オートミール食べようぜ PART25
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ダイエットの達人ボディビルダーの必需品
・オートミールはオーツ麦、別名エンバク（燕麦）、から作られていますが、
オーツ麦はその昔、小麦畑にあった雑草だったのです。
耐寒性に強く、食物繊維が多く含まれています。
オートミールのカロリーは、１００ｇ当たり３８０ｋｃａｌです。
・実はオートミールは、玄米よりも「食物繊維約3.5倍、鉄分約2倍、カルシウム約5倍」と、栄養価が高い食品。
調理法も水分に含ませてレンジでチンするだけととっても簡単で、レシピの種類も豊富なんです。
・ビタミン、ミネラル、たんぱく質が豊富で、栄養バランスも良いオートミールですが、何と言っても「食物繊維」が豊富。
ダイエットの最大の敵である便秘を解消してくれます。
・オートミールは消化がゆっくり。食べてもインスリン値が低いので、基礎代謝がアップします。
腹持ちも良いので、無駄な間食が減ります。
前スレ
オートミール食べようぜ PART24
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/shapeup/1623116235/
次スレは>>980 なるほど
一週間のうち3日は少しゆるめて
3日は守って
1日は様子見で、維持できたらいいな そうだね
とりあえず7日はたしかにイソフラボン多すぎでも忠実にやってみる
意外に空腹でもなくよい感じ 時々和菓子書いててくれた人いたけど
レシピ教えてもらっていい？
母に砂糖混ぜてきな粉黒蜜かけしたいな さーせん母の仏前に黒蜜かけしたのあげたいなです
汲んでくだせえ お母さんにはオートミールのじゃなくてごはんのおはぎがいいんじゃないかなー そうおはぎ好きだったなあと
あんこ無いし和菓子好きだったしいいかなと
自分が試してみたいのと月命日なだけなんだけどね ククパにはあるんでやってみます
前おすすめとレスくれた親切な人いたなあと思って 自分が作ったときはふつうに米化して丸めたけどな
美味しいのできたらいいね！ 御供って結局自分で食べなきゃだもんねｗ
オートミールおはぎも許してくれるさ YouTubeでオートミール検索してたら漢方の人がオートミールについて解説してた
摂りすぎはガスが溜まったり腹が張ったりで湿を生むらしい
朝食のみにして2〜3日に1回程度だったかな？その程度がいいらしいよ 夜は油麩あったので卵とじにしたのをオートミールにかけて食べた
カロリーも栄養も微妙だろうけどカツ丼みたいでめっちゃ美味しかった〜だからヨシ！ 朝食をオートミール生活にしているけど、はじめの数ヶ月は美味しかったのに飽きたのかここ最近は体が受け付けないレベルで不味く感じてしまう…。 たまごがゆなんだけど、コンソメ、鶏がらスープ、カレー粉の味付けでローテーションしてる ケトや糖質制限経由の人はまずいって感覚ないとおもう 糖質断ちしてからオートミールいくやつ
いいかもな
麦アワヒエ感込みうっめーーと開眼しそう 固い食べ物が好きなせいか、柔らかい炊き立て白米より冷めた雑穀や麦ご飯が好きだ
オートミールに白米用に買ってある雑穀やスーパー大麦を混ぜて歯応えだしてる
>>918
アマゾンに小さい業務用のが50とか100はいってるスープを4-5種類常備してるけど種類が色々有って楽しいよ
飽きても調味料足すと味変になるし、元々小腹すいたとき用にレンチン野菜入れて飲んでたんだけど今はオートミール用にも大活躍 どなたか
オートミール
おからパウダー
オリゴ糖
この材料で作るクッキーのレシピを考えてくださいませんか？ >>922
250ドルのクッキー レシピの小麦粉を大豆粉に砂糖をオリゴ糖に置き換えてみたら？
元々粉の半量がオートミールだからなんとかなりそうな気がする
気がするだけだけど >>913
