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お米主食で健康体 9 [転載禁止]©2ch.net
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0001名無しさん@お腹いっぱい。
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2015/04/13(月) 14:28:14.61ID:gNMN1Wfj
※ダイエットとは狭義には「食事療法」、広義には「食事」そのもの
を言います。太りすぎの人も痩せすぎの人もご飯を主食にした食事で
健康体になりましょう。

【お米ダイエットの基本原則】
1.脳にとって必須栄養素である炭水化物(糖質)をお米を食すことによって摂取し、
 「飢餓に備えろスイッチ」をオフにする。
2.お米単品摂取はドカ食いの元。おかずも食べて、必須栄養素のバランスを保てば、
 過食も止まり健康になる。
 必須カロリー内の割合=炭水化物(糖質)6:たんぱく質2:脂質2
 (但し、上記割合はあくまでも標準であり、各自「からだの声」を聞いて調整)
3.ご飯は一口30回以上咀嚼し、ゆっくり味わって脳の満腹中枢を満足させれば、
 腹持ちも良くなる。
4.間食したいならおにぎりや米粉の和菓子がお勧め。
5.消費カロリー>摂取カロリーは大前提。何を食べようと消費カロリーを上回れば絶対に痩せません。


前スレ
お米主食で健康体 8
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1420849547/
0194名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/07/18(火) 11:51:22.32ID:7bN/a3eR
お米は痩せますか?
0195名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/07/18(火) 17:32:35.47ID:bwfrPb5l
>>193
そうですよね
たべすぎてしまいますよね
私は家で炊いた米150gを計って食べています
外食のごはんは加減が難しいです

>>194
お米に限らずどんなものでも食べすぎると太ります
お米を中心に簡単な味噌汁や季節の野菜豆魚
これで太りすぎの人は痩せて
健康な体を手にいれることができる
0196名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/07/24(月) 08:43:59.31ID:e0oJ8cHg
白米は一粒でも食べるな!糖質は一切取るな!毒だ!
とか血眼になって叫ぶカルト信者多いけど、適量を食べれば何も問題はないよ
0197名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/07/25(火) 13:01:49.54ID:hsQY4YkL
バランスのよい和食が一番健康にいいと思う
お米おいしいし大事

本当はお米に味噌汁が最強なんだろうけど
さすがにこの時期毎日は味噌汁飲む気にならないな
あつい
0200名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/23(水) 13:22:59.51ID:DzEifVRJ
>>137
パン単独は塩・脂があり、GI値が高くて血糖値を上げやすいが
意外にも
パン消費量の多い地域では、糖尿や高血圧は「少ない」
http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/dl/chiiki-gyousei_03_07.pdf

京都(パン消費量最多)では、コーヒー・牛乳・バターの消費も全国トップ争い
・コーヒーが糖尿病予防になる
・牛乳を飲む・パンにバターを塗る、で血糖値の上昇が抑えられる

だが、パン消費多い地域では、高脂血症・虚血性心疾患(動脈硬化・血栓)が多い
パンの脂肪酸に加えて、バター牛乳などと共にだと脂質が増える

また京都では特に「高齢者のやせ(低栄養)」 が多い
これは「パン+飲み物で食事として完結」するため、他の栄養不足を招くと思われる

パン+飲み物の他に何か足す場合、意外にバランス取るのが面倒になる
0201名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/23(水) 14:06:30.33ID:/ealpgEE
日本人の死因で糖尿病が多いのは米食ってるのが原因
0202名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/23(水) 14:47:18.09ID:O87MnM6E
今の何倍も米食ってた時代は糖尿病なんて殆どいなかったけどな
では糖尿病と比例して何の消費が増えているのかと言うと油脂
ベトナムとか東南アジア諸国も全く同じ現象が起きている
殆ど米でエネルギーをまかなっていた頃は肥満や糖尿病とは程遠い状態であったが
近年の経済発展で食生活が変わったら肥満と糖尿病が爆発的に増えた
他の小麦食圏、玉蜀黍食圏、芋食圏でも同じ事が言える
穀物は太らないし糖尿病にもならない
0203名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/23(水) 15:00:00.66ID:DzEifVRJ
パン食の多い地域は
コーヒー・牛乳と合うからか糖尿は少ない>>200が、高脂肪・高齢者低栄養が問題

