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パンは太る Part.10 [無断転載禁止]©2ch.net
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0609名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/11(木) 15:59:24.66ID:AzB5SY0M
>>604
やはり酵母と発酵じゃないかな
量産しているパン屋はろくに発酵してないから全く味がないのは当然として
逆に少し製法を齧って自家培養発酵種を使っている店は過発酵しすぎて味がなかったりもする
日本のパン屋は殆どが素人だからね・・・
地元にフランスとイタリアで10年くらい修行してきて国家資格も取得している人がいるけど、ちゃんと向こうのパンの味になっている
やはり何をやるにしても勉強は大切だわ
0611名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/11(木) 21:34:20.56ID:kCCU7oTP
別に向こうのパンの味が全て美味しいわけではないけどね
パン屋のパンより、ヤマザキやフジの方がずっと多く売れているのが現実
0614名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/12(金) 01:44:31.35ID:Dy+LxwTp
脳ミソ使うと糖分足りなくなるから　すぐさまジャムたっぷりパンを食べるべし
0622名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/12(金) 13:54:34.25ID:Qc75znaf
バタールはいくら食っても太らん
0625名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/12(金) 18:36:48.58ID:jWfzsBpn
バタールとかしばらく食べてないな
バゲット類は美味しいけど一般的な日本人より強靭な顎を持つ自分でも常食は辛い(´･ω･`)
セミソフトカンパーニュやミッシュブロートに逃げてしまう
0632名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/13(土) 01:43:20.40ID:3vev1GvT
>>628
>中までカチカチな出来のバゲット食ってるのか･･･
数年前にチーズフォンデューに凝ってて色々買ったが店に よって全く違う
固いのもフワフワのもあるちなみにフォンデューには固い方が良かった

その後パケットスライスにニンニクをこすり付けオリーブオイルを塗ってクレイジーソルトを振って食べるのにも凝った
その場合は柔らかい方が良かった

現在はパケットなんて食べもしないw
0633名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/13(土) 05:00:44.32ID:Fg3l6acR
バゲットはなぁ
焼き立てだとクラストがガリガリで口の中に突き刺さるし、時間が経って劣化するとガリガリ感はなくなるけどビニールみたいな噛みきりにくい硬さになる
で、トーストすると全面クラスト状態になってやはり口の中がズタズタに・・・
だから本場のフランスですら本来の硬いバゲットは焼かない店の方が多くなってしまった
味は一番美味いのだけど
0634名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/13(土) 10:00:24.11ID:9XBpi1PT
バゲットをスライスして、キューピーのディップ(チーズフォンデュ風味？)をつけながら食べたらめちゃめちゃ美味しかったよ
ちびちび食べたら大丈夫なはず。。
0635名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/13(土) 14:51:58.49ID:kOMJSHrs
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　　　　　　　 ヽ /　 /　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　l　早く痩せろよ人権不要デブ土人w 　ゝ== '　　l
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煽 り は し て い な い
0636名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/13(土) 15:59:39.19ID:GJ9ajOTH
山葡萄のリュスティックうめぇ
山葡萄の入った小型のリュスティックですと書いてあったけど、元のサイズが分からないから小さいのかどうか分からないけどうめぇ
0638名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/14(日) 00:15:01.31ID:HqqBFiR5
パンは最高のダイエット食
0639名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/14(日) 01:31:22.64ID:h3J76k55
カロリー半分の小麦粉代用品とかないんだろうか
麺や米は蒟蒻でもどきにしてダイエット食とかあるよね
0641名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/14(日) 13:43:10.15ID:XlbbjN5e
米粉とか小麦より糖質多くて食物繊維はほぼ皆無という最悪さやん
しかも粉末化しているから粒で消化が遅いと言うご飯のメリットすら無くなっているので血糖値も鰻登り
0646名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/14(日) 21:22:19.59ID:MLegjeAk
パンで小麦使ってないからいいとか頭おかしい
デブの上にキチガイとか救いようがないですわw
0647名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/14(日) 22:13:13.05ID:h+PIMpNK
やはり油だな
完全に油断ちするようになったらいくらパンやパスタを食べても全く体重は増えない
むしろ減る
0649名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/15(月) 04:28:01.51ID:5q+JfLJl
パンは油脂のカタマリなんだけどな
炭水化物も凄いけど
まぁ何しろパンを食べてダイエットなんて馬鹿の戯れ言
0651名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/15(月) 08:10:08.24ID:GP8Nx46V
>>649
みんな分かってる
ここもはやネタスレw
0653名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/15(月) 11:21:27.34ID:jCYmUSLz
>>650
食パンにキャベツやレタスを乗せ、その上にから揚げをのせて食べる
カツサンドと同じ手法
から揚げち炭水化物といえば、ラッピのチャイニーズチキンバーガーは最高
あれは旨いなぁ〜
0654名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/15(月) 12:02:32.79ID:bETMp0wJ
俺はマックのハンバーガー5個がノルマ
ビッグマック買うよりコスパいいからな