人の体は千差万別だから試して合わなかったらやめるようにしたらいいよ。あっているのに「あと人がこう言ってたから」という理由でやめるのはもったいない オートミール50g、ハチミツ3g、塩1g、ドライイースト1g、水50ccでパン焼いてみたら
ドイツパンぽくて美味しかった
水の代わりにヨーグルト使ったらもっとドイツパンぽくできるかなー 朝オートミール食べるとくしゃみ鼻水出る人いる？いないよね多分 >>926
ダイエット始めてから定期的に体温調節の調子が悪くてくしゃみ鼻水が止まらなくなる
花粉症ではない冬でも夏でもなる
免疫か自律神経を疑ってたけどもしかしてオートミールアレルギーとか？ >>925
作り方は普通のパン作りと同じ？
ホームベーカリーあるし手ごね経験もあるからやってみたい >>913
あの人のいうことは他の米やパンなどの炭水化物補助としてオートミールを捉えているのか
それとも糖質制限の時の話をしているのか
そのあたりがよくわからん
米、パンばっかり食うよりはオートミールの割合増やしたほうが湿とやらはたまらない気がするが
まずいけど カレーと食べようとチャパティみたいのチャレンジしたら見事に返せず焼き団子状(悲)
同じ生地をオーブン角皿にのばして薄焼きにしたら、時間かかるけどぬれせんべいみたいなモチモチ食感で馬だったよ >>930
アルミホイルとかクッキングシートに伸ばしてシートごと焼いてシートごとひっくり返せば良さそう
今朝は30gで米化したけどおかずが思い浮かばなかったからお茶漬けのもとを半量と冷水で食べた
さらさら食べられて良かったよ >>928
一次発酵と二次発酵は普通のパン作りとだいたい同じかな
グルテンフリーなので捏ねる必要は無くて、材料混ぜて室温(35℃くらい)に30分ほど放置して一次発酵
二等分して丸めるだけなのでベンチタイムは省略して、飾りの切れ目入れて二次発酵30分ほど
オーブンが無いので、フライパンでフタしてトロ火で20分下面を焼いた後、
オーブントースターで上から焦げ目を付けて完成
スティールカットのオートミールを使って粉にする手間も省いたけど
粗挽きのライ麦パンぽい食感で、なかなかいい感じだったよ >>927
今日もだけど食べてる時は平気で食後すぐくる
花粉やダニの他に寒暖差アレルギーとかもあるから満腹になるとくしゃみ出る系なのか単純にオートミールアレルギーなのか…
けど腹持ちいいし好きだからもう少し続けてみるわ くしゃみ鼻水は食物アレルギーの症状としては普通にありえるよ
粘膜系の症状は酷くなると呼吸困難とかもあるみたい ごめん、スティールカットを勘違いして覚えてた
>>932で使ったのは、インスタントオーツとかクイックオーツに当たるのかな
ロールドオーツを粗挽きしたみたいなやつです >>923
250ドルのクッキー レシピ
検索ですぐ出てきました
これを参考にしてみます
ありがとうございました！ オートミールではならないけどトイレに入ると必ず鼻水が出るな
下の話で申し訳ないが今朝便器に収まりきれないのではというような長いのが1本出てスッキリした >>921
その雑穀やスーパー大麦は鍋でオートミールと一緒に煮てるの？ 自分はレンチン10分とかで適当に炊いたやつを加えてます
でも鍋使って一緒にコトコト煮るなら行けそうですね
炊飯器で雑穀たいて小分け冷凍→朝それを足したオートミールをレンチンでできそうだなぁとは思ってる >>920
マジそれ。美味すぎるしソコソコ量食べても変なもん入れなきゃカロリー少ないからめちゃ助かる 視聴者からおすすめの食べ方募集してるだけなんで見逃しても大丈夫な感じです ここのが詳しそうだしw オートミール100%のパンに発酵いる？
グルテン無しだからイースト発酵は無意味かと思ってた >>943
まあベーキングパウダーの代わりなので、膨張剤ないとただの焼き団子になるからねえ
イーストは多少手間だけど、個人的にベーキングパウダーよりも焼き上がりの風味が好みだし
赤サフのせいかイースト臭さもさほど気にならなかったよ 今日はアマノの燻製鶏のスープにオートミールプラス
