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【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 147【栄養】
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0001774号室の住人さん
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2020/03/29(日) 12:09:29.51ID:kF99kbDf
extend:checked:vvvvv:1000:512

バランスの良い食事で、一ヶ月の食費1万円以下を目指すスレです。

・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう

上の条件で1万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。

次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事

規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。

前スレ
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 145【栄養】
http://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1581441101/
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 146【栄養】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1583793088/
0202774号室の住人さん
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2020/04/02(木) 21:01:01.80ID:hvJ4cDlM
キャベツが高いのは春キャベツが出回ってるのもあると思う
0203774号室の住人さん
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2020/04/02(木) 21:10:41.79ID:ACgQ7CbZ
途上国出身の農業研修生が国に帰ったからじゃないのか
0205774号室の住人さん
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2020/04/02(木) 21:23:59.71ID:J8M8ly5I
20円のキャベツ半玉を切って袋に入れて冷凍保存でちびちび使ってたら1月持ったから野菜買いに行く暇なかったわ
挙がるってわかってたら買いだめしとけばよかった
0207774号室の住人さん
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2020/04/02(木) 22:19:09.72ID:vRd82b/M
24日に1か月分買ったときはまだ野菜安かったけどな
0208774号室の住人さん
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2020/04/02(木) 22:57:17.94ID:XSMD/gqD
野菜は、
白菜1玉400円ぐらい、
イタリア産の玉ねぎが150/kg位で1回立ったんだけれども、首相がコロナ宣言した直後で売れないからうちの方に回ってきたんだと思う。完全になくなった。
地元産ハウス野菜は500円/kg以上するから変えない。

娯楽のおすすめは
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/tech/1482549747/l50
のような無料言語。
実行例をいちいち手入力して、動かない例をかき集めると楽しいよ。
Rも楽しいよ。
http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/lecture/index.html
http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/R/index.html

>>166 >ヒューマンウォッチング
泥を何匹見つけましたか?
野菜泥なら隣家の息子とその遊び友達を見つけています。
本格的にやると、監視カメラの代金がやたらかかります。
警官から「人か野生動物か判別できない場合には関与できない」という指導を受けたので、
野生動物用に推奨(詳しくは農林省有害鳥獣関係通達等参照)されている有刺鉄線を藪の中に設置しました。
0209774号室の住人さん
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2020/04/02(木) 23:15:09.51ID:5Jbr8R7B
野菜何で高いの?
0210774号室の住人さん
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2020/04/02(木) 23:23:37.80ID:XSMD/gqD
>>92 >栽培じゃ意味ないでしょ
栽培物を山取として売っている店が多い。隣家の息子とその友達がうちの近所では主力採取者。

>>94 >引っ込めばいいと思うんだよね
無理。東京にわを掛けて職がない。バイトで東京の半値程度。
だから、東京から来た人は生活ができず、東京に帰ってゆく。
https://haikyo.info/

