オートミール食べようぜ PART3 [無断転載禁止]©2ch.net
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ダイエットの達人ボディビルダーの必需品
・オートミールはオーツ麦、別名エンバク（燕麦）、から作られていますが、オーツ麦はその昔、小麦畑にあった雑草だったのです。
耐寒性に強く、食物繊維が多く含まれています。
オートミールのカロリーは、１００ｇ当たり３８０ｋｃａｌです。
・実はオートミールは、玄米よりも「食物繊維約3.5倍、鉄分約2倍、カルシウム約5倍」と、栄養価が高い食品。
調理法も水分に含ませてレンジでチンするだけととっても簡単で、レシピの種類も豊富なんです。
・ビタミン、ミネラル、たんぱく質が豊富で、栄養バランスも良いオートミールですが、何と言っても「食物繊維」が豊富。
ダイエットの最大の敵である便秘を解消してくれます。
・オートミールは消化がゆっくり。食べてもインスリン値が低いので、基礎代謝がアップします。腹持ちも良いので、無駄な間食が減ります。
※過去スレ
オートミール食べようぜ PART1
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1411140195/
オートミール食べようぜ PART2
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1427795184/ >>939
内外でインスタントオーツの意味が違う可能性はあると思うよ
海外の食事で供されるインスタントオーツが加糖されるのが一般的かもしれない
一覧でシリアルのグループに入ってて、他に加糖のシリアル色々あったし
>>930の知恵袋にもこんなの書いてあるし
In addition, if you go for instant oatmeal, make sure to check out the ingredient list and nutrition fact panel; many flavored instant oatmeals are loaded with sugar and salt, making them a nutritionally inferior choice.
（多くの風味のインスタントオートミールには砂糖と塩が含まれており、栄養的に劣っています。） >>942
それ翻訳が間違ってる
味付きのインスタントオートミールの多くは…、が正解
http://www.gisymbol.com/low-gi-food-of-the-month-25/
>The additional flaking to produce quick cooking or ‘instant’ oats not only speeds up cooking time, it increases the rate of digestion and the GI.
>This is why traditional rolled oats are preferred over instant in the low GI diet.
普通のロールドオーツがGI値的に優れる理由とインスタントの定義はこんなとこ
ハーバード大のサイトは砂糖添加の食品は記載があるので、ごく一般的なインスタントオートミールだろ じゃあ普通のロールドオーツは粥状にしないのが普通なのか、
それともクイッククッキング・インスタントオーツは家庭ではやらない特殊な処理がされているのか。
細かくしただけでGI値上がるなら歯でよく噛めばGI値上がるってことに
少なくとも俺が食べたやつはクイッククッキングでも白米より、腹持ちいいし、
起床後は胃もたれするし、食後急激に眠くならない >>944
身も蓋もない話だけど、調理方法が関係するってことは当然咀嚼もGI値に大きく影響を与えるってこと
以下はそれを検証した研究
http://www.nature.com/ejcn/journal/v68/n1/full/ejcn2013231a.html
だから個人間の差を平均値を取ってならさないと傾向は見えてこない
逆に言えば食品の口に入れる時の状態による違いも統計を取れば見えてくるってこと
消化しにくい状態のものは、よく噛まないやつが少しでもいれば低GIの方に引っ張られるし、
逆に消化吸収を高めたものは誰が食べても高い数値になりやすい傾向が出る GIなんて気にすんなよ
50gも粥にすれば腹パンパンに膨れるんだからカーボ取り過ぎにはならんし >>50gも粥にすれば腹パンパンに膨れる
50程度じゃパンパンにならねぇよ! もしかして：板違い
ここはTDEE1400未満が跋扈するダイエット板です オートミールきな粉あんこ常食してる奴です
TDEEは知らんけど
基礎代謝 約1600
生活代謝 約 400
摂取目標 2000
体重目標 67に設定中。
平均で15％オーバーの2300ぐらい
摂っちゃうけど体重は維持できてます。
体重67 身長1.85 BMI19.6
アプリは多分韓国製;
https://i.imgur.com/9MggVNx.jpg よく噛まないと早食いとなり、血中濃度が上がって満腹と感じる前にたくさん食べ過ぎてしまう
