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【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 134【栄養】
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0001774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/04(火) 09:49:16.10ID:aW9E/e2k
バランスの良い食事で、一ヶ月の食費1万円以下を目指すスレです。

・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう

上の条件で1万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。

次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事

規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。

※前スレ
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 133【栄養】
http://itest.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1557494595/l50
0952774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 11:12:01.64ID:Hkl/k+X3
脚気なんて旧日本軍みたいなこと言うね。海軍カレーで食べたまえ
0953774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 11:21:58.16ID:FMdzX4Io
>>947
脚気はB1の不足。エスファイトかアリナミン。
BBは、B2とナイアジン。シビカッチャキ等の皮膚炎と神経麻痺。
https://medical.jiji.com/medical/019-0075-01
重金属中毒でB2不足気味になる(口内炎)。口内炎が出たら両方。

>>934 アサリ
は汽水が取れる。海水と淡水が混ざるところ。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%B5%E3%83%AA

>>903 貢ぐ
変な医者にかかると、失明するまで糖尿病の診断がつかなかった、場合がある。
近所で、そんな話が゜合った。
食事で喧嘩しながら面倒見るよりも、すきに食わせて悪化させて、医者代とる方が客が集まるということらしい。
境界領域に入る前で大騒ぎする人間は医者に嫌われる。
0954774号室の住人さん
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2019/06/24(月) 11:33:21.14ID:FMdzX4Io
>>952 現代病としてのカッケ
https://www.jstage.jst.go.jp/article/nnigss/54/0/54_0_31/_article/-char/ja/

http://www.eiyo.ac.jp/haigamai/
昭和49年、日本神経学会で「若年性多発性神経炎」という病気が数例報告されたのです。食べ盛りの若者の間に「未知の奇病」が発生しているらしい。
そしてほどなく脚気病とわかり、全国から続々症例が寄せられるようになりました。
 昭和51年厚生省は脚気病の全国調査に乗り出しました。調査報告書はこう書いています。「わが国でほとんど忘れられていた脚気病が、
ここ二、三年間に、われわれが調査した範囲内でも370名以上の発生をみたということは、わが国の栄養行政上重要な問題といわねばならない。
(略)不足の栄養学から過剰の栄養学に移行しているわが国において、依然として不足の栄養学も軽視してはならないことを強調しておきたい」
 その後の調査はどれも「飽食の時代」の食事の乱れに原因があるとしています。インスタント食品、清涼飲料ばかりの若者が増えて、
豊かさの中にビタミン欠乏がしのび寄っていたのです。しばらく忘れられていた胚芽米の出番が再び来ました。

と、ガバガハ食う人が脚気になるという現象が現れた。
放射能を気にしないのであれば胚芽を取ることになるかな。
ただ、
B1の必須量を考えると、胚芽米では不足して、どうしても肉が必要。
と記憶している。だれか計算ヨロ
0956774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 11:52:44.13ID:dYnxGcY9
豚肉のビタミンB1は煮込んでも壊れる事無い?
豚肉はそれなりに食べてるんだけどな
0957774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 11:55:49.17ID:i7LeIBuu
このスレの連中なら将来、年金の支給額が減らされてもたくましく生きていけそうだな
健康と節約が40年後の高齢者の重要な要素になるはず
0959774号室の住人さん
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2019/06/24(月) 12:21:52.51ID:B60VEukB
>>957
食事だけ見ると健康に生きてける人がこのスレにいるかどうか怪しいけど
0961774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 12:45:56.75ID:fQDxA+lO
昼飯を付き合い度外視して持参したブラックコーヒーだけで済ませることが出来れば月1万円は楽勝なのたが
0962774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 12:49:17.69ID:jlVI9z3i
>>961
職場の付き合いだけで毎月何千円も浪費するのはおかしい話だよ。
食べたくなければ昼食なんか食べる必要ナシ。
0963774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 14:59:57.23ID:kdEDwqxb
>>961
付き合いという制約があるからむしろそこでちゃんといろんなものを食べる機会になってるかもよ。自分に任せてたらどこまでもエキセントリックな節約に邁進しそう。

