【暴力給食会社】テスティパル(Part4)【大阪】 [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
テスティパル。
大阪四ツ橋にある給食会社。
早朝からミーティングという名の恫喝。
管理職から社員への暴力行為。
（机を蹴り飛ばす。ファイルを投げつける。）
20代女性社員へ業務中に届くセクハラメール。
（「今、目が合ったね」）
社内ミーティングではお取引先への暴言多数。
（「ババア」「ブサイク」）
まさにブラック企業の雄。
救世主ニチダンによって現在事業所解放中。
前スレ
【テスティパル】関西ブラック企業の雄
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/job/1457222840/
【関西ブラック企業の雄】テスティパル(Part.2)
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/job/1476394737/
【関西ブラック企業の雄】テスティパル(Part.3) 大規模解約続出
https://tamae.2ch.net/test/read.cgi/job/1482405744 >>755
入られたんですが、2年前におられたDo Me課長のような人格者とはいえません…
あの課長はどうしてお辞めになられたのか？
今となっては残念な限りです。
まじめで人格豊かな方は絶対にお辞めになりますよね。 >>759
本人なんですか？ひっひっひ（爆笑）面白すぎる。 >>756
関西で有数って何番目？
そっちがデマでしょ。
キタ○マ○リさんだったら知ってる筈だけど。 >>761
現在、有数の落ち目給食会社ではありますけど…。 昔も今も残業代はきちんと払うし、暴力もありません。 >>766
あほか、材料費踏み倒し、残業ごまかし、有能な栄養士はみんなやめたわ >>767
今年の新卒栄養士は頑張ってますよ
みんな辞めていないし
生き生き仕事してますよ 去年は29人入社して、今は26人いるよね
さすがにその前はわからないです ほんとうに。
どうしてそんなに悪くいわれるのかわからないんです。、 聞いた話ですが、メディカルの栄養士への引き抜きがまた強くなってきてるみたいです。
食べログにやらせ投稿している某室長が必死になってフォローして飲み会とか、ボーリング大会とかやっているのですが、崩壊を止めるには至っていないようです。
早くなんとかしなきゃ手遅れになります(笑)
土曜は産業が閑だからと、時間つぶしのミーティングをする暇があるなら、メディカルの事業所に手分けして訪問して栄養士と面談したらいいのに。 ほんとに会社良くなってる思ってる人がいることが驚き。
現場から言わせてもらえれば、通達の数は増えてるし、書類は増えてる。
人がいないから、無理な異動や応援を一部の人間にふる。
でもその一方で、悠々自適にバイトしてる人間もいる。
言ったもん勝ち感がひどい。
昔の事業部員は人がいなかったら、自分で入ってたけど、今は全然。
応募ないから。とかどこも足らんから。とか、現場のお客さんを何だと思ってるんだ？
山Pの顔色ばっかり伺ってんなよ！ >>775
あれだけ現場飛ばして人足りないって…。
おかしくないですか？
「引き抜き」って言うけど自分の意思で会社変わるんでしょ？
「辞めたくない会社になる。」というのはどうでしょう？ 不採算事業所が一掃されて、こらから反転が始まるのだ、という会社側の言い分が本当なら、
たとえば、ここ1年間で飛んだ事業所数と、獲得した事業所数の実数を明らかにしてみたらどうですか？
じり貧を心配している社員をある程度、安心させられるんじゃないですか？
ついでに言えば、売上高や利益高なども明確にすれば、いいのだと思う。
毎月の成績表を合計したら目を覆うばかりの不採算だけど、どういうカラクリで儲け構造になっているのか、
ほとんどの社員は実態を知らされていないんじゃないでしょうか。
