★ひとり鍋(´・ω・) part30 [無断転載禁止]©2ch.net
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 近所のスーパーでタラ一尾350円
これをぶつ切りにして白菜とチリ鍋にしたよ 冬だけど タラとか高いな
値下げで買う事もあるけど
野菜が多い
あと国産大豆 100%の木綿豆腐
あと玉子 >>818はひどいレスだな。
勢いで書いたが、反省してる。 大根は薄めに切ればすぐ煮えるよ。大体1.5センチの厚みで。 ピーラーで薄く削いで煮れば瞬殺!
は言い過ぎだけど、煮ながら少しずつ投入して食べるのも美味い 毎晩鍋
ポン酢、味噌、昆布つゆとローテーションを変えて
毎晩食ってる
ちゃんとカツオぶしで出汁も取ってる
塩味はやったことない
今度挑戦してみるかな 鍋するとき、鰹節で出汁をとったことない
実家では昆布で出汁とって、とり終わったらポン酢で食べてたけど、鰹節だとどうなるの?
そのまま具材の一部になる?それともとって他の料理に使うの? 一人暮らしにもよくあうネットで稼げる情報とか
⇒ http://miadsroeu3w.sblo.jp/article/181846011.html
関心がある人だけ見てください。
GU6HEYUBC3 今の、これからの季節には昆布で出汁を取り豆腐と牡蠣だけの鍋がしみじみ美味しいですよ
是非食べてみて下さい 鍋キューブのキムチ味はちょっと微妙だな
白湯と醤油が美味しかったんで買ってみたが 野菜の値段が落ち着くのは1月中頃だとニュースでやってた・・・。これから年末にかけてますます値段があがるのだろうか? >>825
捨てるか、おかかふりかけにする
そのまま煮込んでると汁が濁るし魚臭くなる
濃い味の鍋ならあんまり気ににならないけど >>832
なるほどおかかふりかけかー!
ありがとね 豆乳ゴマパウチ半分と、こなべっちの濃縮タイプちょっと入れるのが丁度いい感じだった
ちゃんぽん麺も最初から入れて暖まったし美味かった 今日から久しぶりに鍋、新食材として大根カットして冷凍しといた。 >>836
新食材は大事だよね。
俺は緑黄色野菜として、豆苗を投入してみた。
いつもの薄黄緑の鍋野菜に緑が映える。 いろんな食材ぶち込むより3種類ぐらいに絞った方が個人的には美味しく感じる。
お気に入りは鶏つくね 白菜 カイワレの3種 関西だからセミ餃子の特売のときに買い込んで冷凍して鍋に入れてるわ
普段でも98円で10個入ってるから安いんだけどね 特売だと58円とか68円になる >>837
大根美味いです。^^
大根だけでも良かったぐらい
>>840
コチラは満洲餃子、皮が厚い方がもっちりしてる&中身出なくて旨い 最近レンコンに凝ってる
そっぷ鍋に薄切りにしたり乱切りにしたりして入れるとうまい >>843
売ってないわー セミ餃子ってのは本来焼く奴だから皮薄くて掬うのに気を使うよ ボーナス出たから鴨肉買ってきた!
とは言っても半額で100g300円程度だけど ぎょうざの満州の冷凍餃子入れてみた
加減判らずちょっと煮込んでしまったけど
しっかり形は保っていた
水餃子でも出してるだけのことはあるな 今日は鶏肉白菜大根キノコ鍋するお!
半額の真鱈切身も冷凍してあるから入れるお! モヤシとキノコと人参とキャベツで凌ぐんだ!比較的安いから! セブンの冷凍ほうれん草が100グラム100円くらいなので
なんちゃって常夜鍋にちょうどいい あんきも鍋うまー。
その他の具は長葱、白菜、大根、えのき、油揚げ。
締めの雑炊もたまらんかった! ぶりしゃぶに刺身用のサクを買うと高いから、照り焼き用の切り身を代用できるかな?
