シリコンバレー式 完全無欠ダイエット Part7
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寝る前のノンコーヒーバニララテは推奨されてるけどな >>544
本にも書いてあるし フォーラムにもたくさん記述あるぞ >>546
ありがとう
英語読めないから公式はスルーだけど本読み直すよ 日清のMCT買ったらこれで炒め物するなって書いてあったんだが
MCTって加熱しても参加しないオイルじゃなかった？
加熱していいのはココナッツオイルとバターだけ？ MCTは加熱NGだよ
だからコーヒーも淹れてから4分ほど冷まさなきゃいけない >>531
逆だろ
シリコンバレー式が糖質制限と一緒にされるのを嫌がってる感じ
提唱者どうこうの話はスレ違いだが糖質の話までスレ違いにされても困る また出たよ
デブ板は馬鹿が多いから嫌だが
いまはもうここくらいしかスレ残ってない感じだな IDコロコロは糖質制限とパレオとシリコンバレー式が区別つかない粘着荒らしだよ
相手にしないこと >>540
本にビタミンD3の推奨量なんて書かれてなくね? >>555
そこも原著と邦訳本の格差かね
英語読めるひとは邦訳本をゴミ箱に捨てたほうが良いかもw >>547
翻訳サイトで十分な内容だから目を通したほうがいい
できればポッドキャストも把握したほうがいい
日本の本は内容不十分だし少し古くなってるしそれを基にしたまとめサイトなんて
朝バターコーヒー飲めばいいだけみたいになってる
それ以外にも昔のインタビューとかチェックすべき
アスプリーがちやほやされてた2014年あたりのやつが詳しい >>556
あー本て原著か
内容はしょらないで欲しいなw >>559
この必須サプリのリスト去年の暮れまではセレンも入ってたのに年明けたらアップデートされた様でセレンが無くなってL-チロシンが加わった
セレンは飲まなくてもいいのか、アスプリーの中で優先度下がったのか…買った分まだあるから飲むけどさw セレンは食事でとれると判断したのかね
塩を迷ってるひと、とりあえず「ぬちまーす」使ってみたらどうかな
雑魚キャラ級の大雑把なミネラル不均衡ならこれだけで改善してしまうかも アスプリーも死ぬ
どんなに完璧に完全にハックしても >>559
ていうかこれも高校レベルの英語で読めるだろう
英語苦手でも辞書ひくくらいのてまとれよっていう
ちょっと時間かけるだけで有益な情報が手に入るのに、それをしないやつって今後もずっと流行に踊らされるだけのバカになっちゃう 流行に踊らされるだけのバカ、って
日本人なのに赤身の肉バクバク食べて
大腸がんで早く死ぬ奴のことか？ さすが、糖質のあるものばかり食べてポリフェノールやカフェインで脳を守る事を
してない者は言葉づかいが違うねぇ。赤身がどうしたって？相手の研究が足りないんじゃない？ アンカーバター買ったんで過去スレ参考にギー作ってみたら失敗した
バター約1kg、ガスコンロでステンレス鍋で五徳2重にして極弱火→途中から五徳1つ減らしてスキレット挟んで極弱火のままで合計約2時間加熱
バターが溶けて白い泡が浮く→泡が沈殿、この時点で火を消すとあったのだが泡が鍋一面に広がったまま消えず、時間も経過したことだしと泡をよけてみると底に沈殿物が...