会社が実態をひた隠しにしているから、そうはうまくいっているはずがないと思うわけで、
具体的にオープンにするのが、社員の不安感を払拭する一番手っ取り早い方法だと思うけど。
そもそも組合は、B/S、P/Lの決算諸表を開示して貰っているの？ いないの？
その数字を読み取る財務知識が組合になければ、決算書は猫に小判みたいなものだけど、
見ても分からないからといって無関心すぎるのではないの？ 石G統括が本部長になるまで我慢するしかないですよ。 決算書なんて開示してるわけない。
組合長と総務が団交前に話し合ってるだけ。
うちの会社が利益出てるのは、テイフォスというシステムのおかげ。 >>779
会社の当期の利益も知らさずに賃上げ交渉しているなんて、猿芝居じゃないの。
会社に開示義務はなくても、組合には開示請求権利がある。
交渉の裏付けデータ把握のために、会社業績は必須じゃないか。
組合は、開示できない理由をただしながら、強く要請していけばいいだけの話。
組合役員の無知につけこんで、必要データをひた隠しにしている会社側の姿勢が問題だと思う。
会社のいいなりの組合なんて意味ないでしょ。
こんな会社とまともに労使交渉しようと思うなら、組合にも顧問弁護士を置くべきだよな。 >>780
闘う組合じゃないからね。
「組合員達をうまく押さえたら、ご褒美下さいね。社長。」って執行部は経営者に媚を売る様子が目に浮かぶ。 でも結果として面倒な現場が片付いたのは事実ですよ。施設側が厳しくて、テスの栄養士がメンタルを病んで潰れていった現場とかなくなりました。
現場が減るときにニチダンに引き抜かれて行く人が多くて、現場が減った割に他の事業所に人が異動するってことはあまりありませんが。
ニチダンってそんなに素敵な会社なんですか？ >>783
ニチダンは普通。
テスティパルは最低最悪のブラック企業！
変な質問するね〜。いまさら…。 テスティパルという懐かしい名前を目にしたので書き込みます。
私はヨドバシ梅田店にオープン当時勤めていましたが、
社員食堂を東テスティパルが受託したにもかかわらず3ヶ月で出て行って貰ったことを鮮烈に覚えています。
あの会社はひどかった。メニューは悪い、量は少ない、東京出身者の味に合わせると約束しながら、
全然研究心がなくて、いくら改善を要求しても、主任調理師も外交部員も聞く耳を持たなかったですね。
社長の息子さんという若い人が営業の人と一緒に来てましたが、ゴルフの話と米国留学の話ばっかりしてたらしくて。
東京本部マターで決まった契約だったようですが、社員みんなの署名を集めて辞めて貰ったんだったと思います。 中×、五流大学出のアホやで。
無理だろ、会社の建て直しなんて。
とし×は甲南でのバカだから、五流の男を重用するんだよな(笑) 五流大出か、愉快ゆかい（笑）
確かに国公立大出なんか入れたって、俊○が嫉妬のあまりいびり出すだろう。
そういえば、かつて三和銀行から来てた人が何人かいたが、元支店長といっても高卒だった。 >>790
まぁ、時代が違うわな。
団塊の世代の高校が、、今の大学くらいでしょう
進学率からも難易度からも >>791
あの〇〇は自分より優れてる人は、もの凄く苦手の様だよ。
会社っていうのは、それぞれ専門分野で社長より優れた人の集りなんだけどね。
人物的に信念がある人は、そういったエキスパートに対し余裕持って接する事が出来るはずだけどね。人間が出来ていないから残念だね。
そのおかげで山〇や佐〇が得をした訳だ。はっはっはー。 そうなんすよ。どこの大学とかの学歴よりも、人としてどうなん？ってのがうちの会社で一番感じること。 調理師、栄養士、管理栄養士、調理補助
株式会社ニチダン - 大阪府 藤井寺市
月給 18万 ~ 28万円
雇用形態:正社員, アルバイト･パート
経験・年齢不問!初心者大歓迎!!
(応募可能期間 :2017/09/03 ~ 2017/09/09)
【求人情報】
10/1オープン 新規スタッフ大募集!
