> 疲労が蓄積されてる可能性ですね。

3ヶ月続いてるのだから多分疲労ではない

> 1時間のウォーキング3ヶ月でも全然痩せないので食事は足りていると思います。むしろ多いのでしょうか。

スタミナはゆっくり痩せていく時に一番アップするので食事が多いのは確定

> 貧血は全く考えてなかった

レバー20g毎日食え