チップを払わない奴って何考えてんの？

1 · 2007/01/04(木) 18:02:41

こちとら時給４ドルなんだよ！

**名無しさん** · 2007/01/06(土) 06:47:31

南部にいるやつって日本人ですら馬鹿なのか？

28 · 2007/01/06(土) 06:54:04

49さんごめんね、>>49の言い訳見たら可哀想になっちゃった。

**名無しさん** · 2007/01/06(土) 07:15:00

サービス料込みの飲食に慣れきってる日本人からしたら、愛想もなく
水持ってきて、オーダー取って、皿運んで来る程度の労力にTAXｘ２倍の
金払う価値はないと思ってしまうわな。　特に給料日前とかに変な
ウエイトレスに当たると「なんでこのBITCHに１５ドルも！！」と爆発
しそうになることある。　こっち来て１３年だけど未だに納得できない。　　

**名無しさん** · 2007/01/06(土) 07:31:08

サービスに対して払ってると考えるのをやめて、何も考えずにただ機械的に料金の一部だと思って乗せればいんじゃないかと思う。

**名無しさん** · 2007/01/06(土) 07:35:09

ケンタッキーで店員のサービスで１ピース多くくれたからチップあげたことあるぞ。
１＄だけどね

**名無しさん** · 2007/01/06(土) 07:36:07

ウェイターは店によっては結構儲かる

**名無しさん** · 2007/01/06(土) 07:53:21

でも心は荒みそう。

**名無しさん** · 2007/01/06(土) 08:09:17

>>56
グランドオープニングを経験すると病むｗ
普通はそうでもないよ
マイノリティの俺等にとって数少ないホームグラウンドみたいなもんだから
小奇麗な紳士や淑女がどれをオススメか訊いて来るときは気分はいい

**名無しさん** · 2007/01/06(土) 08:34:48

いやだから海を越えてわざわざアメリカにやってきてウエイターって何？ｗ

**名無しさん** · 2007/01/06(土) 08:55:55

>>58
学費の足しにしちゃ悪い？

**名無しさん** · 2007/01/06(土) 09:05:12

ウエイターって、海や川を越えて来た人達が最初に就く仕事の代表じゃん

**名無しさん** · 2007/01/06(土) 09:22:19

それは発展途上国から来た人達でしょ

**名無しさん** · 2007/01/06(土) 09:29:23

NYの話だけど、そうでも無いよ。
マトモなヨーロッパの白人とか、白人アメリカ人とかでも、学生の時、ウエイターのバイトしてる奴なんて一杯いんじゃん。

**名無しさん** · 2007/01/06(土) 10:12:01

>>34
日本人経営の店では最初からチップ込みの価格設定になっている上に
当然のように20%のチップを要求される。知らんと思ってやってるん
だろうが、非常に不愉快だ。一度チップ込みなのが判ってる店で、
請求額より大分多く置いてきたのに店の外まで追いかけてきてチップが
少ないから払えと言われた時は、込みの料金と知ってることを言って
やったが、言ってることが理解できずにしつこくせびってきた。
こういう頭の悪い奴が不愉快にさせる店には二度と行かない。

>>59
不法就労で偉そうに文句言うな！

**名無しさん** · 2007/01/06(土) 11:09:49

「チップが足りません」と文句言ったり追いかけてくるのってたいてい東アジア系の店だね。
そういう失礼な事を平気でするのもうなずける。

**名無しさん** · 2007/01/06(土) 12:02:39

>>62
外国人学生は基本的にバイトできません、あほですか。

**名無しさん** · 2007/01/06(土) 23:36:29

チップが少なかった時、
米系店「何かサービスに問題があったでしょうか」
日系店「チップが足りません。払ってください」
日本人は給仕側の意識が根本的に間違っていると思われ。