初めてのくせに余裕ぶっこいてまめに様子見なかった自分が悪いんだが
こんな例もあるので、初めてギー作りをされる方はお気をつけください 沈殿物できますが何か問題ですか
私は
上…泡がサクサクに固まったもの
中…黄金色の澄んだ液体
下…沈殿物（固まっているが焦げる手前）
に完全に分離するまで加熱を続けますが
5kgをごく弱火で8-10時間かかります >>567
説明不足でごめん
上···泡がサクサクに固まったもの
中···黄金より濃い色の澄んだ液体
下···焦げた沈殿物
こんな感じでした
我が家のコンロは極弱火でも火力が強かったのかも
次回チャレンジするときは、もう少し火から離してよく様子を見てみます
しかし一度に5kgとはすごいですね
ギー作りに慣れたらぜひチャレンジしてみたいです >>565
野菜いっぱい食べてコーヒーも飲んでるわ
お前は脳ミソが足りないんだろうな
いっぱい肉を食って腸内環境を乱せばいいw 度々付き合いで飲むことがあるので、痩せはしないが食べ物で仕事のパフォーマンスがこうも違うと身をもって教えてくれたことに感謝しとる 実際痩せたし、仕事のパフォーマンスが目に見えて上がってのは本当に有難い ギー作りは内側の白いホーロー鍋を使うとやりやすい。それにしても、8-10時間かかるとは信じられない。
私は、無塩バター450g2個をホーロー鍋に直接投入、40分程度手を出さずに見守っていれば完成。
鍋の底に茶色の沈殿物。上の泡が小さくなって黄金色の液体が見えてきたあたりで火を止めて金属フィルターで濾す。
450g2個で900ml近くできる。ガラス瓶で常温保存。夏でも常温保存で大丈夫。
ギーは朝のコーヒーにしか使わないので3か月程度は保つ。 ギーは卓上IHコンロで最弱の火力で1時間ぐらい煮込めばできるな。500gぐらいだったら。 >> 573
泡がクリーム状の間はじっと我慢。一度、クリーム状のうちに火を止めたら濾してもフィルターが目詰まりして失敗。
それでも、鍋に戻してやり直したら完成した。 5kg 8-10時間の者です
ギーはそんなに時間かけないでいいんですね
前スレだか数時間かけてつくるのがいいという発言があって
自分もそのパターンに嵌ってました >>560
禿げるから
なんかそこらの国産バターで作ってるアホはちらほら見かけるけど
ラードで作ってるドアホ見つけてなんともいえない気分
安売り肉食ってラードで似非BPCガブ飲みしてるらしいが
こういうやつが脂質異常になってんじゃないの ラードコーヒーはbulletproofが日本に入ってくる前からMECerがやってたっしょ 安売り肉や国産バターやラードで脂質異常になるならグラスフェッドでも脂質異常になるってｗ （違いが無いならだれもわざわざ高いグラスフェッドなんて買わねーよ・・・） うわぁ・・・本気で言ってるのか
脂質異常になるならローカーボの世界でグラスフェッド以外はトランス脂肪酸扱いされてるわ (頑張ってホルモン剤や抗生物質やカビ毒まみれの安肉食べててください・・・) ホルモン剤や抗生物質やカビ毒が良くないのは事実だから脂質異常になると空想するのは止めないがね 高いグラスフェッドの肉食べてたら
腸内環境悪くならないの？ いい加減ローカーボアピールの馬鹿はうざいね
抗生物質バンバンの食品食ってれば腸内フローラに影響はあるだろうね いや単純にグラスフェッドのお高い肉食べてたら
腸内環境が保たれるのか？って話
1ミリもロカボアピールしてないし まあそう腹立てなさんな
それが一番身体に悪いからw ちなみに、冷蔵庫にはグラスフェッドバターが唸るほどあって
MCTオイルの備蓄も何本かある
それでも疑問に思ったことを質問したら
このスレでは「こいつ」呼ばわりされるんだなw
勝手にロカボアピールしてくる輩に このダイエットには凄く興味ある
真面目に取り組んだら金かかりそうで… パパッとギー作るとあとで匂いが違ってこない？
なんというか臭みが出てくる。
俺のやり方が悪いんかな？ そうなんすか ＞ギー臭い
確かに10時間かけたのはお菓子みたいに旨いけど
それが普通だと思ってました グラスフェッド肉が手に入りにくいんで、代替品のオメガ3供給源を探したい
イワシなどの青魚の他になんかいいものないかな？ グラスフェッド以外を勧めるとIDコロコロだロカボアピールだって怒り出す変な人はいるようだけど
