 深夜時間帯は荒らし婆の自演か。
さっきの全レス氏風のもそれか。 非常事態宣言やばそう。今日は備蓄の食糧買い溜めだー 戦利品
魚肉ソーセージ4本99円
卵10個109円
玉ねぎ1個29円
豚肉100g88円 本日の朝飯は超贅沢に鮭ほぐし丼1.5合
久しぶりなので滅茶苦茶うまし
ちなみに100円ローソンの鮭ほぐしを使用
https://i.imgur.com/q9iMVDah.jpg しかし鮭ほぐしって開封前なら常温保存できるんだな・・今気付いた
冷蔵庫無しにとって強い味方になりそう >>339 ＞2chで句点使う奴にまともなのはいない
時代は変わったのですね、
句読点の付け方の間違いを強く指摘している方や、付けてないことを強く指摘する方もかっていらっしゃったのですが
>>344 ＞全ての国内在住者は食材は自給自足できた
は無理ですね。戦争直後農産物価格が異常に上昇して、多くの低所得層の方が食料不足になりました。
これを繰り返す可能性が大きいでしょう。カロリーベースで50%ぐらいだったかな。kgベースでやるとより低くなるでしょう。
農家を貿易のショックアブソーバーにして、工業製品を売り農産物を購入するという貿易取引を推進していたのが、通産省です。
石油ショックの時にやたら値を上げて儲けた夢今一度と、価格を上げる傾向にあります。
チリ紙のビニールパック、150-160枚パック5箱200円-税だったのが、4箱200円-税に上がりました。
米も上がった、小麦も上がった、野菜類も上がった。
>>350 立木権や地役権(入会権)に注意してね。
地役権を持っている人々って少ないから。20年で地役権消失で、地役権を確保し続けるのはきつい。
駐在さんが土手から転落したので、指導に従い通行止めにした。地域全員が、通行権という地役権を焼失したのはかなり前のこと。
>>356 ＞老人たちにまぎれてスーパーに並ぶ
老人たちにまぎれて業務に並んだ。いつも5人ぐらいしかいない店が、20人近く人がいた。
>>357 うちの方の価格だと
魚肉ソーセージ5本189円-税
卵10個206円(74g/個)-税 から 125円-税(48g/個)、食べるとしたに炎症
玉ねぎ1個35円(3.5kg/500円-税)
豚肉100g98円 +税
+-は店による違い。 全レス氏が敬語を使うわけないから
なりすましかなかのひとが入れ替わった様子だな。 卵あれば食事はなんとかなるよな
適当な食材を閉じるだけでもおかずになる 働くのイヤだし、だからって遊んだら金掛かってもっと働かないといけないから、一日12時間寝て時間潰して生きる事にした 幅50cmくらいしかないバルコニーだけど日当たりいいからプチトマトでも栽培しようかな
あまり金と手間隙かけずに栽培できる野菜って何よ？ ID:OFcug7j1
ID:m5vzCg+w
今日のＮＧ 俺はアサツキ、二十日大根、白かぶを栽培中
虫が多くつく葉ものは大変になることがあるから葱系統推奨かな >>372
単発IDでングング言い出すのって
うんち漏らしの統失婆本人じゃん 東京と周りの県が緊急事態宣言発令したが
確保だいじょぶか？もう結構スーパーとか混んでるらしいぞ 主食に関しては十二分に蓄えてある
問題は生鮮食品だけど、まあ高いから我慢かな パスタって言うほど品薄なん？めったに食べないんだけどさ 市内の割と大きな事業所がクラスターで数名の感染者出したんだけど、俺の会社がそこの出入り業者なんだよね
この会社は無期限の自宅待機が出て、うちの業績にも影響は必至
その上、感染リスクで冷や冷やする毎日
取敢えず今日は仕事そっちのけで社用車で食料買いだめしてきたわ
まさかこんな事態になるとはな >>379
安い輸入パスタは売り切れてる店も有るけど国産パスタは普通に売ってる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
