0097名無しさん@お腹いっぱい。垢版 | 大砲2017/02/18(土) 16:07:31.52ID:NNUvF+2S >>96 93じゃないけど… 4枚も入れるなら、大きな鍋とたっぷりのお湯で 投入後温度が下がるから、必ず再沸騰させること 胸肉は厚すぎないようにひらいておくことね 作った後のお湯には出汁が出てるから、お料理に使ってね 大きな鍋で作るなら、肉を1枚ずつジップロックに入れて作れば、その中に汁が溜まるから、出汁の再利用にも便利だよ