また糖尿の少ない中京地方では「赤味噌」が糖尿病予防

いっぽう、糖尿病の多い地域は食生活に納得
糖尿病
1位 青森県 インスタントラーメン消費量1位
・名物煮干しだしのラーメンを、朝から御飯つきで食べる「朝ラー」
・東北・北海道では、赤飯・納豆に、「砂糖」を入れる

2位 秋田県 うどん・そば消費量2位
3位 香川県 うどん・そば消費量1位
0204名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/23(水) 19:30:18.56ID:/ealpgEE
>>203
つまり米やパンや麺類等の炭水化物/糖質が糖尿病や癌の原因になってるのは間違いないと
0206名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/23(水) 22:39:00.71ID:DzEifVRJ
糖尿病の少ない地域でも、平均寿命の長い地域でも、炭水化物の摂取量は多いよ
その摂り方や他に多く食べるものに違いはあるけど
0207名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/24(木) 01:12:27.02ID:eWOWBVFm
アジアの糖尿病患者数だけで世界の糖尿病患者の約40%を占めてるんだよ
北米 ヨーロッパ アフリカ 南米
世界の中で糖尿病数ワーストなのがアジア地域

そして世界の米消費国ランキングでもアジア諸国が上位を独めてる
これを偶然で片付けていいのか?
米を食ってるアジア人の糖尿発祥数は世界最悪
これが事実なんだけど日本は政府の圧力で隠してる
0212名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/24(木) 23:08:36.38ID:FKUKe6Gx
パンはGI値が高いが、日本でパン消費が多い地域ではコーヒーと牛乳の消費も多く
バター塗っても血糖の上昇は抑えられるし、むしろ糖尿は少ない
ただし、おかずが付けにくい

うどんはGI値が高く、腹持ちも悪く太りやすい
ラーメンは油が多くてGI値はうどん以下だがやはり高く、カロリーオーバーで塩分も多い
0213名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/25(金) 09:08:02.68ID:BfzSA9W9
>>212
パン消費多い地域では、高脂血症・虚血性心疾患(動脈硬化・血栓)が多い
パンの脂肪酸に加えて、バター牛乳などと共にだと脂質が増える

また京都では特に「高齢者のやせ(低栄養)」 が多い
これは「パン+飲み物で食事として完結」するため、他の栄養不足を招くと思われる

パン+飲み物の他に何か足す場合、意外にバランス取るのが面倒になる
0214名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/08/30(水) 16:11:34.13ID:cd9Ruay8
虚心性心疾患の多い都道府県
1位 和歌山県(パン消費量9位)
2位 福島県(パン消費量47位)
3位 高知県(パン消費量31位)

高脂血症の多い都道府県
1位 島根県(パン消費量8位)
2位 香川県(パン消費量25位)
3位 新潟県(パン消費量27位)

うん
思いっきり嘘だね
0215名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/02(土) 12:52:12.49ID:IR3QKMQt
みてみる
パン 断トツ一位 京都府 高脂血症16位 虚血性心疾患12位  高齢者やせ全国上位
これだけ特別かと思ったら

パン8位島根は、高脂血症・虚血性心疾患ともトップ争いだし
パン4位滋賀の虚血性心疾患とか、上位ランクインも多いぞ

もっともそこらだと、青森などラーメン上位県あたりともトップ争いになるんだが
0216名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/02(土) 18:51:47.64ID:IR3QKMQt
福島県 果物消費1位、ラーメン外食2位
和歌山 生鮮肉消費1位
高知県 飲酒1位 
新潟県 日本酒1位 もち1位 ラーメンで外食・インスタントとも上位 

ここらに混じり、パン断トツ1位の京都、あと島根・滋賀なども健闘はしてるな
0218名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/04(月) 22:39:51.80ID:4syy6zob
ーメン上位や飲酒1位、肉1位やらに混じって
パン1位そのた上位県もランキング争いなら立派なもん
0219名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/06(水) 23:45:13.58ID:Dr3Vlfnf
>>197
結局、ラーメンやパン等の消費の多さは、不健康さの表れってことだ

 長寿の法則!?日本の健康寿命ランキング!
https://herusuma.com/japan-life-rankings
> 上記とは別に、”健康寿命の短い県ランキング”があるのですが、そちらを見てみると
> お米の消費量が少ない地域ほど、ワーストに近くなっていることが分かります。

