冠動脈と末梢血では違うだろうしなあ
そもそもケトン体を糖の代替エネルギとして利用できる代謝モードにも個人差があるだろうし
一概に血中ケトン濃度で語るのは難しい
センサーも高いし
一般には血糖値で十分指標になると思う