>>78 >酒代
は、正月に2球種(?)を1本買って1500-2300円ぐらい。これをみりんの代わりに使って、11月あたりから飲みだす。
消毒用にスコッチかバーボンを1本買って2000-3000円ぐらいを2-3年ぐらい使う。
手を直接殺菌するときに使うぐらいだから、減りがすくナい。
食器殺菌用はかってはあるが、ニャンニャンが最近は上品になったからあまり使わなくなった。
以前は、食い物がないと、しっぽを挙げて台所で放水していた。200-300gの鶏肉和えパスタのおかげた。
野生動物を食べていたころに比べて、俺の飯を略奪するようになったらば、喀血気味の嘔吐が少なくなった。
豚が1匹、かんせん(皮膚のかゆみで皮膚を噛んで外傷し失血)で苦しんでいる。
0212774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 00:51:35.90ID:Hh5lAV9w
>>209
外国産の輸入量が減少して国産の消費量が増えて需要が増えたから
0213774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 01:08:34.82ID:Vmbk4kHp
>>212
でもキャベツ白菜は元々国産だよね 白菜が4/1で200円とかキャベツも半分で250円とか
この時期では異常に高いよ
0214774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 01:32:37.04ID:9fV308go
これから食糧難が来るよ
餓死者も出ると思う
恐ろしい時代に生まれてしまったものだ
0215774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 01:54:38.38ID:OsvO48eR
>>213
それらも加工用&外食用あたりは中国産を結構使ってるんですよ。
0216774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 01:58:30.51ID:4BdRVVwF
餓死者が出て恐ろしい時代?
餓死者なんて日本でも100年ちょい遡ればバンバン出てたと思うけど
0217774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 03:15:16.72ID:eSBHq+v0
レンジで袋めんを調理するって美味しくないって分かってるのに
またレンジ容器を買ってしまった。500円なり。100均のものより良いと信じてる
皆はどうよ?レンジでラーメン作ってる人おる?ふきこぼれ怖くね?
0218774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 04:18:19.09ID:K6K8bNoX
白菜1/4で198円付いててビックリしたけどキャベツは1玉98円だったわ
地元産のブロッコリーが118円だったけど普通の3倍くらいの大きさで
思わず笑ってしまった
この冬は近年珍しく長靴履くような積雪無かったし野菜の価格が異常な
のは暖冬だったせいもあるかもね
0219774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 05:25:48.22ID:yiEmBG+D
餓死しないために小麦粉だけは大量に備蓄しておけよ
0220774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 07:04:18.46ID:4BdRVVwF
これから大量に小麦粉備蓄するならダニを湧かさないようにな
0222774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 08:01:05.66ID:pVPbU6PO
>>149
ガス契約しないでシャワーや風呂はどうすんの?
0223774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 08:03:49.19ID:vW9EelwU
真冬でも水シャワーだよ。
俺もやってたことがあるが、さすがに厳しいので1年でやめた。
0224774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 08:07:25.43ID:pVPbU6PO
夏でも水でシャンプーはキツいだろ
0225774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 09:22:28.95ID:Vmbk4kHp
自分もガス止められて洗髪の時、水だったけどあまりの冷たさに痛くなった思い出がある
それからは週に一度スーパー銭湯に行って頭洗った 500円×4回で2000円結構いたかったが
プロパンガス代がバカ高くてそれよりはいいかと思ってた
0227774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 10:07:39.52ID:RkOD9OZJ
小麦粉は麺にするよりちぎった方がらくだと思うけど
それがすいとんか。食費下げるのは簡単だけど、問題は栄養だよ
栄養足りなくても構わないならいいけどね
あと体が小さければその分食料も少なくてすむ
0229774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 10:46:48.04ID:25mLtXfg
>>214 >餓死者も出ると思う
日本は比較的餓死者が多い先進国だわ
https://search.yahoo.co.jp/search?p=%E7%94%9F%E6%B4%BB%E4%BF%9D%E8%AD%B7%E3%80%80%E9%A4%93%E6%AD%BB&;ei=UTF-8&fr=mozff
そのほかに、金がなくて暖房が入れられず、風邪などで凍死したり
冷房が入れられなくて、熱射病で死亡したり。
生活保護が受けられない貧困層に多い。

https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/hukushi_kaigo/seikatsuhogo/seikatuhogo/index.html
生活保護申請者の相続人の年収が200-300万以上あると確実に受けられない。

小麦を主食とする場合には、必ず肉を食うこと。
必須アミノ酸が確保できないのが古麦だ。
0230774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 10:55:38.94ID:YQ68pCKv
コロナ婆の連投荒らしがしつこいな
この婆はどのスレでもコロナコロナ喚いて
自演するけど誰にも相手にされていない
0232774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 11:01:17.33ID:25mLtXfg
シャワー中の孤独死は結構多い
https://www.jstage.jst.go.jp/article/shinzo1969/33/Supplement3/33_3/_pdf
だから、銭湯の選択や、入浴しないという選択は間違いではないと思う

