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【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 126【栄養】
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0001774号室の住人さん
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2018/12/30(日) 21:11:08.85ID:TYm6cynw
バランスの良い食事で、一ヶ月の食費1万円以下を目指すスレです。

・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう

上の条件で1万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。

次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事

規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。

※前スレ
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 125【栄養】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1543839662/
0592774号室の住人さん
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2019/01/16(水) 18:07:26.07ID:GegbU2hn
>>589
そういうことはお前の夕飯をUPしてから言えよ
20時までにUPしろ。しなかったらお前の負けだ
0593774号室の住人さん
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2019/01/16(水) 18:08:23.94ID:6S4k8Nl4
>>592
そんなこと言ったってお前のカレーが不味そうな事実は動かないぞ
0599774号室の住人さん
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2019/01/16(水) 18:29:17.91ID:GegbU2hn
>>597
どうせご飯とタクワンだけとかそういうのだろお前の夕飯は。だからUPできない
そうでないならUPしろよ
0601774号室の住人さん
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2019/01/16(水) 18:40:13.88ID:ULq8whjT
>>585
なるほど。
ホットプレートの方向で考えてみる。
0603774号室の住人さん
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2019/01/16(水) 18:48:14.17ID:zm0GfPZT
貧乏でもバルクアップしたいから質より量を選ぶことにした
もうどこ産でもいいよ
0606774号室の住人さん
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2019/01/16(水) 19:09:10.73ID:kS2NG8io
>>605
豚肉だけは最初フライパンで焼くんでしょ?コンロが一つしかないから不便だなぁ・・・貧乏だから仕方ないけど
0607774号室の住人さん
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2019/01/16(水) 19:40:18.48ID:XHfJNfnP
>>606
うちもコンロ一つしかないよ
豚肉焼いた後油とって野菜も焼いて煮込むよ
0609774号室の住人さん
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2019/01/16(水) 20:09:50.49ID:6S4k8Nl4
>>608
ガチで怒ってる?
匿名掲示板で自分の飯ディスられてガチギレ?
俺は適当にレスしてるから気にすんなよ
0611774号室の住人さん
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2019/01/16(水) 20:31:30.28ID:cYr1RR1z
>>569
元々タバコや酒はやらなかったの?
0612774号室の住人さん
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2019/01/16(水) 21:24:22.49ID:7rlDd+pu
どうせアップするなら批判食らう覚悟でやれよな。
>>587みたいな不味そうな貧乏カレー晒して自信満々になれるって、本当に普段ろくな物食べてないんだろうね。
0613774号室の住人さん
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2019/01/16(水) 22:05:05.08ID:BXC3C92n
岡三オンライン証券

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0615774号室の住人さん
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2019/01/16(水) 22:18:45.00ID:lcSTbFAU
今のところ安価なタンパク質と言ったら鶏ムネが最強?
おいらはたまにお刺身が食べたくなる(´・ω・`)
0616774号室の住人さん
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2019/01/16(水) 23:07:35.60ID:IagxoBg9
お刺身は会社帰りだと半額くらいになってるから
イナダとかカンパチ買って酢飯作って海鮮丼にする
半額だと250円くらいで買える
0617774号室の住人さん
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2019/01/16(水) 23:12:50.24ID:lcSTbFAU
>>616
いいなぁ
うちの地域だと閉店間際でも300円弱だわ
どうしても魚食べたかった時は干瓢巻きばっか食ってる
0618774号室の住人さん
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2019/01/16(水) 23:17:48.22ID:gCBWARi2
今日の夕飯はカルツォーネ焼いてみた
生地を伸ばしてチーズ、ウインナー、ミートソースを乗せて包んで、オリーブオイル塗って焼くだけ
チーズがトロトロで焼きたて( ゚Д゚)ウマー
https://i.imgur.com/W8jvArC.jpg
0620774号室の住人さん
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2019/01/16(水) 23:52:27.92ID:uuunOc3q
肉とか魚買う金が勿体ない&調理がめんどくさいから毎食米&野菜ばっかりのヘルシー生活送ってるわ
0621774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 00:32:13.32ID:libK7Q1D
刺身食べたい
サーモンが食べたいけど高くていつもスルー
チリ産のサーモンは安いんだけどチリ産って美味しいの?
ノルウェーしか食べたことない
0622774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 01:00:10.55ID:tWqH5x5e
100g40円の鶏胸肉がご馳走
皮の部分がケンタッキーフライドチキンのような旨さがある
0625774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 07:19:10.15ID:pHLn6yOu
>>621
チリ産の銀鮭は普通に美味いよ
産地よりも種類だな、トラウトなら不味いしアトランティックなら美味い
0627774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 11:13:37.63ID:q9+RKgF8
>>622
フライドチキン良いね
いつも鶏ももは唐揚げだけど今回はフライドチキンにしようかな
0628774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 11:32:21.12ID:oWOpICu6
>>591 >カレーって1回でたくさん作ったら何日間持つの?
現在の台所の気温が+3度。
作ったまま、切り取って食べていると3日くらい。
温めなおすと、1日ぐらいで味が変わってくる。
5月過ぎる(室内最高気温25度超え)と、10時間放置で怪しくなって、24-18時間放置でほぼ腐っている。
ルー、小麦粉(糖質)を入れないというのは腐敗防止の意味もある。
水状態で、食べる分を取って、1回沸騰させて(蓋をいじらないで)おけば帰宅まで持つから。
帰ってて、味見て、変質していなければゆで肉を足して肉有カレーにかえる。

