>>547
∞ﾉﾉﾊ∞ 
川^〇^ﾊﾚこじさんがやっていた板前さんだって伝統的な懐石料理のレシピとかあるんでしょうけど
絶妙な味やら盛り付けにもセンスが必要でしょう？
器ひとつにしてもお料理引き立てたりするしイメージ変わるよね