都道府県 健康寿命ランキング最新
https://womanslabo.com/2016120-1

さいきん健康寿命で酷いのは、大阪・徳島・高知・京都・兵庫などだし
パンの消費量が多い地域も不健康さが目立つ
0220名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/11(月) 22:35:29.18ID:P6IEOJzD
ふむ
男女の健康寿命上位5県と米消費量を見てみると・・・

山梨(米消費量8位)
沖縄(米消費量11位)
静岡(米消費量1位)
石川(米消費量30位)
宮城(米消費量44位)
秋田(米消費量14位)
宮崎(米消費量45位)

思いっきりバラバラで微塵も関連性がないね
0222名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/12(火) 23:51:44.37ID:6KGN14Gg
それだけ米上位県が健康上位に目立ってれば十分かと
0223名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/15(金) 09:57:07.37ID:y+obhiTZ
ビールやらスナックで夜食生活してた時のおならより、3食和食節制生活の時のおならのほうが
臭くて余韻に残る・・あるある?
0224名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/17(日) 17:03:39.03ID:iVAXs3y6
コメ消費トップ層の地に健康寿命トップ層が多い、てのは
健康的な食生活を考えるのに、コメ中心の食事が参考にしやすいってことだよ

もちろん別の食習慣で健康度の上位となってもまるで構わんし
0225名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/17(日) 18:57:26.39ID:wiPm19jT
米を食べるのが昼の出先での外食のみなんですが不健康だしダイエットにはマイナスでしょうか?
それ以外の一食はうどんなどの面でもう一食は炭水化物はとりません。
おやつ(菓子パン一日2個)がやめられないので以上のように炭水化物を減らしてみたんですがダイエットには有効な策でしょうか?
0227名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/17(日) 20:42:51.11ID:6QZkXrGT
>>225
朝は主に米でたまにパン
昼は米無し
夜は米
夜食にケーキとポテチ
この生活を5年して健康診断はA
体重はプラマイ1キロで維持。
自分はこのプランで減量するは大変かな。維持なら余裕。
0228名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/17(日) 21:01:43.29ID:V3i/Jkhz
菓子パンがスーパーで安かったから何気なく買ったけどよく見たら
大手パンメーカーのメロンクリームサンド、カロリーが1つ300キロカロリー超えてた
何気なく食べても1つだとそれほどお腹に溜まらないしすぐお腹すくし
こんなの食べてたらアカンね
0229名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/18(月) 02:29:16.80ID:c4s4JMME
菓子パンは糖質、脂質が多く高カロリー
一方たんぱく質は少なめでダイエットには大敵の食べ物
0230名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/24(日) 20:00:30.51ID:NhwA26Rp
正解>>202
 日本の食生活は、昔よりコメ・砂糖は減少、摂取カロリー微減、肉・油脂が激増
http://aburano-hanashi.kuni-naka.com/397
その結果
各年齢層で糖尿病増加(高齢化の影響ではない)
やはり
アジア伝統の、「高炭水化物+低脂肪+高食物繊維」、が健康の理想だってさ
  アジア人における糖尿病の特徴
http://med.m-review.co.jp/magazine/detail1/J06_18_1_17-22.html

 > 糖尿病や肥満とかかわりの深い脂肪摂取量は,
 > わが国では長い歴史の中で1955年まで20gを超えることはなかったが,
●> 短期間に激増して最近40年間の増加量は300%にも達し,そのほとんどが
●> 飽和脂肪酸(肉食)の増加である.

  アジアの伝統的な食事スタイルが糖尿病の予防に効果的 体重も減少
http://tokuteikenshin-hokensidou.jp/news/2014/003913.php

 > アジアでの2型糖尿病の増加の一因は食事の欧米化だ。
 > 伝統的なアジア式の食事をとっている人は、体重が減少し、
 > インスリン抵抗性が改善しやすいことが確かめられた。

◎> アジアの伝統的な食事スタイルは、
◎> 高炭水化物、低脂肪で、食物繊維をたっぷりとることが特徴となる。
0231名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/27(水) 14:07:02.90ID:Nt8m1+7G
約3週間お米と野菜だけ食べるダイエットして2.7`痩せた(62.9→60.2)
厳密には家族のご飯作る時に少し肉や魚も食べちゃったけど、スレタイ通り麺類やパンは食べなかった