ちょっと癖があるけどいろいろ種類があるのはありがたい オートミールキムパおにぎらずを作ったけどしょっぱいし美味しくなかった… 自分はちらし寿司は寿司酢多い目でイケると思ったけど
握りは麦感強く出てダメだった サラダ寿司辺りいけそう
水菜人参ベビーリーフきゅうり大葉カイワレとか好きなのをテキトーにのせてノンオイルツナかサラダチキンのせてカロリーオフマヨを少し薄く細くかけて醤油を数滴振る感じ
寿司酢もいいけど梅干し作る人なら梅酢とラカントとかでも美味しそうな気がする 米よりも劣化早いなオートミールは
夏場は気をつけないといかん チキンカツ丼うまかったーー白米でorz
やはり満足感が全然違うから色々盛りを入れる
夜はオートミール炒飯プラスチキン南蛮のせたり >>950
薬味たっぷり入れたら美味しそう
この前味噌汁の残りを冷やしてかけたら美味かった
豆乳混ぜても美味しそう 無印のフリーズドライの胡麻味噌坦々スープにオートミール入れたら油っぽい割にぼやけた味でイマイチだった
食べるの楽しみにしてたのに残念
永谷園の梅茶漬け以上に手軽で美味いのが見つからない オートミールのパンこねたりするのだるいからお好み焼きスタイルでクッキングシートに乗せて焼いて食ってる
ベーキングパウダーとかも入れないけどパンぽくなっておいしい 今日は久々にオートミールお好み焼きにしたが最高だ！ クエーカーの1.2kgのやつ買って気にいったので無くなったら4.25kg買おうかと思うんだけど
産地がオーストラリアとアメリカで変わるみたいで違いが出るのかな >>956
まず米化
鳥とかハムとかツナとかソーセージとかと玉ねぎピーマンと炒めてケチャップ加えてもう少し炒めてからオートミールも混ぜて塩胡椒
味が足りなかったら顆粒コンソメ混ぜてもいいかも
包むのは難易度高いからトロトロぐちゃぐちゃな半熟に焼いた卵を皿に盛ったケチャップオートミールの上からかける
ダイエット的には糖質減のケチャップの方がベター
要するに普通のオムライスの作り方でいけるはず
もっと簡単にしたかったらレンジでケチャップオートミール作れると思う クエーカーの4.52ｋｇって
業スーのカナダと値段かわらんね 米化して一番白米に近い食感のメーカーはどこのかね？
クエーカーオールドファッションが無難？ めちゃくちゃ美味いもの開発してしまった
オートミール50g＋サバ缶1つ＋卵1つ
これを混ぜてクッキングシートに平らに盛り付ける
そして天板に乗せたら180度で予熱した後に180度で15分オーブンで焼く
パサパサとモチモチの間でサバ缶の旨味パサパサとオートミールのモチモチが上手く噛み合ってる >>966
出来上がりが想像ができないけども
クッキーバーみたいな感じになるのかな？
鯖は水煮缶？汁ごと？？
味付けはなし？？
水煮缶たくさんあるからやってみたい >>966
サバの臭い苦手なんだけどサバ以外でなんとかならんか ツナでもいいんじゃない？サラダチキンでもいいのかも >>966
写真見てみたい
カットして朝食にイケそう？
はっオーブン無いんや… オーブンで焼かないと
オートミールとサバの食感が微妙に似ていて気持ち悪い混ざり方になる 納豆に付属しているあのタレはオートミールとはものすごい相性悪いな
味が喧嘩している あれ麺つゆと思ってたw
ブランドによったらタレが少ないってあるけど
麺つゆ足すこと気付くまで辛かった 加工や調理したらokなオートミールも
ご飯代わりになりにくい
少し加工したらどうだろうか
麺つゆでふっくらチン
いり卵や胡麻を混ぜて、おかずと食す
感覚的にわかめご飯、炊き込みご飯を添えているような
前カオマンガイレシピで蓋してたっぷりチンしたら
味が沁みて美味しかったのがヒントで 実はレンチン炊き込みご飯は試していたけどなんか違う
となって、蓋せずいつもの米化のノリだったわとなってた 業務スーパーとクエーカーオールドファッションしか食ったことないけど明らかにクエーカーの方がうまいな