アスプリーも勧めてるし日本人だから青魚がベストじゃないの この食事を始めてヒスタミン頭痛らしき症状がよりはっきり現れるようになり、
青魚を食べる頻度を調整しています。毎日は無理。
他の炎症食材を控えたのでわかりやすくなっただけなのかもしれません。
上手くハックできた人がいれば教えてほしい… 昨日ギー作りに失敗したものです
手作りギーのアドバイス色々ありがとうございます
手早くでもゆっくりでも出来るみたいですね
出来上がりに差があるのか気になるので、時間があるときに両方試してみます
まずは卓上HI購入だな
MECの話題が出てたので
MECやって3ヶ月で8kg太りました
MECで痩せた人のブログや記事読んだけどなんであんなに痩せられたんだろ？ >>600
白身魚はダメ？かますはそこそこの含有量みたい
ちょっと少ないけど鮭も >>604 かますに鮭ですね、ありがとう。鱈肝とかも効率よさそう 植物性もとれたてならいいのかな。昨秋収穫したエゴマとかチアとか。
夏の間はエゴマ葉シソの葉せっせと食べていました >>606
もしや自家栽培ですか？
なんとも羨ましい
以下コピペ
また、ご存じのように、種子類の脂肪酸（ALA）は人体内でDHAとEPAに変換されにくい性質を持っております。
2007年の実験(7)によれば、ALAの変換率はDHAが0.5%以下でEPAが5％ほどだったとか。おそらくチアシードの変換率はもうちょい高いんですが(8)、それでも大半の脂肪酸はムダになってしまうと考えたほうがよいかと。
こんな記事がありましたのでご参考までに
というか、自分も勉強になりました やっぱ魚だよね
水銀気にして敬遠する人もいるだろうけど、入手しやすさとコストを考えたら積極的に使わざるをえない
あとチアシード買ってたけど吸収率低いのか
量もそんなに摂れるもんでもないんでアテにはしないほうがいいのね ALA変換されにくいんですか…勉強になりました。
グラスフェッド肉高いからエゴマとかシソとか生やしてたんですよー
胡桃もその辺に落ちてる田舎なので新しければいいかなと思ったのに。
誰かアスみたいにbulletproof島開拓して皆で住もう
ヒスタミン中毒は白身魚や鮭でも出ることがあるらしいので
やわやわとハックしていこうと思います。
よい食材があればまた教えてください。 半年以上やってるが朝BPCにMCTを入れるとどうしても下痢になるんで
腹への負担が少ないと海外レビュー読んで公式のブレインオクタンオイルのカプセル買ったけどやっぱり下痢した
どうしても合わないのか…腹下す以外は至って好調なんで困った >>594
金かけずにやれない事も無い
グラスフェッドなバターはマリンフードの乳酪バター
グラスフェッドなお肉はハナマサの赤身肉
コーヒーはカルディのセール品
シリコンバレー式やり始めて一度もアボカド食った事無い
ただBPCを作るのにスティックブレンダーを買ったりはした
それでも始めて4ヶ月目には6kg落ちたし、1年経過してもリバウンド無し
肝は野菜を沢山食べる自分の身体をハックして睡眠の質を変えたり断食時間の確保かなと
1年経った今は晩飯にホカホカご飯1合食べたり忘年会でセーブしなくても
体重増加することなく過ごせてる MCTオイル今まで小さじ2杯とか適当に入れてたけど、ちゃんと計量しないとダメだな。適当だとブレがあって日によって多く入れすぎでよく腹壊してたw >>612
追伸
MCTオイルも買ったことない瓶詰めココナツオイル使ってきた 大さじ２杯飲んでも腹壊す予兆が無い
ただ快便にはなったかもしれん >>594
この本で一番勉強になったのは安いもの高いものにはそれなりに理由があるってことだわ
放し飼いの一軒屋暮らしの家畜ととブロイラーのマンションでストレスフルな家畜
同じ経費じゃ作れない 体重減らすだけなら612でじゅうぶんだろう
ココナツオイルだけコーヒー自体はokだとアスもゲスト対談で言っていた
自分はバターはグラスフェッド、コーヒーは最低限でも自分でカビ豆除いてる
コーヒー以外の嗜好品や甘いものが欲しくなくなるので食費はむしろ減っている ギー酸化しないん？
コーヒー用バターは１回分ずつ切って冷凍してるけど旅行用にギーも常備しようかな 誰も高いものを否定してないよな
ただ盲信した人間のせいでグラスフェッドなら癌も治る！みたいなトンデモになって欲しくない
