いまいち〜 いまいち〜
食品のAGEは、その内10%が腸から吸収され、7%は体内に長い間蓄積することがわかっているから。
それに、高AGE食を摂っている人とそうでない人の比較でも、
高AGE食の人の方が血中のAGE濃度が高かったというデータもある。