計画停電や地震関係の停電で、暗くて台所が使えず、全部屋外調理に切り替えたときがあった
あの時のガス使用量は0だった。
薪が入手可能なラバ、竈も選択肢の一つになるだろう
https://store.shopping.yahoo.co.jp/sp2d/4982886001028.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_title
ただ、このサイトの利用者で、雑木山(里山)の所有者は少ないと思う。
自然落果枝で1年間の調理を賄おうとすると、1町ぐらいの面積が必要で、大体1か月ぐらいかかりっきりで薪を拾う必要が出てくる。
近くに渓流などがあるならば「おじいさんは川に芝刈りに行きました」と流木で対応可能だ。
国有林の中で、間伐材を放置しているところがあれば、営林署に出かけて書類を書いて、間伐材から芝刈りをすれば低価格になる。
0233774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 11:02:17.70ID:paMwYBwa
まさ88歳スレ
0234774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 11:05:38.29ID:qmX83d8T
>>217
レンジでインスタントラーメンはたまに作る、レンジokの丼を使ってる、レンチン時間多くなると吹きこぼれるので、水を入れて3分、麺を入れて3分、スープと卵入れて2分、と区切ってやってる
0236774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 11:54:11.02ID:josojdZv
もし震災で火が使えなくなっても水さえあればこれで生き延びることが可能
0238774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 13:02:00.40ID:Vmbk4kHp
非常食は体内で備蓄する方法をとっています 現在90kgあるので3週間は水だけで
しのげます メタボではなくemergency bodyと呼んでください
0239774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 13:15:01.56ID:K6K8bNoX
生の小麦粉は製造過程で殺菌されないため下痢や腹痛の原因になりやすいらしい
0240774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 13:15:24.49ID:RkOD9OZJ
餓死といっても、金がなくて食料が買えないだけで
食糧自体は余ってる筈。何せ、贅沢品やブランド品や娯楽溢れる時代や国なのだから
そんな時代に生活に困る人間がいるとはw
ハーブやレモンくらいは自分で育ててもいいんじゃないかね
0241774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 13:34:31.61ID:AiRiOk+/
>>232
柴ですね
0242774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 15:02:54.50ID:rmNE08oN
わかりやすい自演ワロタ
ID:fiAcrn93 自己主張用
ID:dnMPhh/F 逆上罵倒用

今日も来てて自分で連投しててワロタ
ID:RkOD9OZJ 自己主張用
ID:YQ68pCKv 逆上罵倒用

どうしても我慢できずに各レスに噛みついてんのワロタ
0243774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 17:32:17.25ID:Vmbk4kHp
去年楽天でヨーグルトメーカーを買ってそのままだったのを思い出して
ここのところ自宅待機でやることないから手作りヨーグルトを作ってみたらこれが結構
美味しくできてちょっとびっくり 市販のヨーグルトが140円くらいだからそれが50円でできる
ヨーグルトメーカーが2980円だからよく食べる人なら二か月くらいで元が取れるよ
0246774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 17:44:59.05ID:YQ68pCKv
>>242
ここは統失婆が単発IDでギスるスレじゃないから
頭の病院か山形スレに帰れw
0247774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 17:53:10.57ID:kf7FRZHh
>>245
美味しそうなルーの色
ホテルカレーみたい

カレールーな何?あと具は牛肉?
0248774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 17:56:00.44ID:YQ68pCKv
>>234
とりあえず、安くて柔らかい樹脂製食器は取り扱いや食器洗いが楽だから便利だよね。
ただし加熱すると有害物質が出る欠陥製品もあるから、うちでは電子レンジ加熱は避けてる。
まあ陶器製でも鉛とか、メラミン樹脂でも有害物質が出るのがあるから気にし過ぎかもしれない
0249774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 20:00:05.24ID:josojdZv
>>247
【煮込みオンリーまろやかカレーライスの作り方】
@ 炊飯器に米1.5合と水をセットしスイッチオン
A 鍋に水1合を入れ、玉ねぎ・人参・じゃがいもを切って入れておく
B ご飯の炊き上がる15分前になったら鍋に火をつけ、沸騰したら弱火にする
C ご飯が炊き上がったら鍋にカレールー1かけらを溶かし醤油大さじ1杯を混ぜる
D 器にご飯を盛り、鍋の火を消してカレーをかけて出来上がり
ちなみにルーにはS&Bとろけるカレーの中辛を使用
0253774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 22:48:14.25ID:RkOD9OZJ
ヨーグルトってどうやって作るの?
料理の隠し味にも色々使えそう
冷蔵庫ないから買わないけど
0254774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 23:04:36.47ID:vUNDdJj0
>>242
ID:RkOD9OZJは統失の奴とは別人だぞ
そいつは料理板を荒らしているクズ
0255774号室の住人さん
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2020/04/03(金) 23:04:39.38ID:Vmbk4kHp
冷蔵庫がなければ無理だな
0258774号室の住人さん
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2020/04/04(土) 00:51:10.65ID:/ahYqI9j
何気にパスタ麺の成分表見たら100gで炭水化物77g!!
そりゃ米食が健康ですわ
0259774号室の住人さん
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2020/04/04(土) 02:56:24.08ID:3kq6ouIt
お前ら今のうちに安い米買いだめしとけよ
緊急事態宣言が出たら安い米は店頭から消えるぞ
0260774号室の住人さん
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2020/04/04(土) 04:54:32.32ID:wGmGdKx1
>>259
もう売り切れてることが多い
0261774号室の住人さん
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2020/04/04(土) 05:24:57.29ID:Z0q4Xc0h
>>222
8年以上ずっと水シャワーだよ
もう今の時期に成人全然問題ないし10月ぐらいまでは毎日水シャワー
真冬でも結構慣れるとそこまできつくないよ
というか冬の水シャワーは浴びて出たとき逆に外気温が暖かい
0262774号室の住人さん
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2020/04/04(土) 06:29:16.82ID:Xofxt/4W
>>249
肉なしなのかw
S&Bとろけるカレーの中辛今度買ってみます本当に美味しそうな色
どうもありがとう