健康的な食材を求めるのは素晴らしいのにエビデンスもなく願望を広めると敵視してる糖毒教以下になってしまう >>618
酸化する
コーヒーもバターもオイルも買い溜めはするな
>>619
＞ただ盲信した人間のせいでグラスフェッドなら癌も治る！みたいなトンデモになって欲しくない
だれもそんなこと書いてるの見たことないが
一時期のココナッツイオイルスレにそれ系の盲信者いたけど
あとは糖質制限でガンが治ると唱えるひとも居たね グレインフェッドだと脂質異常になってグラスフェッドだとならないって十分トンデモだからな 例の人でしたか
草食動物に穀物与えてホルモン剤で太らせ病気になるので抗生物質を与えた家畜の
肉や乳が本来の草食でそだった肉や乳と同じだと主張してるの？おもしろいね
荒らしにレスしてしまったようでごめんなさい ほらこれ
誰も同じなんて言ってないのに
盲信者が変なレッテル貼りばかりするせいでこのスレから人が離れていく とりあえずグラスフェッドなら癌も治る！みたいなトンデモになってないから消えてくれていいよ アスプリーのミキサーってバイタミックスだよね？
MCTオイルのせいかわからんがうちのミキサーのシリコンパッキン割れたんで買い換えようかな。
バイタミックス馬鹿でかいしうるさいのがな〜。
掃除機のダイソンもだけど、でかくて五月蝿いの多いよね。
アメ公そういうの好きよね。 設置型はキッチンのスペースがな〜。あと家族の理解もないと。 ここでこの食事法が快適に出来るようにキッチンリフォームする事にした
という人その後どうなったんだろう
どんなふうになったのか参考までに聞いてみたい >>610
えごまやシソ、葉の部分はどうなんでしょうね？
白身魚も難しいですか
悩みどころですね
煎茶にも含まれていますが微々たるものだし
http://yuchrszk.blogspot.jp/2015/09/blog-post_29.html?m=0
http://yuchrszk.blogspot.jp/2015/10/blog-post_49.html?m=0
パレオダイエットを実践されてる方のブログ記事なのでシリコンバレー式とは違うのですが、興味深い話だったので
良ければどうぞ この食事を快適にするキッチンってどんなだろう
安全な食材の在庫と期限を一目で管理できる棚、
ギーとバターとサプリとオイルの管理場所
ブレンダーの設置場所
家族の理解と愛がいる バイタミックス持っているという人がいたので今日使わせてもらったけど
ぜんぜん良くなかった。
でかくて五月蝿いのは覚悟してたけど、いつもBPCは少量ずつ作るんだけど
バイタの容器がでかすぎて少しのお湯じゃ速攻で冷める。
あと液体がゴッゴッゴッてでかい音たててなんか上下に動いた。
これも冷める要因だったと思う。
仕上がりもいつもより滑らかじゃない感じ。
バータイプやミルクフォーマーよりはきれいだけど、冷えてまずい。
結論：パナソニックのシリコンパッキン買ってこよう。 >>629
穀物肥育肉食べてグラスフェッドバターやala食材で調整というわけにはいかないのですね
魚の鮮度に拘るとか少しずつ食べる以外ないのかなあ
勉強になりますありがとう そうですね、オメガ3はグラスフェッドバターで摂ってるから
これ以上オメガ6を入れないようにするのが先かなあ
でも3に傾きすぎるのも問題だとアスは言ってるよね オメガ6の摂取量を減らすことができればオメガ3の摂取量も減らすことができるかと 望ましいオメガ3オメガ6のバランスについては本家も議論中っぽいね 2:1くらいが今主流論っぽいよね。
一時期アマニやココナッツオイルに嵌ってた時
無性に普通の揚げ物というかジャンク系の油が欲しくなった時があったんだけど本能だったのかも。 夜の飲み物にバニララテは高くて無理なんで、ココナツミルクにバターと蜂蜜入れて飲もうと思うんだけど、ファスティング解除されちゃうかな？
意見求む！ いつもはココナッツオイルのところ、NOWのmctオイルでバターコーヒー作ってみたけどなんか微妙に変な味がする。7グラムしか入れてないけど一日中微妙に気持ち悪さが続く。日本製のオイルのほうがいいのかな… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