円満な職場の人間関係も得難い価値だしね。それに投資してると思えば一石二鳥
0964774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 15:18:10.82ID:pncEJBjm
>>963
昭和型の古臭い考え方だな。
昼飯付き合いをやったところで、結局バカな奴、KYな奴はいじめられてクビにされるんだよ。それが会社。
961が節約できなくて困ってるんだったら昼飯付き合いなんか放棄すべき。
エキセントリックというか、そもそも少し狂ってるくらいでなければ1カ月1万円なんか不可能だからな。
このスレのカレー君やうどん君を見れば分かるだろ?
0965774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 15:27:06.91ID:CyDuzD3a
昼にオムライス作ったんだけど、業務スーパーのケチャップ不味いな自分には合わない
少し高いくらいだから次はKAGOMEに戻そう
0972774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 18:49:15.35ID:SmeZ+6Kr
然るべきとこでやってれば金ももらえて自己顕示欲も満たせて構ってもらえるのにアホだなぁ
0973774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 19:04:09.13ID:UumB9aSQ
もはやどうすれば不味そうに見えるかを研究してるんじゃとすら思ってる
0974774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 19:10:50.51ID:09VhCk44
タケシムケンというTV番組に出てた、まずいラーメンの店主が、
「まずいラーメンを作るには、美味いラーメンの作り方を知らなければならない」って言ってたな。
0975774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 20:42:50.48ID:ZRKh6wCW
>>946
茹でた麺を水でぬめりを取って締める→別に沸かした湯で温める→丼に盛る→卵を上に割り入れる→沸騰したダシを静かに注ぎ入れる
冷蔵庫に入れていた卵を使うと白身が凝固しないので月見にならないから、俺は麺を茹でるのにお湯を沸かしたのを取り分けて玉子を温めておく
それなりに細かい仕事をしているわけよ、江戸前寿司みたいなものだな
0976774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 20:46:28.83ID:jcXbbvnz
晩飯
炒飯35円
米0.5合20円
卵15円
ネギたっぷり塩コショウ醤油
0977774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 20:59:56.35ID:jcXbbvnz
30代後半
身長測ったら縮んで無かった
こんな食生活でも縮まないのは、毎日摂ってるある食材3種類のおかげだ(´・ω・`)
0981774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 21:40:58.17ID:ZRKh6wCW
無職は夢職って書くと何か可能性を感じるよね
俺はしがない社畜だからなんの可能性もないよ、キャバしか楽しみがない
0982774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 21:50:41.67ID:SmeZ+6Kr
いま無職とかフリーターの方が可能性あるよな
何するにも完全に自己責任だけど
0989774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 23:26:12.41ID:FMdzX4Io
>>967 B1
https://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/vitamin_b1.html
ただ、
「干しブドウ」はブドウを乾かしただけなので、必須量を取ろうと思うと高額になってしまう。
「ニンニク」は、1日1かけ、以上食べると不純物(ヒ素?セレン?、詳細忘却)の中毒になる。
漬物類は、塩分(6-14g/日)の制限からあまり食べられない。
数年前の計算結果で、アリナミン
https://takeda-kenko.jp/kenkolife/vitamin/hyakka/b1.html
が価格当たりの分量から安い(薬屋によってはエスファイト
https://joshinweb.jp/drug/vitamin.html
)という結論になった。
自分で計算してみて。
0990774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 23:34:29.54ID:MXGa0DWo
会社でミカンの缶詰貰ったんで寒天粉ぶちこんでゼリーにでもしようかと思うんだけどそのまま食べる以外に他になんか良い食べ方ある?
あんま金とか手間がかからない方法で
0992774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/24(月) 23:43:46.13ID:wiAaBFf6
>>990
シロップごと凍らす
ヨーグルトかける
サイダーに入れる

くらいしかやった事ないな
0995774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/25(火) 01:04:17.96ID:QnNWUsk+
>>994
凍らす時に時々フォークでザクザク刺してかき混ぜるとシャーベット状になって美味いよ
やってみるがよし(*´ω`*)
0997774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/25(火) 02:03:22.90ID:syV7RfrH
インスタント麺ばっか食う馬鹿が増えて脚気やら口唇口角炎が増えたから
わざわざB1B2カルシウムを添加するようになったんだぞ
0998774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/25(火) 02:08:33.72ID:vld80DZR
カップ麺とか加工食品の栄養成分表示にタンパク質とかビタミンとか書かれてるけど、あれって真に受けていいものなの?
0999774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/25(火) 02:08:43.14ID:yENkC7kt
一昔前まだ先行者とかでネタにされてた頃中国政府がインスタントラーメンは
完全栄養食とか言って馬鹿にされてたけど、正しかったのか?w
1000774号室の住人さん
垢版 |
2019/06/25(火) 02:57:02.66ID:DVkhWu/L
まあ混ぜても(良くも悪くも)味に影響はないからね
いつかカロリーメイト感覚になるかも
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