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 02:37:27

チップのことを考えるとアメリカでの外食は高くつくよね。
でも日本に帰って安いところで食べると、
給仕さんの給料大丈夫かなって心配になるよ。

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 08:06:55

給料日前にレストランに来るのはアホな証拠。
学生馬鹿にしすぎじゃない？
ちゃんとしてる子も中にはいるんだよ。

日本帰って一流企業で出世しまくっている子達を知っている。
会った時はウェイトレスとかウェイターだったけ。

大人げないな～。なんか成金か関西系かよう分からん人達・・・・・

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 08:28:29

チップを渡さないのは違法でもなんでも無い。
でも違法で働く事は違法にあたる。
法を犯してる奴にチップ渡せと言われても、こっちは違法な事はしてないのでね。
サービスや料理が不味ければ別にチップなんて置かなくて良いんだよ。
それとチップを会計の時に店側で加算するには、店に入った時にその事を客に説明しないといけないらしい。
もしその様な説明なしに勝手にチップを加算されていたら、チップは払わなくても良いしその店を訴える事も出来る。

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 09:12:14

ウェイターが合法か不法かいちいち確認してチップ考えんのか？（禿藁

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 09:19:57

NYって>>62みたいな馬鹿ばっかりなんだろうなｗ

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 09:21:19

>>70
俺へのレス？
俺は１へレスしたつもり（１が違法な匂いがするのでね）

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 09:25:59

チップの額が安いだのチップが貰えないの愚痴をこぼしてる人が本当に哀れに見えてくる。
俺の友達で毎晩じゃなく月に数回程度だけどチップだけで一晩で１０００ドルを稼ぐやつがいる。
もうjapanese restaurantのバイトなんてやめたら？みじめだし、リスク高いし

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 09:59:46

>>72
>>1は最低賃金割れしてるから違法バイトでこき使われてるパターンだと思うｗ

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 10:21:55

NYのレストランとかではチップだけで月一万ドルとか稼ぐ奴いる。
日本人じゃないけど。

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 10:28:25

この間行ったレストランの白人の姉ちゃん死ぬほど態度悪かった「はああ！？聞こえないんですけどお？」みたいな態度で、食器の置き方も喧嘩売ってるのか？って思った程、それなのに、チップを20ドルも払って後悔してる。
ボストンは態度のありえないウエイトレスが多い。

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 11:05:20

私の友達はいつもカードでまとめて支払いたがる。（たぶんポイント目当て）
それはいいんだけどサービスの良し悪し関係なしに
時には完全に悪いと思われるときでも、どこのレストランでもチップを３０％くらい払う。
そして来ている人達みんなで割り勘する。
１回１回は大したことないかもしれないけど２人だけの時は複雑だ。
最近はあまり一緒に食事に行きたくなくなってしまった。

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 11:52:48

>>77

レストランで食事したあとに「チップ何%にしようか?」って話しないの?

それはともかく、カードでまとめて払いたがる人の中には
家族カードで支払いは親にいくけどポイントはもらえるから多目にチップ
つけてる困った奴がいるけどね。

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 12:36:33

アメリカまで来てプーでレストランでバイトなんてその先の人生がろくでもない展開になるのは見え見えｗ

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 15:22:11

いつも思うんだけど、何でウエイターやウエイトレスにチップ払わなきゃならないのかな？

できたものをテーブルまで運ぶのは当たり前でしょ？皿は自分の足でテーブルまで来るワケ
じゃないのに。それとも自分で取りに来いってか？
それから、別においしいかどうかなんて聞いてくれなくても結構。聞いても聞かなくても同じ
だから。

大体、本来なら経営者の払うべき人件費を何で客が負担せにゃいかんのよ？
顔も見た事のない「赤の他人」の経営者の人件費を負担する事には納得ができん。
従業員の給料が安いのは、我々客にとっては全く関係のない事。日本のレストランで従業員の
給料が安いからって余計な金なんか払わないだろ。人件費を含めた原価を元に商品価格を決め
るのが当然だろうが。そもそも、接客が悪くてメシもまずい店に何の名目でチップを払う必要が
あるのかと思うよ。

