酢キャベツ１００ｇって結構量あるだろ？ｗ　ちょっと前に流行らそうとしてた酢玉ねぎの時は
１食３０〜５０ｇが適量とか言ってたと思うが　　食べた時の酢の摂取量はキャベツも玉ねぎもそんな変わらんと思うから
酢キャベツ１００ｇだと単純に酢玉ねぎの時の倍の酢を摂取する事になる（酢の消費量が倍になる）
１００ｇってのもキャベツはデカいから酢玉ねぎのペースで食ってたら１個で何日も持つので、早く消費（買わせる）させる為に
１食の推奨量をキャベツのサイズに合わせた、とも考えられる　
個々の食材自体は良い成分なのは分かるが、別に酢飯と千切りキャベツとして別々に食ったっていいはずなのに
酢漬け、という酢が大量に必要な割にほとんどは捨てることになる方法を勧めてくるのはやはり胡散臭い