>>282をちょびっと加筆したぞい
アシドーシス補正目的での重曹内服は摂取のタイミングが難しく
胃酸分泌不足の人は胃粘膜の状態をより悪化させかねないので、基本的には非推奨です
一分一秒を惜しんでアシドーシスを急速補正すべき状態が一般家庭で勃発するとは考え難いので
緩やかな補正作用のあるクエン酸の摂取を推奨します

http://guide.ozma.beer/LCHF-CarbCyc-Practice/?P=28
⑤重曹
速効性かつ全身性のアシドーシス補正作用があるが、胃粘膜の状態を悪化させる可能性があるため基本的には非推奨
☆注意☆ 重曹服用のタイミングは胃がからっぽのとき。食事中に出ている胃液の酸を中和してはいけない！　胃酸分泌不足のある人は、食事とともにレモン水を飲むなどして胃酸を補助しよう

第８１１回　胃酸と吸収　その2　胃薬と鉄の吸収
http://nutmed.exblog.jp/11390158/
第８１2回　胃酸と吸収　その3　鉄の吸収
http://nutmed.exblog.jp/11397919/