>>248
陶器製で鉛が溶け出てくるのはだいたい中国・韓国・東南アジア
0264774号室の住人さん
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2020/04/04(土) 07:13:47.27ID:zGSuzZrN
amazonでお米買おうかなー 店舗で買うと重くて運ぶの面倒でなw
でも炊飯器買う金も無いし。電子レンジで米炊くやつ買っちゃうか?
0265774号室の住人さん
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2020/04/04(土) 07:41:56.15ID:gTecgVcc
土鍋で炊くとほんとうまいよ
ちなみに日本製でもドンキの中華製の1000円のやつでも変わらない
0271774号室の住人さん
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2020/04/04(土) 10:23:59.30ID:ZxNETUbE
本日の朝飯は鰹節とすり胡麻の醤油かけミックス丼
混ぜ混ぜして食べると深い味になって結構いける
納豆より安いのもポイント高し。夏場のメニューに追加決定
https://i.imgur.com/ZVjMneZh.jpg
0273774号室の住人さん
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2020/04/04(土) 10:44:51.49ID:rD6MuMgz
>>264
銘柄拘らなければヤフオクでわりと安く買えるよ
送料が結構高いからそれ込みで計算するのを忘れずに
0275774号室の住人さん
垢版 |
2020/04/04(土) 13:06:47.92ID:XffwgqHs
通販でもし食物購入するとしたらお前ら何を買う?
予算は1000円くらいとして
0276774号室の住人さん
垢版 |
2020/04/04(土) 13:39:32.76ID:rDtOdiyx
何だかんだ言ってもご飯食が一番安上がりだからな ご飯 納豆 味噌汁で約80円
一か月90食で7200円 +目玉焼き30個で600円
0277774号室の住人さん
垢版 |
2020/04/04(土) 13:55:46.89ID:NbpjBzeh
>>271
ちょっと激し過ぎぃ
まあ休日朝もちゃんと朝飯食うだけ真面目だな
ふつー朝抜きの遅い昼飯
0278774号室の住人さん
垢版 |
2020/04/04(土) 15:15:36.31ID:pgVTxUG5
北海道産刺身用冷凍帆立貝柱1s注文してしもたわ。自己嫌悪
0282774号室の住人さん
垢版 |
2020/04/04(土) 16:28:43.62ID:twEP3Ux7
>>276
毎日毎食、同じものをずっと食べ続けられる人しか無理だけどな
0285774号室の住人さん
垢版 |
2020/04/04(土) 17:20:06.78ID:8FwQED8R
>>276
自炊ってけっこうそんなもんだよね。
基本的に同じものを食べて、オプションで
卵の調理方法を変えたり、
納豆や卵の調味料変えて味を変えたり
おかずを足したり
0286774号室の住人さん
垢版 |
2020/04/04(土) 17:38:10.58ID:+VQRUGOU
飽きるなら工夫、飽きる飽きるは工夫が足りぬ、ってな
俺も安い小麦粉を活用するためにうどんとかパン焼きとかやっている
0288774号室の住人さん
垢版 |
2020/04/04(土) 17:59:26.40ID:Z0q4Xc0h
米が一番楽だわな
炒めて味付ければそれだけでもうまいし
0289774号室の住人さん
垢版 |
2020/04/04(土) 18:04:09.93ID:1lWaf/U5
米は炊くのが面倒臭い