まぁ、何だかんだ言っていつもチップはきちんと20％払っているからこれ位は言ってもいいでしょｗ

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 15:38:28

チップが足りないとか恥ずかしがらずによく言えるよな。
貧すれば鈍するってやつかｗ

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 16:54:24

まぁ、チップはサービスに対する対価だと自分は考えてるよ。
飲食費は日本に比べても安いね。アメリカにおける飲食費は食事代とサービス料が別になっているから日本に比べると安くなっていると考えてるけどね。
それにしてもさびしいのは日本人店員のサービスの欠如。アメリカ人のほうがよっぽどいいよ。お味噌汁のおかわりやお茶のおかわりは進んで持ってきてくれるし。
日本人はただふんぞりかえってるだけ。何様っていう感じ。
先週はアメリカ人に１０ドルにたいして３ドルのチップを残しました。
今日は日本人に対して２５セント、、勉強しろって感じです

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 18:34:49

チップ払うのもアホらしいから、バーガーキングと吉野家で済ます。

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 18:53:02

>>82
＞飲食費は日本に比べても安いね。
本当に北米在住か？
そりゃ、ステーキとか食えばアメリカの方が安いだろうが、普通にランチ食うレベルで
考えたら日本の方が安いのは明白なのだが？
日本の定職屋なんて500-600円でも旨いもん食えるが、アメリカではファーストフードの
セットが食えればいいくらいだ。
最近はファーストフードも日本の方が安いと聞くが。

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 19:34:59

>>78
１度だけ２０％でいいと言ったことあるよ。その時は２０％にしてくれた。
それ以降言ったことないけど相変わらず３０％。
そういえば家族カードでお金に困ったことがないし、働いたことがないし
たぶんそんな細かいことは気にしてないのかもしれない

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 20:12:54

つーかチップってやだな。
ふざけるなって感じだ。
なんなんだよって感じ。
文化とはいえ、仕事なんだしいちいちチップなんて払ってられるか。

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 22:49:56

チップを払う習慣があるのって、アメリカの他に何処がある？

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 22:55:37

あのさ、若い人には解らんとおもうけど、
日本もお高いところは、チップ払うんだよ。

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 23:16:13

キャバクラですか？ｗ

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 23:24:47

>>88
> あのさ、若い人には解らんとおもうけど、
> 日本もお高いところは、チップ払うんだよ。

あまり一般的な習慣とはなってないよね。

**名無しさん** · 2007/01/07(日) 23:38:30

>>87

おいら、ヨーロッパにもいた事あっけど、ｵﾗﾝﾀﾞ､ﾌﾗﾝｽ、ﾄﾞｲﾂ、ｲｷﾞﾘｽでは
ﾁｯﾌﾟおいていたな。
でもほとんど人が1Euroとかそんなんだった。

**名無しさん** · 2007/01/08(月) 02:12:27

>>84
飲食費が安いと思うのは、、自分が日本の都会の出身で現在はアメリカのど田舎在住からかもしれません。
自分のところは５から８ドルでランチはほとんど食べられるし。ディナーも結構いいものでも１５ドルぐらいかな。
寿司を食おうとすれば紅花などで２５ドルで日本の回転寿司より安くつくしね。

日本は高いと思うよ。レストランはいれば千円は少なくともかかるし。コーヒーとかも少ない量でアメリカとおんじくらい取るじゃん。

あと自分もヨーロッパに１０年以上いたけどチップはほとんどの国で置かなきゃいけないことになってるよ。もちろんホテルとかでもね。長期の滞在でチップ置かなかったりするとタオルを取り替えてくれなかったり部屋をいい加減に掃除したり、、。
チップを普通においておくとすごくきちんとやってくれるけどね。いらないのは社会主義の国ぐらいかな。もう社会主義はほとんど存在しないけどね

あと日本でも料亭や結構高いクラブとかではチップ置きますよ。

**名無しさん** · 2007/01/08(月) 02:19:00

フランスのホテルはﾁｯﾌﾟ取らなかったなぁ。
わざわざ「Merci」と書いたメモも一緒においていたのに、全く取らなかった。

**名無しさん** · 2007/01/08(月) 02:30:50

>>92
見透かされて相当悔しかったみたいだねｗ

**名無しさん** · 2007/01/08(月) 02:37:16

>>94って性格悪いね。けなすんなら、その前に自分の所感でも述べてみれば？

９２ · 2007/01/08(月) 02:41:20

別に９３の経験ですべてが証明される訳じゃないでしょ

９２ · 2007/01/08(月) 02:49:44

今暇なのでネットでヨーロッパにおけるチップ制度みてみたらアメリカよりは固執していないみたいね。
まぁ、チップが少ないぞって言われたのはアメリカだけですが、、それもコリアンレストラン。味はいいのにあの態度だけはうけいられない。