普通にむしろ食べすぎる日もあったのに痩せて嬉しい
0232名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/09/29(金) 21:29:42.82ID:BgyoZoSl
パンと麺(要は小麦か)やめたらお菓子食べたい欲求がなくなった
お米はデザートくらいのつもりで最後に食べてる
よく噛むとお米の甘みで充分満足できるんだなぁ
それと夕食にお米食べるとよく眠れることに気付いた
0237名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/10/07(土) 11:29:53.77ID:zQUE8Tny
ご飯主食に切り替えて1ヶ月半
不思議と腹が凹むお腹がすいている訳でもないのに
小腸をつかうから?どういうしくみなんだろう…
納豆とかヨーグルトの方が腸によさそうで凹みそうだよね?
でもそれ食べてた時は全然凹まなかったんだ便秘でもないのに不思議
これほぼ体質だよね?
0239名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/10/12(木) 23:34:37.75ID:UjVsi9uD
糖尿病は
青森県(インスタントラーメン消費全国1位:「朝ラーメン」)がワースト連覇中だけど

香川県も2008年だけは糖尿病死亡率1位だった
ただし
香川の食生活は、伝統>>230「和食」の定義とは違う(「野菜・食物繊維」が少な過ぎ)

・香川県民の野菜摂取量について、2006-2010年の「国民健康・栄養調査」だと
 > 男性 全国ワースト2位(266g)
 > 女性 全国ワースト1位(229g)

・ハンバーガー消費量でも、香川は全国トップ争い
https://region-case.com/rank-h27-hamburger/
 > 全国平均は6.7個ですが、トップは、香川県で11.9個となっています。
0240名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/10/13(金) 00:13:31.17ID:cMQkdMKm
http://ozma.beer/LowCarb_4nwbs/?P=342
日本人の通常量とされる1食100gの糖質を摂取する群(通常食群)と、摂取カロリーは多いもののロカボ食で糖質摂取量を1食30g程度に抑えた群(ロカボ食群)で食後1時間の血糖値を比較しながら食品企業の社員にセミナーをするということを何回も実施してきました。
すると、ロカボ食群の食後血糖の平均値は120-130mg/dL程度なのですが、通常食群では空腹時血糖が正常であっても、食後血糖は平均で180mg/dLまで上昇していたのです(unpublished data)。
これまでの50回ほどのセミナーでは通常食群の食後血糖値が平均200mg/dLを超えた回が2度ほどありました。食前血糖値は全員正常にもかかわらずです。
つまり、健康診断で空腹時血糖が正常と診断される一見健康な日本人の中に、いわゆる「隠れ食後高血糖者」が、かなりいると推定されます。

耐糖能異常を示した女子学生の身体的特徴と食生活 - 南九州大学
http://www.nankyudai.ac.jp/library/pdf/40A079-085.pdf
糖尿病の判定基準を用いて空腹時血糖値とOGTT負荷後2時間血糖値から判定を行った
結果負荷後2時間値が140mg /dl未満であったものが24名、140mg /dl以上であったものが16名でありIGTを示すものの割合が40名中4割であった
http://www.nankyudai.ac.jp/library/pdf/41A-2.pdf
正常群に比べてIGT群では高糖質低脂肪食摂取後のAUCが有意に高くIGT群は普通食、低糖質高脂肪食や等糖質 高脂肪食に比べて高糖質低脂肪食摂取後は高血糖状態を示した。
特に多糖類に加えて単糖類を摂取することが高血糖を引き起こす原因となり、IGT予防のためには炭水化物の量と質に考慮する必要があると示唆された

https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-23617031/
女子大学生412名に75g糖負荷試験を施行したところ、若年者にもかかわらず30.3%に耐糖能異常が認められた。

http://www.dm-net.co.jp/calendar/chousa/population.php
「糖尿病が強く疑われる者」の割合は、12.1%であり、男女別にみると男性16.3%、女性9.3% である。「糖尿病の可能性を否定できない者」の割合は12.1%であり、男女別にみると男性 12.2%、女性12.1%である。

健康診断で正常でも 血糖値スパイクの正体
https://youtu.be/jeUwyDj5wkA?t=3m27s
0241名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/10/13(金) 23:15:09.19ID:EoeA9nSX
>>73
「穀類・野菜果物・豆中心」で肉を減らす「地中海食(炭水化物・繊維・オリーブ油が多)」が
糖尿・肥満予防に、世界で実績上げてる

