内定の時点では不明な場合がほとんどだと思う。
内定後に人事課との書類のやり取りが始まって、そこで判明することが多い。
着任時の辞令交付で、という話も耳にしたことがある。

私の場合（宮廷に準じる大学）、内定後に全ての職歴証明書を求められた。
半期だけの非常勤講師も含めて。
（人事から給与額決定のためと言われた）

でもまあ、この業界にいたらどの大学だといくらくらい、というのは想像できるもん。
校費（教育研究費）についても。