あくまで大手→非大手のほうがその逆よりは転職しやすいってだけでそもそも転職自体が結構むずい(新卒のほうが楽)んちゃうの
自分は非大手のほうが合ってると思うなら新卒のうちに小さいところ入ってしまうのが手っ取り早そうに見えるが