職種:調理師、栄養士、管理栄養士、調理補助
仕事内容:[1]調理師(契)…調理業務全般(盛付含む)
[2]調理師(正)…調理業務全般(盛付含む)
[3]栄養士(正)…栄養業務全般(現場含む)
[4]栄養士(責任者)(正)…栄養業務全般(現場含む)
[5]管理栄養士(正)…栄養業務全般(現場含む)
[6]管理栄養士(責任者)(正)…栄養業務全般(現場含む)
[7]調理補助(パ)…盛付・配膳・下膳・洗浄業務全般
勤務地:青山病院内厨房(藤井寺市野中)
※近鉄南大阪線「古市」駅下車徒歩15分
勤務時間・曜日:[1][2]6:00〜18:00(実働8h)
[3][4][5][6]7:00〜19:00(実働8h)
[7]6:00〜10:00(実働4h)月16日〜20日位
9:00〜13:30(実働4.5h)月16〜20日位
15:00〜18:00(実働3h)月16〜20日位
18:00〜21:00(実働3h)月16〜20日位
※時間ロングもあり 面接時要相談
休日・休暇:〔正・契〕月9日位 〔パ〕月11〜15日位
待遇:交通費支給、制服貸与、車通勤OK
〔正・契〕社会保険完備
〔正〕賞与年2回、退職金制度有り 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f) ［1］日給9,000円〜12,000円
［2］月給20万円〜25万円
［3］月給18万円〜22万円
［4］月給22万円〜25万円
［5］月給20万円〜25万円
［6］月給25万円〜28万円
［7］時給920円
※給与幅は経験・能力による 関西に給食会社は腐るほどあるのに、このスレでは、なぜかニチダンだけが持ち上げられる不思議w >>799
ニチダンがテスティパルを完全にロックオンしてるからね〜。狙い撃ち♫ >>800
仲〇さんや勝〇さんは、〇井親子にものすごく確執を持ってると思うよ。在職時にかなり酷い仕打ちを受けていたらしい。 仲〇さんや勝〇さんも、元営業開発担当役員の大藤さんが連れてきた人材だからな。
関学の同窓と言うこともあって、Fラン大の俊ちゃんには面白くなかったと思う。
ある意味、藤井家にとっては外様で、かつ優秀な人たちだから、親子にとって劣等感の源だったのだろう。
優秀な社員を認めると自分がないかしろになって惨めだという、器の小さな結論だったのではないか。 甲南大がFラン？
どんだけ世間知らずよ。あんまり馬鹿な事書き込むと、大卒じゃない事バレるぞw >>803
確かに甲南はギリFランじゃないけど、そんなにムキになって…。この馬鹿犬め！ 国公立や関関同立から見れば甲南なんて馬鹿すぎる。
私馬鹿ですと言って歩いてるみたいなものだ。 >>805
同感！その通り！
甲南大は中途半端なお坊ちゃん学校というイメージ。 なんかしょーもない価値観の奴らが、この会社叩いてるんだな。
大学偏差値で馬鹿にするって事は、やっぱり事業部員なんだろうな。栄養士は、そんな感覚持ってない。甲南大で馬鹿すぎるなら、大阪樟蔭とか近大とかなんなのよ。 甲南程度の頭で自分が出来る人間だと思い込んでるからおかしいと言っている。
もっと謙虚に、優秀な人材を使いこなせばいいのに、と思っている。
阪大程度の俺が言っても説得力ないか・・・ごめんよ。 >>808
阪大出たのになんで中小企業に入ってんのよw
それこそ落ちこぼれやん。こういう自己評価だけ高い馬鹿が事業部員だと現場は大変だね。
ひょっとして、阪大卒の俺(キリッ！ちゃんは中小企業で無双できると思ってた？社長の学歴馬鹿にする前に自分のアホさを自覚しなさいよw >>809
ああ言えばこう言うやつ！
言葉尻ばっかり取りやがって不愉快だよ。
「人の価値は学歴で決まらない。」なんてわかった様な事を言い出しそう。
どうでもいいんだよ誰ががどこの大学出てたって。だいたい808の人が事業部なんて決めつける根拠は？説明しろよ犬。 大学出てお勉強はできても人間性がダメな奴は会社のトップにはなれないよ。学校のお勉強も大事だが、社会勉強も大事だよ。お父さんお母さん教えてあげなよ。 はーしょーもな