>>620
タンパクが足らなくなると出血傾向になるので要注意。脳内出血などになるから。
それ前にいろいろな体調不良になる。
0629774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 11:41:24.50ID:In0r2ggS
普通に冷蔵庫で保存しろやw
カレー一週間持ったけどw
0630774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 11:53:11.50ID:oWOpICu6
>>629 冷蔵庫は既に満タン。
壁から3-5cmの隙間を開けないと中身が腐るから、これ以上入れられない。
60リットルぐらいの専用冷蔵庫を用意すれば別だが、鍋(箱入り煮物・さらに乗せた煮物など)を入れると他のものが入れられない。
0631774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 12:31:24.69ID:A/Nk6+Xb
カレー冷凍する時はじゃがいもをぜんぶ潰しとけよ
0632774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 13:12:48.05ID:6kNmZ1/h
カレーって自分でつくると 匂いとかベタつきまじで取れないから
ぜんぜんつくらないな
0635774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 15:12:35.98ID:cq6LKq5N
プロパンガスは高いけど
家賃の安さがそれを越えてたのであきらめたよ
0636774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 15:32:54.37ID:MDmqQ/HX
嫉妬脅迫犯罪者糸目ゴリラ豚ドブスハゲちび雅美88歳貧乏スレ
0637774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 15:52:38.19ID:SgbJ68dY
キノコつかったパスタつくりたいけど、毎回面倒で安いソース買ってしまう ニンニクとか高いしなニンニク使わなくても美味しいのかな
0639774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 16:45:06.25ID:A/Nk6+Xb
>>637
ニンニクなくとも醤油とパスタの茹で汁を少し入れるだけで十分うまいよ
0640774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 16:52:28.82ID:libK7Q1D
きのこパスタ作る時はめんつゆ+醤油+マーガリンで味付け
ほんとはバター入れたいけど高い
0642774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 17:06:29.80ID:9074y1v9
バーモントカレーとか印度カレーは黄色い方じゃなかったかな
0644774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 17:14:30.86ID:cT/mDlk4
コストは
コメ1.5合 80円
玉子1個 16円
人参玉ネギ 10円
光熱費 4円
計110円