 糖尿病予防に効果あり。地中海式食事法(地中海式ダイエット)とは?
http://blue-circle.jp/articles/13

 地中海式のダイエット・ピラミッドで、多い順から

(主食)全粒粉パン・玄米その他の穀類・イモ類/
/野菜果物豆類/オリーブ油/乳製品(低脂肪だけ)/その他は制限

炭水化物が主食で、油はオリーブ油の他を減らし、魚・卵・鶏・菓子を減、牛豚は厳しく制限する

世界の長寿食・伝統和食とも共通点が多いが
>>202の各国で増える「危険な量産食用油」でなく、良いオリーブ油で摂り、他の油は減量が肝

エゴマ油を使用した「地中海式和食」なんてのもある
0242名無しさん@お腹いっぱい。
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2017/10/17(火) 15:00:40.76ID:8jzjhZ/m
>>238
遅くなりましたけど…はっきり言って参考にならないと思います
どっちかっていたら下痢気味なんですよね便秘薬なんて飲んだ事無いです
すぐ消化不良おこす派なので体質がちがうからどうしようもないと思います
便秘改善は水分が多い食事にしてみては?水分を多く摂るという意味ではないです
乾麺のうどんをしっかり茹でて食べるとか…乾麺ですよ
茹であがり250gぐらい食べると便意を催しますよ
あときのこ類海藻類食物繊維多いので消化不良おこして下痢気味になります
それか食べる量ちゃんと食べてますか?
あまりろくに食べないのにでないでないっ便秘!!
って思っている人結構多いよね
これしても便秘が治る保証はないので自己責任でお願いします
0243名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/10/23(月) 23:41:33.02ID:Ha1M4nVK
>>137  > 利口な奴は玄米より麦飯・雑穀米を食べるんよ

いま、「穀物の食物繊維」の健康効果がアメリカで注目されてる

 穀物の食物繊維で、糖尿病など生活習慣病を防ぐ
 炭水化物抜きの食事にはリスクが潜む
http://www.health-station.com/new192.html

  「炭水化物抜きダイエット(ダイエットは食事の意)は
  アトキンス式ダイエットと呼ばれて
  10数年前に流行り、その有害性が指摘されていた。 」

→・ 全穀物の健康効果を認識するアメリカ

▼ > 全米に大旋風を巻き起こした、アトキンス式の低炭水化物ダイエットは
▼ > その弊害が明白になるにつれ、2004年頃から下火になり、

☆ > 代わって2005年以降は、栄養ガイドラインの影響もあり、
☆ > 炭水化物を全穀物で摂ることがもてはやされるようになった。
0244名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/10/29(日) 21:06:05.87ID:tNrMmDHj
>>202 >芋食圏 
世界歴代でも、長寿トップ級の沖縄県(戦前の長寿世代)の食事は、9割サツマイモ

 > 琉球では日常食の9割を占めたさつまいも
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/48348?page=3
 > 1919(大正8)年でも、
 > 当地の農家1人のさつまいも摂取量は1日で3〜5キログラムにも上っていた。

しかし戦後米軍の影響で肉・脂が急増、若年は全国最悪レベル健康悪化(沖縄クライシス)

http://www.osaka-ue.ac.jp/zemi/kusanagi/2009nagizemi/pdf/08_Matano.pdf
 > BMI指数の高い沖縄県は
 > エネルギー摂取量も炭水化物の摂取量も低い結果となり、
 > どの値が高いのかを調べたところ、
 > 肉類の消費量がトップであり、脂質エネルギー比もトップであった。

 都道府県のスポーツライフ・データ
http://www.ssf.or.jp/research/sldata/tabid/378/Default.aspx
1. 週1回以上の運動・スポーツ実施率  沖縄県 全国4位

現在の沖縄県の食事は、摂取カロリー・炭水化物は少なく、肉・脂質が多い
(なお、沖縄はスポーツ活発)
炭水化物を減らし、肉と脂を増やすと肥満・生活習慣病が全国最悪レベルに悪化
(つまり、>>230のパターン)
0246名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/11/12(日) 09:57:23.21ID:qz1sjYGz
貼り回られてる>>17のコピペは、リンク先のPDFが重要な部分だな

・欠食・糖質制限(低糖質)はインスリン分泌能を低下させ、糖尿リスクを高める
・規則正しい、適切な糖質摂取で改善する
https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-23617031/
 > 試験内容
 > @1日に必ず3回の食事(主食を含むもの)を摂取する。
 > A毎食、 体格に
 > 応じて糖質40g(ご飯なら100g)以上あるいは糖質60g(ご飯なら150g)以上を摂取する。
 > B運動を開始するなど新たに生活環境(リズム)を変えない。