とりあえず居酒屋にでも行って愚痴垂れ流してきたら？ >>811
学校の勉強も社会勉強もどっちも出来てないヤツは最低だね。
俊○くん、君のことだよ。
学校の勉強出来なかったんだから、せめて社会勉強してよ。
お父さんお母さん教えてあげなよ。
あ、お父さんて康○さんか、だめだ、こりゃ。 有☓君は最近どうしたはるの？
あいかわらず悪のフロントとして君臨したはるの？
あの人には騙されたわ。
人生返してください。 >>809
事業部に阪大出なんているわけがない。調べてみれば分かることだ。
どうやら俊○が訪問したときに応対した得意先の人らしいぞ。
よっぽど馬鹿な会話に頭にきて、ちょっとネットで遊んでしまったと言っていた人がいる。
たぶん、この人だろう。 ○橋さんが総務に異動になってから、だいぶ良くなりましたね
パートの補充も順調だし。 テスティパルは近・さん一人に大量の現場と栄養士、調理師を引き抜かれてしまったね
個人が組織に勝った珍しい例だと思う >>820
チェーン店や味のコンセプトを引き継いでいる料理店、レストランと違って給食は調理師次第。
美味しい現場もあれば不味い現場もあるのが常識。
テスティパルは美味しいと言っている段階で、調理を知らないことを露呈してしまっている。
やはりテスティパルは素人の寄せ集めだ。
味のノウハウなどなく、単に労働者を送り込んでいるだけの会社だ。 前にも書いてあったが、鰻の背開きと腹開きの違いも知らない役員連中の集まった会社。
康○会長は新年会などで、仙台からタクアンを切らされた話ばかりしていたが、他に話すことはなかったみたいだ。
タクアン切りだけ出来ても料理の勉強は出来ていない。
この会社は、一部の調理師を除けば、むしろ味音痴の集まりなんじゃないのか？
「料理わかりませんねん、正直言って人集めの会社に過ぎないんですわ」と認めた方がいい。 これだけ事業所を落としているのに暴力役員をそのままにしている時点でチキンな社長だわ(笑) テスティパルの本社に10年以上勤めている人って何人いるの？
康○、俊○、山○、岡○、森○、疋○、北○、有○、大○、鹿○くらいか。
ほほう、10人以上は残ってるんだな。
でも、大したヤツいないじゃないか。 康、俊は人数に入れたらあかんでしょ
まぁ、おかしな集団ですよ
結構業界でもガタガタしてるって有名みたいですね
面接で言われたから、実体を伝えておいたよ(笑) 民進党の前原とかけて俊○ととく
その心は
『無能なボン』 ニチダンの話ばかり出るけど、牧次長が転職したハーなんとかいう会社はどうなの？
テスティパルがやっていた中央市場仲買人組合の食堂を取ったことまでは覚えているけど。
創業者の藤井善吉氏が「中央市場の食堂をやらせたもらえる」と涙を流して喜んだ現場を、
あっさりと脱藩組に取られてどうするんだよ、と思ったものだ。 ハートランドビールはいまいちですからね(笑)
できない人はしょうもない会社に転落しますよね。
転落の人生です。
テスティパルでがんばればいいのにね。 >>833
確かにハーベストはテスの「落ちこぼれ」拾ってばかりだ。運営のマズさはテス以上だけどブラック度はテスに及ばない。 >>832
藤井善吉さんは食というものを真剣に追求していたから、
大阪の台所である中央市場の食堂をまかせられて誇りに感じていたと思う。
康○や俊○には食に対する関心がまるでなくて、儲かる儲からないが関心事だから、
食のシンボルである中央市場を失っても、何の痛みも感じなかったのだろう。
親の遺産を引き継いだ二代目、三代目なんてこんなものだ。
志において大きな違いがある。 >>835
それはちょっと違うのかもしれない
中央市場は日本の発展とともに高級品ばかりになっていった。
本当に人々の生活とともにあるのか、その中央市場のあり方に現会長は懐疑的な気持ちになられたんだと思う。
給食事業は一般庶民の食文化であるから、当時の中央市場のあり方から現会長は中央市場とは袂を分かつ決断をしたのだと思う。