炊いた後、炒めるのは二度手間

水に浸して炊かずに炒めることが可能だろうか?
0290774号室の住人さん
垢版 |
2020/04/04(土) 19:26:25.25ID:Rn2CuiDk
ドンキがまた豆腐値上げ。。。
いいかげんにしてくれよ、値上げするたびに買うのをやめてたらしまいには食うものが何もなくなる。。
0291774号室の住人さん
垢版 |
2020/04/04(土) 19:46:36.28ID:+ffL7tE5
米は前の晩に洗いもせず炊飯器に入れてる
何よりも楽
0292774号室の住人さん
垢版 |
2020/04/04(土) 20:26:12.71ID:zixDuu+z
今日は地区の行事があって、変則で

>>275 >予算は1000円くらい
何も買わない。代金の送金と、物の輸送で1000円ぐらいかかる。
だから、金を送って、物を送ってもらう代金が1000円ぐらいなので、何も買えない。
通販を使うならば、1万位にすると、大体送料無料になる。送金料だけなので、なんとか、近所の販売価格とほぼ同じになる。

>>258
米も、60%ぐらいでほぼ同じ
https://calorie.slism.jp/101083/
この辺りは、好みの問題になる。

>>284
土曜の夕食と日曜の朝食は、インスタントラーメンにしている。
ただ、絶対的に分量が足らないので、日曜は残ったスープに肉をいれている。

>>240 日本における餓死の定義
https://search.yahoo.co.jp/search?p=%E9%A4%93%E6%AD%BB%E8%80%85+%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%80%80%E7%B5%B1%E8%A8%88
&x=wrt&aq=-1&ai=TccUEvHYSeitSPxzL7HWzA&ts=6186&ei=UTF-8&fr=mozff
国内における餓死者の推移---「栄養失調」死は「餓死」なのか  
に詳しい
0293774号室の住人さん
垢版 |
2020/04/04(土) 20:38:11.49ID:FmQdS9tm
焼きうどんをかなり久々に作ったのだが
こんな簡単、安上がりで肉野菜もちゃんと取れるメニューを
何でこれまで作らなかったのかと思った
0294774号室の住人さん
垢版 |
2020/04/04(土) 20:56:24.94ID:zixDuu+z
>>291
うちのママゴンはそれをやって、乳酸発酵したごはんを作った。
自家製いずし、ふなずし、なれ鮨は糞尿臭がひどくて食えない。
電気釜のうち釜はアルミ製の場合が多い。ママゴンは穴をあけて、感電した。

>>290
ドンキ以外を探したほうが早いかも。
うちの近所だとドンキの隣の隣にあった地元系スーパーの、閉店した店舗の道路の反対側に出店したスーパーが、鈍器とほぼ同じ価格帯。
それと、低価格大豆製品だと放射能が高くてわけのわからない中枢神経疾患になるときがある。
スペインだったかポルトガルで見られた中枢神経障害は(京都府)が安全だと言っていたラドンの娘核種によるもの。

>>264 オーブン炊飯トースターをパパは使っていた。が、ドラニャンコが中身を食おうとして落下、廃棄した。
それで、パパが買ってきたのが、イースト発酵機能付きオーブントースター。
子供のころは、これでお菓子を作ってもらった覚えがある。お菓子専用になってしまった。
100円店で、電子レンジ炊飯用プラスチック容器をパパが買ってきた。
探せば低価格品があると思う。

>>259
安い3200円/10kgは見かけなくなってきた。3800-4500あたりばかり。
0295774号室の住人さん
垢版 |
2020/04/04(土) 21:21:24.70ID:WamgxCDq
>>291
そんなんでうまい飯が食えるかよ お前味覚障害なんじゃないかコロナにかかってるかもなw
0297774号室の住人さん
垢版 |
2020/04/04(土) 23:24:32.50ID:2lJVLU8H
>>296
無洗米でも軽く研いだ方がいいんだぞ 普通のコメを研がずに浸水させるなんて
最悪の炊き方だよ それが美味しく感じるってのはマジで味覚障害かもな
0298774号室の住人さん
垢版 |
2020/04/04(土) 23:51:02.02ID:+yFIsJnj
おいしいならそれでいいんじゃないか?
自分とは違うだけだよん
0299774号室の住人さん
垢版 |
2020/04/04(土) 23:55:54.13ID:5XVq57oz
構ってちゃんは否定したがるんだよ
寂しがり屋だから上げるし
0300774号室の住人さん
垢版 |
2020/04/05(日) 03:25:33.47ID:V+a86PBf
出汁をちゃんととるのと変わらんだろ
んなのは顆粒出汁でいい
別に研がなくてもそんなに味はかわらん
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