>生来健康な若年女性412名に糖負荷試験を行ったところ、30.4%と高頻度で耐糖能異常者が存在した。
>これは他国の報告に比べても極めて高い数値である。この耐糖能異常者に

*≫ 糖質を規則正しく食べる介入試験を3ヶ月行っただけで、
*≫ インスリン初期分泌能は改善し75gOGTTの60分値は低下し、耐糖能異常者は存在しなくなった。
 《中略》
●> 欠食を繰り返したり、低糖質食で体重制限を行っている
●> インスリン分泌能が低下したやせ型若年女性も
●> 糖尿病発症のターゲットに加える必要がある。

◎≫ そして、正しい糖質量を規則正しく摂取するように発信しなければならない。

要は、『欠食・低糖質でBMIを低く抑えてる摂食障害者は、糖尿病予備軍』
「規則正しい糖質摂取が大事」
0247名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/11/12(日) 09:59:11.84ID:qz1sjYGz
ミス、「貼り回られてる>>240のコピペ」だ
0248名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/11/12(日) 18:04:33.64ID:X9TRxXgw
重要なのは隠れ食後高血糖の多さ
その対策は人による
摂食障害よりメタボが圧倒的に多いから欠食をやめたぐらいで食後高血糖は解決し難い
0249名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/11/12(日) 23:17:41.41ID:qz1sjYGz
つまり、欠食・糖質制限で体を壊して糖尿病、みたいな自滅は最初から論外てことか
0251名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/12/09(土) 13:18:16.89ID:npr1VNjD
池谷敏郎先生が低体温防止に推奨する朝食は、ホカホカおにぎり
池谷先生自身は、昼食に冷えたおにぎり ※レジスタントスターチ

https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1510336869/258

 ・デスクワーク・学生は、頭脳の働きを午前中から高めるため≪朝食の糖質≫こそ重要
 ・朝は、通勤用にスピードで代謝上げる糖質

 反対に、肉体労働者の場合は長時間かけゆっくり代謝上げるタンパク質を多めに

 今週のサンデー毎日の「頭が良くなる食事のウソ・ホント」にも解説があるぞ
----
  ・「冷や飯」は隠れ人気メニュー
https://www.excite.co.jp/News/net_clm/20150324/Rocketnews24_559512.html
 ちなみに、私は冷や飯が好きである。
 炊きたての状態で、ご飯を軽く混ぜたらすぐに炊飯器の保温を切る。
 こうすると翌朝、
 炊きたてのみずみずしさのまま、冷めてギュッと密着した、モッチモチのご飯になる。
 「おひつ」と同じことだと思うが、

温かい飯では吸収が良く
おひつ、など冷や飯でモッチモチで旨いレジスタントスターチ、と米食は多彩な用途がある
0252名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2017/12/22(金) 22:27:36.42ID:m3AUfVp8
 米食は、目的に応じ使い分け可能

 ・玄米  (whole grains:全粒穀物はアメリカで理想健康食といわれる)
玄米食は一流成功者多数
ただし、調理の際の注意・手間が面倒、消化吸収が悪い (体調が悪い時には欠点)
 ・雑穀米
 ・麦ご飯(人気) 大麦の食物繊維の水溶・不溶の良バランス、さらにβグルカン

・実は、白米も使い分けが奥深い健康食で、おひつ・冷やご飯(常温)も推奨

  RS(広義ではβデンプン含む)効果で、「冷やごはん(常温)ダイエット」
もちもち食べ応えが増し、よく噛むことで体温を上げ、じっくり本来の味もわかる
0253名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/03(土) 16:28:20.37ID:vfJFs9HP
海外で大流行の「ライスミルク」は、基本は、玄米・米・水からできている。

アメリカでは大流行! ライスミルクで美人ダイエット
https://www.bibeaute.com/article/73535
> 牛乳よりも低カロリーで、低脂肪なので、
> たくさん飲んでもそこまで太るということを気にしないで済みます。

> また、玄米で作られているものは、
> ビタミンB1やB2などが脂肪を燃やしてくれる効果が期待できるので、
> ダイエットの時は積極的にとりたいものですよね。
0255名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/18(日) 21:45:30.31ID:EQkZSHED
(2013年)
 ・「男メシ」で変身 ・「野菜中心から“肉食系”に一新。」 →ソチでは不調
https://www.tokyo-sports.co.jp/sports/othersports/153788/
(2017年)
 「毎食ご飯。米とか、みそが好きなんです」と、日本食を力にした。 →30代で世界新
https://www.nikkansports.com/sports/news/1791539.html
(小平奈緒公式ブログ)
  なんと言っても食事です!

