アリタの作業台が写ってる画像で、冷蔵庫？に塩生姜らー麺の大将のポスターみたいなのが貼られてるけど、そこの暖簾分けか支店とかなの？
それなら開店準備はアリタが中心にやらなくて済んでのんびりしてるとか？