業務スーパーの食パン一斤は常に常備してる
0657名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/15(月) 15:12:59.37ID:8/YhE1m8
気温と湿度が高くなってきたから昨日パン屋に行ったらリュスティックがいつもの倍くらいの大きさになっていた(´･ω･`)
0660名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/15(月) 18:17:39.25ID:+HGgBK+0
パンは太る＝パンを食べて太ろうというスレ
0662名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/15(月) 19:12:24.14ID:5q+JfLJl
>>656
食パンはバターが確実に入ってる
他のパンでもマーガリンやオリーブオイル入れてるのが多々ある
まぁ少数のハードパンは入ってないのもあるが
ほとんどのパンには油脂が入ってるよ
0663名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/15(月) 19:35:08.67ID:vuG7YXnf
バター入ってるパンならまだいい方だわ
きっと高いパン
ほとんどの市販のパンはショートニング
0671名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/16(火) 07:51:29.72ID:tPI8hcbM
山崎とかモッサモサのパッサパサで不味すぎる
どうやったらあんなに不味いパン作れるの
そのうち世界一不味いパンの生産地として無形文化財に指定されそう
0685名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/16(火) 20:15:27.87ID:NcP4iKGI
グラーノドゥーロうめえええ
王道こそが正道だと思っていたけどマイナーでも王道に勝るものがあるものだな
0689名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/17(水) 03:41:59.06ID:G3A+f9vk
キューピーの搾るタイプのツナマヨペーストをにかけて焼かずにそのままむさぼる
0690名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/17(水) 03:43:41.74ID:G3A+f9vk
裏で焼いてる人 成型？はブクブク
0691名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/17(水) 06:35:47.53ID:DcxGDpYD
肉屋とパン屋はデブ
レジとか売り場には綺麗な女の子とか若い子を配置
0692名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/17(水) 07:43:18.00ID:zYnMrBkm
それはスーパーとかチェーン店やろ
時給800円のフリーターが冷凍生地焼いてるだけでパン屋とは言えない
0694名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/17(水) 08:42:56.09ID:fcQs1169
チェーンのパン屋でバイトしてるけど社員は太ってる人が多い。もちろんガリガリの人もいる
もとから太ってる人がパン屋に就職することが多いんじゃないかな
0695名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/17(水) 09:49:44.46ID:jAE36e4g
確かにパン屋ってみんな痩せてるな
いままで1200件くらいまわったけどデブのパン屋とか数人しか思い当たらない
それにベジの人が多そう
自分もベジだからそれ系のレストランとか食料品店によく行くけど、ベジの人って特徴的だから良く分かるわ
0696名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/17(水) 09:53:47.25ID:qMIZEYod
1200件くらいまわったWWWwww
0697名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/17(水) 10:14:22.69ID:jAE36e4g
と言うかデブと言ったら失礼かw
パン屋はかなり痩せている人が多いから、それを基準にしてデブと言ってしまったが
世間一般からすると普通かややぽちゃくらいだろう
0700名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/17(水) 18:11:02.67ID:k6TmxkRy
デブのパン屋か
自分の地元だと県内に1人しか思い浮かばないな
そもそもデブの客も見たことないわ
良く考えるとパン屋の客層も片寄っているな
30代〜60代で男女比2:8と言った感じ
0702名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/17(水) 19:06:12.95ID:V09v2RIp
デブは米が大好き。
弁当をおかずにおにぎり食べるからな。
パスタをおかずにおにぎり食べるからな

パンは腹にたまらないから、好まれない。
0703名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/17(水) 19:46:54.26ID:k6TmxkRy
なるほど
言われてみればそうかも
うちの職場に巨デブが二人いて、食べ歩きの話をよくしているけど
パンは殆ど食べないと二人とも言っている
いつもご飯ものか甘いものの話ばかりしている
0704名無しさん＠お腹いっぱい。
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2017/05/17(水) 22:40:18.89ID:FgZW5d4i
デブがよく言うのは、パンで腹ふくれないだろう。
あなたのお腹はふくれすぎてパンパンなんですが(￣∇￣)
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