料理で香りを抑えるなら
スープ系に仕立てるならローリエ。
和風ならジンジャー(生姜)。

スイーツ仕上げならジンジャーのおろし汁を
少量加えるとか如何でしょうか。

今日のお昼は
一昨日仕込んでおいた生玉子の黄身の濃縮麺つゆ漬けを
解いた白身とレンチンしたものに味海苔と乗っけたやつ。
付け合わせは先日頂いた いぶりがっこ。

2日仕込んで濃厚となった黄身と甘辛い味海苔が
食欲を加速させます。