食感が米に近い
一粒一粒がでかいのもあるのか ライスアイランド→業スーカナダに切り替えたけどなんか業スーの方が美味い気がする
クェーカーと業スーだと業スーの方が安い？ >>974
自分はすでにその線でないと無理だな
卵は溶き卵は栄養に疑問視する声があるのでゆで卵、煮玉子にしてるから入れないけど
鶏ガラスープ、ネギ、しょうが、一味、胡椒は絶対に入れる
ゴマやターメリックも料理によっては必要だ
塩分をいかに排除するか考えるとこの当たりで香りをつけることになる
カオマンガイ風は合うだろうね >>977
コストコの4.5kgのやつなら1800円でちょうどトントンくらいかな
オートミール50gに粉寒天1gと水50ccでレンチンしたものをご飯代わりにして一汁三菜
がんもとシメジ茄子シシトウをレンチンで含め煮にした主菜以外は
インスタント味噌汁＋市販の煮豆と漬け物を少々と超手抜きだけど
ちょっとずつ色々食べるとやっぱり満足感高いな 夏は特に暑いし市販のスープに投入がほとんど
お好み焼きは美味しすぎて止まらないので困る
オートミールクッキーも好きなので焼くと食べ過ぎたのが失敗だった
繊維を沢山とりたいという意図ならいいのだろうが絞りたい時期にあれこれ作るのは自分にはよくなかった >>978
チンに工夫はしてる？
溶き卵は何故ダメなの？
最初から入れたらカチカチになりそうで途中からか後混ぜか考えてた
まあ無くても青菜胡麻混ぜでいいなとか
少し塩で食べやすいとレスあったけど塩分排除か
少しマヨ混ぜもコクが出そうでいいね 米化して冷お茶漬けがヒットだった
烏龍茶とかでお茶漬けするのもいいなと思っているよ >>981
黄身と白身を混ぜるとビオチンの吸収が阻害されるとかなんとか
だからあんまり混ぜるな説がある
まあ厳密に考えるとそこまで気にすることはないという声もあるが
そこまで溶き卵にこだわりがないの言うこと聞いておくかという感じ
レンチンの工夫というか
いつもシリコンスチーマーで作ってるな
レンジ調理するときは何も考えずに使ってるだけだけど
耐熱皿よりも良いのかもしれない >>967
そんなカリカリにならない パサパサモチモチが両刀
>>968
その匂い俺も嫌いだけど焼けば消える 汁ごと入れたぞ
>>970
カットしていけると思う 2等分でちょうどいいかな 1枚まるごとくって結構腹膨れた
ちなみにロールドクォーツつかってる 白米をオートミールに変えて偉い！じゃねぇよ！オートミールが美味いんだよ！！偉いってなんだよ！！ 鯖の水煮マスターだけど
私クラスになると水煮は混ぜないでダイレクトに食べる
混ぜると臭みが散るから、本来のうまみのみで食べるのが最適解 鯖トマトカレーはかなりうまいですよ
カレーが生臭み消すので
オートミールともあいます >>989
マスター！私の水煮缶２缶使ったところで手詰まりです！ ただおかずとして水煮のスープといっしょに身をたべるだけ
これをおいしいと感じないなら１食抜くよね
それは偽の満腹感なんだから お好み焼冷凍の解凍ver初めてだけど十分美味しい
少しクセあるけどネットリは長芋的だし
お好みソースとマヨがいい仕事し過ぎ
ミニ焼いといて保存しておやつにいいかも 鯖トマトカレーまじでうまいね
ちなみに鯵トマトカレーもうまい
カレーとの相性抜群ってことだ フライパンにごま油を多めにひく
好きなキノコを食べやすい大きさに切って炒める
卵2個を割り入れる
卵が固まる前に市販のチャーハンの素かドライカレーの素を入れて全体を混ぜる
具が混ざったところで30gの米化したオートミールを入れてよく混ぜて絡める
最近はこれが簡単で旨くてボリュームもあってローテーションしてる 自分なら卵と同時に米化も入れる
卵からんで美味しい 米化したオートミールに粘度があるから素を後にするとオートミールに持ってかれて均一にならなかったんだ レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