店で食えば800円は下らないところを110円で食える幸せ
0646774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 17:23:54.52ID:cT/mDlk4
俺のチャーハンの作り方
@ ご飯に玉子を落とし軽く混ぜておく
A フライパンに油を引き人参と玉ネギを炒める
B 少し油を足し@を投入してご飯全体に玉子がコーティングする様に伸ばし炒める
C 火を止めて醤油大さじ一杯を入れ全体に混ぜる
所要時間10分ぐらいかな
0647774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 17:24:09.07ID:1QYj6/QC
>>637
パスタはニンニク入れないと物足らないよね
生クリームがあれば洋風で作るのもいいかな
0650774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 18:36:39.57ID:3Dnf7Zjx
チャーハンは自作するとキッチンが汚れるからいやだ。
たまに贅沢したいときに冷凍の248円のチャーハンを買ってきて食うけど。
0651774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 19:31:12.16ID:j1pbD9k/
ラムーでハンバーグカレー198円が半額!w
家で材料から光熱費使って作るより安いな、、、
0653774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 20:52:21.32ID:1WRfEf78
炒飯でキッチンが汚れるっていう人は炒め物系はまず出来ないよね
せいぜい冷食惣菜で浪費すればいい
0654774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 21:13:41.22ID:/vDdHNHP
ピラフって具材と一緒に炒めるんじゃなく炊き込むやつじゃね
0655774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 22:20:18.30ID:qbtKx8sb
米なんて生卵、納豆、梅干、キムチ、塩辛、明太子、筋子、シーチキン、
鮭フレーク、サバ缶、ごはんですよ、きゅうりのキューちゃん、
穂先メンマ、なめたけ、食べるラー油、佃煮、ふりかけ、etc...
0656774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 22:25:40.45ID:cpfXb3uR
シーチキンたかくね?まじで1缶20円でいいだろあれ
0657774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 23:05:41.44ID:/vDdHNHP
トップバリュでも1缶105円するもんな
猫缶の方がマシなレベル(´・ω・`)
0658774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 23:26:33.54ID:L58p/ywp
カツオ原料ならそこまで高くはないだろ
一缶でおにぎり六個分になるから使えるレベル
0659774号室の住人さん
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2019/01/17(木) 23:33:15.08ID:tWqH5x5e
キャベツの調理めんどくさくなって最近はマヨネーズかけて丸かじりしてる
0662774号室の住人さん
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2019/01/18(金) 08:52:37.61ID:7eAz+0sL
キノコ使った料理が下手なんだよな
なんかキノコ特有の臭みがとれない
料理酒使ったりバター使ったりしているんだがなぁ
結果、鍋料理しか使わない
0663774号室の住人さん
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2019/01/18(金) 09:35:38.87ID:6/nhWZg+
調理といっても肉か魚焼くか味噌汁作るくらいだな
あとはのり、納豆、漬け物とすぐ食べれる物ばかり
0664774号室の住人さん
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2019/01/18(金) 10:46:55.57ID:47woH/p4
>>662
あの臭みが美味いのに…(・∀・;)
気になるなら1度下茹でするのはどうよ?
あとはもっとクセが強い食材を合わせるとか
0666774号室の住人さん
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2019/01/18(金) 12:35:53.22ID:M9boHKV3
チャーハンって別によごれなくね? よっぽど鍋ふりが下手なら飛び散るだろうけど
普通の炒め物とかのほうが油がはねて汚れるような
0667774号室の住人さん
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2019/01/18(金) 12:38:26.96ID:tCxWbrOS
>>659
怪獣かよw

>>662
キノコの臭み〜と感じた時点でキノコ料理は向いていない
キノコは香りという あれを消そうというのが間違っている
0670774号室の住人さん
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2019/01/18(金) 13:19:34.16ID:migDK5Qh
>>668
なんか下痢便みてーだなw 白味噌使ってもっと
うまそうに作れよ せめて見た目くらいはw
0672774号室の住人さん
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2019/01/18(金) 13:39:20.54ID:ht34Ek7A
>>670
だから白味噌や合わせ味噌は味が薄くて物足りないって言ってんだろがよ
すいとんにはコクのある赤味噌が一番
0673774号室の住人さん
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2019/01/18(金) 14:25:44.36ID:nS+IT4az
嫉妬脅迫犯罪者雅美88歳豚スレ
0678774号室の住人さん
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2019/01/18(金) 17:21:29.49ID:ht34Ek7A
しかしカレーの人参やジャガイモを無駄に大きくしたがる奴の気が知れんわ
特に人参は火が通るのが遅いからね。デカいと甘みが出るまで30分ぐらいかかるはず
それが俺のなら5分で火が通る
0679774号室の住人さん
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2019/01/18(金) 17:59:10.54ID:bAH+328z
人参なんて炊飯のほうにほりこんでたら炊きあがりの時点で甘くてうまい最高の状態になるのに
0681774号室の住人さん
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2019/01/18(金) 18:12:39.89ID:1H7i4US6
時間短くしたいとき玉ねぎと肉は炒めて、
人参のかわりにミックスベジタブル煮るし
じゃがいもは乱切りしてレンジあたため強してる。
0683774号室の住人さん
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2019/01/18(金) 18:38:27.71ID:3EB1w9g6
>>678
電子レンジがあれば、カレーに限らずゴロゴロ野菜の下加熱は楽勝だわな
0684774号室の住人さん
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2019/01/18(金) 18:45:32.94ID:lE9wrBI8
細かくした方が無駄なガス使わなくて済むんだがな
具沢山カレーとかクッソ不味そうなんですわー
0685774号室の住人さん
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2019/01/18(金) 18:55:26.75ID:ht34Ek7A
お前らはいったい何食ってんだよ
どんどんUPしろや
0686774号室の住人さん
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2019/01/18(金) 18:56:07.96ID:7qCFn2xF
個人的好みで他人の食い物に執拗に文句を言い続けるのはなんかの病気だろ
0687774号室の住人さん
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2019/01/18(金) 18:57:49.68ID:7qCFn2xF
>>685
今日は何故かアンガスビーフ
元旦くらい自宅でゆっくりしようと思って年末買っておいたのが冷蔵庫に残っていて、慌てて焼いた
美味かったです
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