0465名無しさん@お腹いっぱい。垢版 | 大砲2018/06/20(水) 16:24:05.23ID:+osEEzDT 研いだお米をザルにあげて40分から1時間(洗い米) それを同量(体積)の水で炊く 土井善晴さんのやり方で炊いたご飯だと冷えごはんにしても美味しいかった (土鍋で炊く場合は強火で13分、蒸らし15分が土井さん流)