  骨や筋肉、タフな身体は自分の口から入るもので決まります。
  その点で、日本の食文化・食材の栄養パワーはすごく充実しています。
0256名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/18(日) 22:06:59.40ID:EQkZSHED
255はスケートの金メダル、小平奈緒選手の話

フィギュアスケート選手の羽生結弦選手については

羽生くんのANAラジオ8/31
*****
 羽生:あーでもあのー日本食の有難さっていうのはすごく感じますね
 葉加瀬:あーそりゃそうだ
 羽生:あの特に、アスリートなんで、どうしても食事の管理だとか
 そういうものがものすごく大事だとは思ってるんですけれども。
 日本っていいなあって、思わさせられますね
*****
 羽生:試合とか行ってもほんとにやっぱり日本食持ってかないと
*****
 羽生:はい笑 僕もトロントでコシヒカリ炊いてます笑
0257名無しさん@お腹いっぱい。
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2018/02/18(日) 23:31:38.28ID:3/AgbHQt
何々で痩せる、これだけで痩せる→ たいてい失敗するパターン

これは健康にいい、これが最新のソース、これは健康に悪い、これが最新のソース→ フードファディズム
0259名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/23(金) 11:58:41.82ID:kyO5xgEI
あーそういわれてみればミルキークイーンみたいに
粘りが強いもちもち感のある米はお替りすると胃が重くなるかも
ササニシキ見かけないな、はえぬきを買ってる
0260名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/23(金) 12:55:31.98ID:s2o1xp8T
はえぬき美味しいよね
冷めてもおいしから、わざと冷まして食べてる。おにぎりやお弁当にしてもとても美味しい

冷めたご飯はダイエットにいい
レジスタントスターチに変わって腸内環境を整え美肌にもしてくれるらしい
0261名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/25(日) 20:31:30.12ID:plBSYJ/3
W金の高木菜那「おいしい白いご飯を食べ比べたい」(2018/02/25 11:53)
http://news.tv-asahi.co.jp/news_sports/articles/000121628.html
  スピードスケート女子マススタート金・高木菜那:
 「まだ金メダルを取ったっていう実感がまだ少ないかなと思います。
 仲間と一緒に結果を残せたっていうのは、
 本当に自分のスケート人生にとってかけがえのない日になったなと思います」

 「(Q.今、一番やりたいことは?)白いご飯が大好きなので、
 おいしい白いご飯の食べ比べをしてみたいです」
0262名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/26(月) 06:40:10.08ID:m8Kgno8q
■13歳少女をも韓国軍が強姦…“ライダイハン”混血児は約3万人

 FOXニュースのほかにもさまざまな欧米、そして当の韓国のメディアが報じているのですが、
ベトナム戦争(1960年代後半から1970年代初め)時、
米の同盟軍としてこの戦争に参戦した韓国軍が多くのベトナム女性を強姦(ごうかん)し、
彼女たちを韓国兵のための慰安婦として強制的に働かせていたというのです。

 前述のFOXニュースによると、約40年前、現(韓国)大統領の父親で(当時の軍の)司令官、
朴正煕(パク・チョンヒ)は32万人以上の米同盟軍(つまり韓国兵のことですね)をベトナムに派兵したといい、
この戦争の間、韓国兵は13歳から14歳(の女性)を含む数千人のベトナム女性に対し
激しい強姦または性的暴行を行ったと明言。

 そして、強姦されたことによって多くの女性が妊娠・出産し、彼女たちが産んだ混血児が現在、
ベトナムには5000人から3万人存在すると説明します。

http://www.sankei.com/smp/west/news/170120/wst1701200001-s1.html
0263名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/26(月) 07:40:57.25ID:GYUp5wgg
米はデブの元
相撲取りは米でデブるぞ
0265名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/26(月) 13:48:38.90ID:pHpPAx9B
>>263
それ運動量に対して過食だからでしょう
昔の日本人はデブはほとんどいなかった
0266名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/26(月) 17:19:50.59ID:FrBY4x9x
>>265
DAKARA今の一般人は米を食べる回数を減らしてる訳さ
ごはんの4%しかタンパク質が無いんだぜ
糖尿病の原因じゃん
0268名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/26(月) 18:35:14.66ID:FrBY4x9x
>>267
アホ‼やなぁ
アミノ酸スコアが61の米を食べる必要性が無いじゃん
でvitaminも少ない