…と言われてますが、定食とか弁当とかで食べる量が変わないのなら、早食いした方が消化に悪い≒GI値が低い≒ダイエット（や糖尿とか）にはいいのかな、と思ったりしてます。
でも早食いだと顎の筋肉使わないし、唾液少ないし、消化吸収しきらないまま出ちゃって栄養を摂り損ねるかもしれないし、トータルではどっちが健康に良いのかは悩むところ。 >>941
チェルノブ入りかなと思いつつ、見つけたら買ってる(^^; 未消化物が腸に入るのも善玉菌に悪影響らしいし、消化不良が続くと内臓疲労につながりそう 未消化の難消化デンプンは腸内細菌の餌だけど
胃腸が弱いなら未消化軟便で排出されるから身体が栄養不足で疲労していくかと 体質や体調によるかもしれないけど、よく噛んだ方が無難そうだね。太るとか血糖値とかが気になるなら、食べる量（≒カロリー）を減らす、糖質の割合を減らす、食べ順に気をつかう…かな。 最近食べ始めたけど楽でおいしくてすてき
お茶漬けの素かける人は煮込んだりチンしてからかけるの？ >>956
俺はオートミールとお茶漬けの元揺すってかるく混ぜて、水いれてレンチンかな パルテノプレーン、豆乳、チアシード、刻んだ果物と混ぜて一晩置いたオーバーナイトオーツに最近ハマってる
上手いこと固まってデザートみたいでめっちゃ美味い
>>956
日食のプレミアムピュアを常食してるけど、お茶漬けやコーンクリームスープの時は熱湯注ぐだけだな
固い感じもなくサラッと美味しく流し込める
オススメは味覇、いりごま、増えるワカメ、卵を混ぜたスープ 日食のロールドオーツ（レトロな缶の）初朝食した
30gに水200ml、600wで2分レンチン
出来上がりはシヤバシャバだったけど、
冷ましてるうちにちょうどよくお粥状に
梅茶漬けのもとを入れて食べたら旨かった
食事としてなら甘いのはあんまり……
なので、この味付けは大満足でした マイプロテインのロールドオーツ
粒小さめだけど十分うまい。
不定期のセールで5キロ1,000円くらいで買えることもある。
ただ一回の購入が8,500円以上じゃないと送料かかるしamazonみたいにすぐ届くわけではないのでオーツだけ買いたい人には向かない。
末尾がR1とかR2の紹介コードはお得じゃないから使わない方がよいです。
https://www.myprotein.jp/sports-nutrition/rolled-oats/10995918.html >>941
買ってきた、カナダ産より多めに火を通したいな
でもやっすいから許す
問題はパッケージが脆いな、うっかりすると裂ける…長期保存で虫さん天国になりかねん >>943
可能性があるという話をしているのに、その返しはアホすぎる。 >>964
インスタントやクイックはロールド同様にオーツの加工処理を指すのであって可能性もなにもない
それに翻訳が間違ってるのは事実だ
残念ながらおまえの返しがアホそのものと言わざるをえない 942の「内外でインスタントオーツの意味が違う可能性はあると思う」に対する、
お前の943の返しはズレているって話だよ。
底抜けの馬鹿なのか。 >>966
だから違わねーのw
>>942はオートミールが普通に高GI値食品だということを知らなかった恥ずかしさに耐えられず、
解釈の可能性を捏造して自分を慰めてるだけだマヌケw >>969
８０ｇ以上？
すごいね。４０ｇをお昼に食べたら今もお腹がぱんぱん。
あとまぐろと沢庵もたべたけど。 >>967
勝手に高GI食品にするなって
>>920の表の数値を信用するならオートミール（平均）は55なんだから低〜中GIだろ
インスタントオーツ（平均）は79だからこっちは高GIで白米の72より高いけど、
血糖負荷はオートミール：13、インスタントオーツ：21、白米：29
>>942は俺だけど英語読めるし、そのGoogle翻訳でも全てのインスタントオーツが味付きなんて解釈はしないよ
あくまでも海外のインスタントオーツの普通を知らないから、砂糖入りも含めた結果である可能性もあるって思ってた。
詳細はこっちの表見ろってあったから見たけど、調理法も書いてあったわ
http://care.diabetesjournals.org/content/31/12/2281.figures-only
ロールドもインスタントもお粥。
産地とかメーカーによってGI値に差が出てるけど、それ以上にロールドとインスタントの差は大きい。
白米でも、こんな不可解なのがあった。何なのこの差
Koshikari (Japonica), white, short-grain, boiled 15 min, then steamed 10 min (Japan) 48（玄米より低い）
Japonica, short-grain white rice (Japan) 76 >>971
悔しいね、言い訳だらけでw
だからさあ、>>942はインスタントオーツのGI値が高いのは加工法や調理の違いによるものじゃなくて、
砂糖が入ってるからという可能性を指摘したというのが本旨なわけでしょ？
しかし、事実食品の状態によってGI値は大きく変化するのだから、砂糖が入ってるからみたいな無駄な疑問を挟むのは無意味だと言ったのだよ
インスタントオーツの通常の調理法ではどうしても相対的に高GI値化するのは必至