そして、現在は庶民の街である尼崎の市場すなわち真の一般庶民の食文化の聖地である尼崎市場を大切に丁寧な運営をしているのが、これこそが食文化を守る姿勢だと思う。 >>837
中央卸売市場と地方卸売市場の役割分担を知っていてものを言っているのかね。
流通の勉強もしていない給食会社の人間が中央市場のあり方を軽々に論じるなよ。
経営者から社員まで、研究心のない会社だ。 100歩譲って中央市場のあり方が変わってきているとして、
なんで給食屋の康○が懐疑的にならんと行けないのだ？
単に、魚の仲卸業者に昼飯を提供するだけのことじゃないか。
懐疑的になるならむしろ、アスベスト被害を蔓延させたクボタの食堂や、
労働者の雇用を守り抜いた松下幸之助の方針を撤回して人斬りを始めたパナソニックの食堂と、
真っ先に袂を分かつ決断をすべきだろう。 >>839
まったくその通りで、837の人はいつもの書込み業者なんじゃない？
内容は超ピントはずれなのに、文章はなんかもっともらしいよね。
しかし食堂やるだけなのに、その施設や場所の社会的意義なんて考えるのなんて初めて聞いた。それこそピンずれ。 よその業者に取られた現場を、自分から整理したみたいな言い方。
負け惜しみ？いい加減、詭弁を弄するのはやめろ。聞いていて恥ずかしい。 >>837
なるほど
そうなんですね
なかなかそういう歴史的なことや
会長のお考えとかはわからないですよね
一方的に悪い人だみたいな流れになるのは仕方ないのでしょうけど
給食事業が一般人と共にあるんだと言う考え方は感動しました
ありがとうございました いや、すまん、あまりにおかしすぎて・・・・笑
給食事業が一般人と共にあるんだと言う会長の有り難いお考えで、
真の一般庶民の食文化の聖地である尼崎市場を大切に丁寧な運営をしているのだと思っていたら、
とっくの昔の3年前に尼崎は撤退してたのね。
尼崎市場とはどういう理由で袂を分かったのかね・・・笑
僕も尼の撤退は知らなかったから大きなことは言えないけど、
堂々と会長の味方になろうということで現れた>>837さんよ、
よく調べてから書き込めよな・・・・笑 ここの書き込みって、大きくテスを擁護する側と批判する側に別れると思うんだけど、
内部の人間からしたら、どっちが正しいのか本当にわかりやすい。
今回の尼崎市場の件もやけど、前の掲示板でも擁護する側って、ほとんど嘘か、あり得ない話でしかないんだよね。 テスティパル良くなったよね。
ここに悪く書き込んでいる人は、退職者だからわからないんだよね(笑) >>851
悪い具体例はいくらでも出てくるのに、
良くなったという具体例はさっぱり出てこないじゃないか。
在籍者だったら、1つでも2つでもいいから具体例を示してよ。
尼崎市場がそうかと思ったが、全然事実誤認でお笑いぐさだったし。 >>851
そりゃ前に比べたら、いくらかましになってるんじゃない？
こんだけ叩かれたら、怒鳴ったり暴れたり出来ないよね〜。
まだやってたら本当に馬鹿丸出しだもんな？ >>837
尼崎市場の件、言い訳はないのかな。
明日出社したら、会長に何故尼崎市場を手放したか訊いてきてくれないか？
ついでに、食に対する会長のお考えをもう一度訊いてきてもらいたい。
黙ってたら、結局テスティパルは弁護のしようのないデタラメな会社ってことになるぞ。 >>851
テスが良くなった。←法律違反して書類送検されるのを嫌がっただけ。
悪く書き込んでる人は退職者。←今も在籍してる。
本社の考え方は変わってないし、昔に比べて
洗脳されてる人間は増えた。←今ここ >>855
いや、本当に良くなりましたよ
それを否定しておもしろいですか？ 面白くてやっているんじゃない。
尼崎の件とか、本社や経営者を弁護する意見がいい加減すぎて、
否定せざるをえないじゃないか。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