デブの食い物だろ

お前は豚だな‼
0270名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/26(月) 19:23:14.81ID:FrBY4x9x
>>269
豚は米食ってデブのまんまでええねんで!
お前は死ぬ迄 

豚DAKARA

ブーブー喚いてろ‼

糞豚!
0271名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/26(月) 21:25:33.99ID:kp4Vaz8v
荒らしてるのは糖質制限やってる脂まみれのデブだから気にスンナwww
0272名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/26(月) 22:12:00.15ID:FrBY4x9x
>>271
アホ‼
朝はパン
昼は蕎麦
夜は野菜果物味噌汁豆腐や豆類

お前みたく米食ってりゃブタのまんま‼
0273名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/26(月) 22:54:12.54ID:j+tFIOBO
少し前はホースって名の体重100キロ超えの豚がこのスレを荒らしてたな

>>272では栄養価の知識もないことを自ら言っちゃってるし
ID:FrBY4x9xもあいつと似たような体型なんだろうな
哀れ
0274名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/27(火) 02:15:01.65ID:8el1j8dr
>>273
ごみ虫が笑えるぜ!

ブタまんは米食ってブーブーデブってろや!
0275名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/27(火) 23:33:45.45ID:r7k/KjgZ
1950年代は、幕内平均体重がたった110キロ台
必死に、コメ・野菜中心のちゃんこを大量に詰込んでも太るのは至難の業

しかし現代の力士は、肉料理主流のちゃんこ、間食ハンバーガー、ですぐブクブク肥満
0276名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/28(水) 01:10:15.14ID:+8Q4ndDC
>>275
肉とご飯で肥るんやがな
ご飯はブタ飯やからな‼

糞ブタ‼
0277名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/02/28(水) 23:15:33.09ID:Urlivfkv
>>231
病院食はご飯多めだけど、標準体重なら病院食のみで太る人は珍しい
間食しないとたいがい痩せる
0278名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/03/01(木) 11:43:15.27ID:yMoyiyGn
ご飯が悪いのではなく過食が悪い
0279名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/03/01(木) 22:54:02.47ID:9vk3LeOW
世界一スリムな国(肥満が少ない)はバングラデシュ(世界一コメ消費の多い国)

バングラデシュのコメ消費は日本の約四倍だが
コメ消費が減り
食用油や肉の消費が増えると、肥満や成人病が増えてきた
0281名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/03/02(金) 09:20:30.02ID:DsRhEAzT
バングラデシュなんかで食べられてるお米はインディカ米で
日本で食べられてるジャポニカ米とは別物
0282名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/03/25(日) 13:55:03.29ID:DEaTMq3x
茶番www晒そう!
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NHKや民放でも紹介された整形ブログ
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0284名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/06/19(火) 07:20:34.11ID:pzqDVBqU
>>276
豚の体脂肪率は14%
足も速く全身筋肉質だよ

無知なデブって可哀相だねw
0285名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/06/22(金) 21:57:50.99ID:fzzuDXKD
誰でも痩せられる方法は、「フルタチ都のダイエット改善マニュアル」というブログで見られるらしいよ。ネットで調べると見られるらしいです。

659LR
0288名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/09/08(土) 13:47:15.86ID:zB1vXvji
>>28
肥満少ない国ランキング見てるみたいだな
今まで炭水化物いくら減らしても一時的にしか痩せなかったがお米を毎日お腹一杯食べておかず質素にしたらどんどん下がりまくって笑い止まらないわ
様々な数値も良くなり体調も良い

低糖質ダイエットって何かの陰謀なの?
0289名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/09/08(土) 13:57:28.29ID:c2eOjrl6
肥満が少ない国ランキング=肉体労働が多い国ランキング

肉体労働しなければ毎日お腹いっぱいお米を食べて血糖値スパイクを起こしてみんな仲良く糖尿病
0293名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2018/09/20(木) 10:54:33.25ID:W0miPSts
米だけめちゃくちゃ増やして脂質とたんぱく質減らすだけで体重減りまくるのにこのスレ過疎すぎ
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