>>5
＞食品の摂取カロリー計算
＞http://calorie.slism.jp

ここで蛋白質他の計算ができます

お父さんは基礎代謝と勘違いしてるのでしょう
1200〜1300はデスクワークではなくて寝た切りの数字なので健康を害します

>>5
＞低カロリーの影響
＞ttp://www.biwa.ne.jp/~susumu55/EA1.htm
>>6
超低カロリーダイエット
http://www.web-doctors.jp/c_method/20010904-2.html