日本人の大半は一日三食。
先進国の中で日本人の肥満率は最低レベル。
そして世界の国々の中で日本は有数の長寿国。

一日一食でガリ痩せしても貧弱体型になって寿命が縮むだけですよ。

http://www.office-onoduka.com/nenkinblog/2010/01/post_166.html