さらに言えば、GI値は食べ方にも依存してて個人差が大きな分散を生むから、あくまでも超超超大雑把な目安でしかない
そこでオートミールは低GI食品だと言い張るのはもはや宗教でしかない >>972
なんで砂糖が入ってる可能性が無駄な疑問？
ケロッグとかのシリアルがリストに入ってる以上、
インスタントオーツが一般的に砂糖入りで売られているとしたら十分ありえるわけだが。
それとロールドとインスタントをごっちゃにしてないか？
通常の調理法でロールドは低GI、インスタントは高GIという事実があるんだが・・・ >>973
だからさあ、可能性があろうがなかろうが、砂糖入りじゃないインスタント自体が高GIだろうが
おまえの>>942の論法だと、インスタントは砂糖が入ってるものもあるからそれが高GIの原因なのではないか？
としか読めないけど、自分のクソ論理構成力に対する自覚がないのかなぁ…
だからバカなんだよ
>通常の調理法でロールドは低GI、インスタントは高GIという事実があるんだが・・・
ごっちゃにしてないし、いまさらそんな前提を前提を語られても困るw
広い意味ではロールドも伝統的なインスタント・クイックの一種と言えるから、
スティールカットよりも高GIなわけだし >>974
あいにく、バカはどう見てもお前の方だぞ。
＞オートミールは低GI食品だと言い張るのはもはや宗教でしかない
世間一般ではオートミールは低GI食品として認知されているのが現状だ。
嘘だと思うのなら、「オートミール GI」などのキーワードで検索してみればいい。
そうすりゃ、さすがにその頭でも認めざるを得ないだろ。
悔しいなぁ。 >>975
そうかい？
ロールドやインスタントのオートミール粥は消化吸収に優れた標準な老人食になってるし、
オートミールパウダーなんかはビルダーに高GIの究極のカーボ源として愛用されてたりする
世間一般って一体何なのかねw
おまえのアホな認知と一致するアホたちの認知のことかい？w
やっぱどうしようもなくバカ丸出しだなー、残念でした あと、バカだから>>974に対する反論は一切書けないのなw
クソダサいw >>974
＞>>942の論法だと、インスタントは砂糖が入ってるものもあるからそれが高GIの原因なのではないか？ としか読めない
はその通り。ただの仮説なんだから違うなら根拠出して否定すればいいだけでしょ。
それは間違ってるお前はバカだって勝ち誇ったように言うのは何なのかｗ
ちなみにスチールカットもロールドのあたりに載ってたけど大差なくて、インスタントだけ別物な感じ。
上のほうで、生で食べないとロールドオーツも高GIとか書いてる人もいたけど、
粥にしても低GIらしいというのは確認できた。
となるとインスタントが高GIなのはアルファ化して一旦乾燥させたからってのが大きいんかな GIで盛り上がりすぎなんだよ
あんなの温かい冷たいでもかなり変わるのに >>978
頑張ったねぇ、でも自説に都合のいい妄想を仮説と呼ぶのはさすがにアホ丸出しじゃないかな…w
あとおれはおまえがバカだと指摘しただけであって、勝ち誇ってなどいない
これもおまえの妄想でしたねーw
そして、さらに妄想を重ねて考察ですか、カッコいいw
妄想を重ねるのはいいけど、あれれ？、一般人の認識、どっかいっちゃったね
バカだから短期記憶能力が足りないのかな？ レンチンすらめんどくさい俺でもインスタントオーツはシェイカーに水と粉いれればいいだけだから続けられる。国内で安い奴でないかなぁ、、、 >>976
＞世間一般って一体何なのかねw
見苦しいな。
「オートミール GI」などのキーワードで検索すると、「低GI」というワードがわんさかヒットする。
それが答えだ。
お前の言う「標準の老人食」だの「パウダーがビルダーに〜」だのと、出自不明のトンチンカンな返しよりは
よほど説得力のある話だぞ。 >>987
説得力ゼロw
おまえみたいなバカが世間にはたくさんいるってことのエビデンスでしかないよ…w >>1というよりGI値が人によって全然違うんてしょ>>931 >>962
見かけただけで買ってないからわからない
俺も知りたい。買った人教えて。 お茶漬けの素と水入れてレンチン
正直疑ってたけどうまかった！もちろん白米お茶漬けのうまさとは違うけど
すぐに出来るしうまいし最高
あとはダイエット成功まで続けられるか >>991
ラトビア産だ、いわゆるロールドオーツだね >>992
アミノ酸(化学調味料)だからな
俺は味の素とかお茶漬けの素、出しの素は使用しないようにしている
レトルト食品でアミノ酸が含まれているものもな オートミール良いね
安くて食物繊維豊富で手軽で色々応用できて
こんな食べもないかねーって思ってウロウロしてたら業スーで発見して
思わず買った オートミール始めました。
パン食べると食欲過剰になったりドカ食いするから「麦」っていうのにビクビクしてたんだけど、調べたら何だか大丈夫な気がして、日食プレミアム買ってみた。
30gにお湯200ml程度、500Wで2分レンチン。
手軽だし、ぶわっと多くなって見た目ボリューム感あるのがいいね。 >>996
日食ならお湯かけるだけで美味しく食えるぞ
レンチンとは食感が変わってくるからお好みで このスレッドは１０００を超えました。
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