【間違っていた栄養学】
・たんぱく質は身体を作り、炭水化物は身体を動かすエネルギー、脂肪は身体に蓄えられる・・・Ｘ
・たんぱく質は身体を作り、脂肪は身体を動かすエネルギー、炭水化物は身体に蓄えられる・・・○

日本では食品業界によって欺瞞されていたが
欧米先進諸国で１９７０年代にはわかっていた模様