**名無しさん** · 2007/01/08(月) 04:59:13

>>82が痛すぎる

**名無しさん** · 2007/01/08(月) 09:08:24

チップを貰っている立場ですが
私もこのシステムはどうかと思う。
普通の進行で、特に手のかかる訳でもないお客さんに
相場よりも多い額を置いて行かれた時には恐縮してしまうし
逆に、あれこれ面倒な注文を多々してきて
凄く汚して帰るお客さんから貰えたチップが少なかったりすると
文句も言いたくなる。

チップでこちらのサービス（仕事）を評価される以前に
いつでもちゃんと働く事を心がけているんだけどなぁ…。

ちなみに「お寸志」「心付け」という言葉があるのをご存知ですか？

**名無しさん** · 2007/01/08(月) 13:08:32

そもそも、チップが15%だの20%だの決めつける根拠ってあるの？
昔のガイドブックは10%だったけど数年前から15%、今は15-20%
物価だけでなくチップの比率までインフレーションを起こすのは変。
実際、アメリカ人もこのシステムには全員納得しているわけではない。
同じような議論がアメリカ人内でもあるからね。

**名無しさん** · 2007/01/08(月) 13:09:56

まずは寸志に「お」をつけないことからはじめよう

**名無しさん** · 2007/01/08(月) 13:16:45

　　　　　　　　　　　　　　(ﾆ=ｚr=､､,,___
　　　　　　　　　　　　　　 r;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ､､
　　　　　　　　　　　　　 r";;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽミミゝ､
　　　　　　　　　　　　 ,/川川川川川川ミミミミミ､
　　　　　　　　　　　ｨｼ"〃ﾞﾞ''"""""""（（ヾミﾐ川川
　　　　　　　　　 ,〃_,,. ∥　.r;;;;;i　／　））ヽﾝ巛川､
　　　　　　　　　〃､(ﾂ　ﾉ　 _二-､､　〃　　7川川川;､
　　　　　　　　 /　｀ヽ ;' ヽ, ' ;;;;;;;;;､､ヽ（　　彡川川川ﾙ
　　　　　　　　,r'""ﾞ｀フ　,ヽ､￣￣｀ﾞﾞ' :. ）　'彡川川川川
　　　　　　　 i'　─-/　　ヽ､　　""'　 /..　　川川川巛ミｿ
　　　　　　　.|　　､rｭ　rｭ ')　　　　 | ::..　巛川川川川ｨ
　　　　　　　| 　ﾉ,=≡┣=､　＼　/　　::.　,'川川川巛川
　　　　　　 .| 　 ,ｲ /TTTヽ､ヾ､　メ　　　〃r''''‐､､川川ゝ
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　　　　　　.|　ﾉ |.|　 r‐-,-‐┤ヾ､　　　　　）:: //川巛
　　　　　　 |　　 |.| /　 /　 ,ｼ'ヾ　　　　　　ヾ,//川川ゞ
　　　　　　 .|　　ヾｴｴｴｴｴ/　┃ 　　　 /ヽ＿ノ川巛川
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　　　　　　　 ',　　　i||i　┃　　　／／　　|彡川川巛川
　　　　　　　|iヽ､_　　　┃　／／　　　　|川巛川川川
　　　　　　ﾉ||i, ヽｰ---一''''´´　　　　　 |巛彡川川川i､
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　　　　　　川川川　　　│　　　│　　ﾉ|i　巛川彳　（
　　　　　川　川ﾉ.　　　 │　　　│　ﾉ |　　川　ヽ