衛生面で扱いに差があるものの、鮮度等の大した違いはないみたいだし 安全がどうとかってよりぶっちゃけ普通に微妙だと思う うん。無理があるしどんだけケチくせーんだよと自分でも思った
しゃぶしゃぶの意味わかってんのかと思われそうだけど
半生よりよく火を通した方が好きだから照り焼き用でいいかなと思って じゃあしゃぶしゃぶじゃなくて
もう普通に焼いてぽんずとだし汁とかで味付けてはいかが ぶりしゃぶ止めてぶり鍋にすりゃいいじゃん。
鱈ちりの鱈を鰤に変えるだけだけど
普通にうまいじゃん。 >>865
白子旨いのはわかるけど見た目的にね。。。ぐ、グロいよね 跳ねられた狸かなんかの内臓がこんな感じで散乱してたの思い出した >>865
全部一気に入れると縮んで固くならなかった?
牡蠣とか白子はいつも鍋に入れたお玉の上で煮てるわ グロいのにわざわざ食べられてる物は美味い
クリーミーで少し生臭い白子は熱燗にめちゃ合う >>869
他の具材に火が通ってから入れたから、ふわふわの状態ですよ。
一旦取り上げておけばいいわけだしね。 100斤の土鍋火にかけてるときにヒビ入ったと思ったらすぐパカーンと割れたわ 野菜高値続く 年明け以降も 農水省 | NHKニュース :
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20171227/k10011273191000.html
>また来月、1月末までの卸売価格も高値が続く見通しです。
>特に大根、白菜、レタス、キャベツは出荷量が少ない状態が続くため、来月いっぱい高値となるということです。
>一方、ほうれんそうやなすは出荷量が回復傾向にあるため、来月前半は高値が続くものの、後半には平年並みの価格に戻ると見ています。
>ねぎやピーマンは、来月前半には平年並みの価格に戻るということです。 白菜の根に近い白いところが嫌いだったが豚バラ肉と鍋にすると美味いね
白い厚みがバラ肉のウマミを吸って美味くなるんだろうか
最近癖になってるよ 朝からおでんを大量に作って今インスタントラーメンを食べている
私は必ず一晩寝かしてから食べるので今日は我慢して明日から1週間ぐらいはおでんを食べる うちの最寄りのスーパーは白菜1/4が税込み170円だな スーパー行ったら混みすぎ!
売り場でブリ柵さばいてもらったから夜はブリしゃぶにするけど、水菜高くて断念 >>902
またハイボールですか。
これっておいしいの?
飲んだことないけど。 >>902
サーモンはほぼ回転ずしでしか食べたことないが
鍋もおいしいの?
サーモンは好きだから回転ずしで食べる90%がサーモン系だが。
おいしいなら鍋で初挑戦しようと思うけど。 鍋に鮭なら一般的に入れるだろう
生食できるやつを煮たらもったいない気もするが >>903
7%で度数が低いからストロング系よりか飲みやすくて翌日残らない、ストロングは悪酔いするな
サーモンは刺身で全部食べちゃった。
道内勤務してたけど、食堂の石狩鍋は鮭入ってたけど、余所で食べたのはジャガイモとベーコンだった記憶がうっすら有る
場所にもよるんかな? ハイボール買って飲んだけどこれマズい。
飲んだ瞬間の感想は水みたい。
でも飲み続けると味にまろやかさがなくキツい感じ。
自分の好みとまったく合わなかった。
二度と買わないのは間違いない。
ヨーグルト系のお酒がやっぱりよかったな。 今日スーパー行ったら大量の刺身が売ってた
そのせいか魚のアラがやたらお安く買えてラッキーだった
でもやっぱり野菜高いね…鍋の主役より高いよ… すき焼き用に春菊買おうかと思ったら一袋400円超えてて諦めた 野菜高いときは豆腐ときのこと油揚げと適当な魚でちり鍋 いつも通り手羽中と白菜でひとり鍋
〆だけ蕎麦にしよ! 三賀日超えたら白菜とか安くなるだろうと思って野菜買う事諦めて半額になった肉類だけ買って冷凍
雑煮も無しだ 年末価格になる前に買っておいた肉解凍して鶏ごぼう鍋
今夜はこれで蕎麦食べて明日餅とうどん入れて食べればバッチリだな 大晦日も元日も仕事
今日(もう昨日か)、元日休みの地元スーパーによったら、白菜が40%オフ、お節類も30%オフになってたので、買ってきた
でも、水菜が売り切れでがっかり レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。