**名無しさん** · 2007/01/08(月) 13:21:16

実際「悪しき風習」として定着しているのは事実だ。
アンケートで人生最悪のサービスを受けた時でも15%置くと答えた
アメリカ人は半数以上いたという記事を見たことがある。
思うに、チップはサービスに対する対価ではなく、貧乏人への施しといった
要素が強いと思う。これなら最低でも15%という考えは理解できる。
実際、医者にかかってチップは渡さないよね。チップを渡す対象は大抵
低所得者に限られる。慈善活動と思えば少しは楽かな？

**名無しさん** · 2007/01/08(月) 13:22:26

>>88
ありませんｗ

**名無しさん** · 2007/01/08(月) 13:43:09

最低賃金引き上げ米カリフォルニア州
時給７９０円→９４０円
各州に広がる動き

　今回の法案は最低賃金を二〇〇七年一月に七ドル五十セント（約八百八十円）に引き上げ、
〇八年一月に八ドルに引き上げるというものです。これが実現すれば、全米で最高となります。
同州の最低賃金引き上げは、民主党・デービス前知事の〇二年以来のことです。
〇三年十月のリコール選挙で当選したシュワルツェネッガー氏は〇四年、
「景気回復の障害になる」と引き上げ法案に拒否権を発動。
〇五年には、生活費の上昇にスライドさせるという案にも反対していました。
今回も州議会の民主党は当初、同様の措置を盛り込んでいましたが、譲歩して削除｡
その結果､知事が賛成に転じました。

とりあえずチップ制度は廃止の方向で行ってほしいなぁ。ウェイターなんかボッタクリに近いわ。

**名無しさん** · 2007/01/08(月) 15:07:45

最初からメニューにサービス料込みの値段書けばいいのにね。

**名無しさん** · 2007/01/08(月) 17:06:09

最初から込みの値段にしておいて、そのことを客に知らせない店は多い。
そんな店ほど高いチップを要求する。その多くは日本食レストランで
現地の実状を知らない日本からの観光客をカモにしている。
酷い店になると、チップを店に納めさせ、上がりが少ないと給料から引くと
店員を脅すところもある。だからといって店員に同情する気は全く無いが
こういう店をどうにかして撲滅したい気にはなる。

**名無しさん** · 2007/01/08(月) 17:20:21

日本食レストランとは言ってもチョン経営店じゃないか?

**名無しさん** · 2007/01/08(月) 21:44:23

俺がキッチンで勤めてた店では、３ヶ月経ったからチップ出すよ。おめでとう。
と言われて月１０ドルだったよ。一日５０￠。
しかも貰えるのは休みの日も出勤する時とか、休みの日に関係ない店長の寄り合いで一日ただ働き
させられたり、頼み事を聞いた時だけだったなぁ。
結局５ヶ月で辞めてやったけどチップ総額２０ドルぐらいだったかな。
まあここまで行くと引くけどね。

**名無しさん** · 2007/01/08(月) 23:48:09

>思うに、チップはサービスに対する対価ではなく、貧乏人への施しといった
>要素が強いと思う。これなら最低でも15%という考えは理解できる。

そういう意味合いもあるかもしれない。
しかしその要素が強いとするなら、Nobuみたいに客単価が高いレストランほど
貧乏人のウェイターを雇えという理屈につながりかねない。
なにせテーブルごとのチップの額が高いからね。

でも実際には、言うまでもなく高級なレストランになるほど
貧乏臭いウェイターは置いていない。

**名無しさん** · 2007/01/09(火) 02:03:03

施しというか、本来は申告しなきゃいかんけど実質納税対象外みたいなもんだからナ

**名無しさん** · 2007/01/09(火) 06:18:03

>>110
貧乏人の中で競争があって、選び抜かれたのがNobuで働いてると
考えれば納得しないか？
ホテルのドアマンも一流どころだと年１０万ドル以上稼げる。
まさに貧乏人から見たらサクセスストーリー。

**名無しさん** · 2007/01/09(火) 06:28:39

>>107
どの店？

はっきりいってアメリカの１５％チップはあげすぎだろう。
チップ制度のある国は減ってきてるけど他の国では高くても１０％程度なの
に。高級レストランみたいに教育されたウェイターが金かけてそういう学校から
でてるのならわかるが普通のレストランのウェイターに情けをかけるつもりはない。

**名無しさん** · 2007/01/09(火) 06:29:46

>>109
キッチンとウェイターじゃかなり不公平だよな～。

**名無しさん** · 2007/01/09(火) 12:19:20

うちの方は北東部だけでど、だいたいTAXの２倍だから１６％が標準だよ。

**名無しさん** · 2007/01/09(火) 13:53:45

チップなんて俺のそのときの気分次第。
使用人は文句たれるな。

**名無しさん** · 2007/01/09(火) 13:57:08

チップが足りないとか平気で言える奴って何考えてんの？ｗ

**名無しさん** · 2007/01/09(火) 15:06:09

レストランでもタクシーでも平均25～33％チップ付けるけど、
感じ悪かった場合は０に等しい。(釣りはいらねえよで数～数十セント)

**名無しさん** · 2007/01/09(火) 15:25:01

タクシーは通常１０％でおｋ

**名無しさん** · 2007/01/09(火) 15:26:36

>>118
ＴＬＣの公式ウェブサイトにもそう書いてあるね。
「もしあなたが運転手の下記（下に例を箇条書き）のような理由で気に食わなかったら
チップを払う必要はありません」
とね。

**名無しさん** · 2007/01/10(水) 06:20:24

>>119
１０％だと足りねー！って言われるぞ。

**名無しさん** · 2007/01/10(水) 12:29:13

チップを払わないといけないという法律は州、連邦両方ともに定められていません。
でも客はチップを払いたい特定人物（例えば１）に払ったのに、チップは店のオーナーが殆ど持っていたとなると違法になります。
客が１にチップをあげたい時は１に全てが支払われなければいけない法律があるから、それを知ってる店のオーナーはサービス料と言うのを加算します。
何故かと言うと法律ではサービス料はチップとは違い店のオーナーが誰に支払われるか決めれるからです。
勿論そのサービス料全てを自分の物にしても違法にはならないのです。
しかしサービス料を加算する行為を詐欺と言うアメリカ人も結構多いです。
サービス料を請求する事は違法ではありませんが、その事を客に知らせず会計の時に加算する行為は違法に当ります。

**名無しさん** · 2007/01/10(水) 19:09:34

>>122
でもチップ払わなくて訴えられて裁判で負けた例もあるし…

**名無しさん** · 2007/01/10(水) 20:01:12

ねーよｗ

**名無しさん** · 2007/01/11(木) 01:17:03

>>123
それは従業員がチップを横取りする雇用主を訴えたんでしょう。
それなら必ず勝つよ、もう一度書くけど連邦法でチップは貰った人に全てが支払わなければいけないと定められている。
だから雇用主が１セントでも横取りしたらこれは違法行為なんです。
でも客相手には訴えられない、だってチップは法律で払う義務が定められてないから。
チップはボランタリー。
でも客が何かのサービスに対して契約書に「従業員にチップを１０％払います」など書面に書かれた物にサインをし、それを払わなかった場合は契約違反として訴える事はできる。
勿論訴えられた人はチップを払う義務は法律では定められていないので、最悪なサービスだったからチップは払わなかったと反論できる。
訴えた相手はあくまでも契約違反だけで訴えないと「最高のサービスをしたのにチップは０だった」なんて訴えても相手にはされない。
覚えておくと良いよ、チップはサービスの受けた人の自己判断で値段が決まりその値段に対しては（０ドルでも）誰も何も文句は言えない。
アップルビーなどのレストランで8人以上（だったかな？）で店に入る時「8人以上はBillに１０％のチップを加算しますが良いですか？」と聞かれますね。
それに同意して入ってその１０％を払わないと値段の支払いを怠ったとされます。
しかしこれは口頭上のアグリーメントなので全ての支払いが無くても裁判に持っていく事などする人はまずいない。（それだけの価値が無いから）

**名無しさん** · 2007/01/11(木) 01:49:33

>>122
例えばＮＹ州（多分ＭＡも）だと、多人数（多分６人くらい）以上の客の場合、あらかじめ１５％のチップを加算しても良いという法律がある。
これらの州で大人数で行く場合は、レシートを良く見てからチップを加算しよう。
そうでないとチップを３０％払ってしまった事になりかねない

**名無しさん** · 2007/01/11(木) 03:02:24

>>126
何度も言うけどTips are VOLUNTARY！！！！
その州法はTipに対してではなくサービスチャージだと思います。
サービスフィーとチップは別物です。

NYの或レストランで店で定めたチップ１８％に満たないチップを払ったとして訴えられた人が居ます。
そして訴えたレストランは負けました。
客側が勝った理由はチップは店が決めるのでは無く、客がサービスに対し幾ら払うかと決めるのがチップだから。
店のメニューには18-percent gratuity required for large partiesと書かれており、このGratuityは他の言葉で言い換えればTipです。
これをservice chargeと書いておけば又状況も変わってきた事でしょう。
訴えた側の主張は「これはサービスチャージでチップでは無い」と言ったそうですが、Gratuityと書かれたサインが負けた決め手となったみたいです。
Tipとservice chargeは別物でそれに対する法律や形体など違います。
１２６の言う様にNYの州法でservice chargeがmandatoryの場合、客にはそれを支払う義務があります。
店に入って席に付いてオーダーした時点でその店の決めたservice chargeをアクセプトした事になります。
しかし↑で出したケースの様にTipとして店側が決めてしまう事は出来ません。

他レスで書いたアップルビーの場合Tipとして加算しますと言われます。（最近行って無いのでもしかしたらservice chargeとなっているかも）
この場合あくまでもTipなのでサービスが最悪の場合、加算されると知っていてもそれ以下を払っても良いのです。
このレスで良く目にするけどTipとservice chargeを同じ物だと思ってレスしている人が多い。
別物だとして覚えておくと良いですよ。

**名無しさん** · 2007/01/11(木) 03:22:35

>>127
あなたの言う事は正しい。
でも現実的にはチップは強制に近い
それに>>126の場合、サービスチャージかなにかしらないけど、加算されている場合チップは一切払わない。

俺もアメリカのチップ制度は何とかなら無いものかと思う。
日系や朝鮮系で、チップが少ないと嫌な顔をされたりすると非常に気分が悪い。
二度とその店には行かない

**名無しさん** · 2007/01/11(木) 06:34:51

>>128
嫌な顔で済めばいいけど、チップ足らないと外まで
追っかけてくる店もあるぞ。
「最低１５％からなんですけど…」って言われた。

**名無しさん** · 2007/01/11(木) 06:39:49

寿司屋でウエイターのバイトするなら中国人経営の店が良いかも。
日本人の客が来ないから。

**名無しさん** · 2007/01/11(木) 06:42:46

>>129
追いかけられても、は？馬鹿？っていってやればいいじゃない。
どうせそんな店二度と行かないんだから。

>>130
そこまで落ちぶれるのかｗ

**名無しさん** · 2007/01/11(木) 12:11:09

>>122, 125, 127 さんの考え方が大正解。
しかし、現場はもうどっちでもいいからトータルで15-20%上乗せしておけば
問題あるまいという雰囲気になっている。

>>128のいう通り、何とかならないかと思うが、自分の周り（アメリカ人）は
「法定外の安さで働いているのだからくれてやれば」と意外にもおおらか。
>>103のいうように「施し」の要素が強いのかもね。
チップをもらうような職業に進んでなりたい香具師なんていない罠。

**名無しさん** · 2007/01/11(木) 12:44:58

えーっと、>>122さんに質問して良いですか？
>>客はチップを払いたい特定人物（例えば１）に払ったのに、チップは店のオーナーが殆ど持っていたとなると違法になります。
客が１にチップをあげたい時は１に全てが支払われなければいけない法律があるから、それを知ってる店のオーナーはサービス料と言うのを加算します。

と書かれていますが、それでは「チップを全て集めてから、サーバー同士で割る」というのに違法性はありますか？
いちお、オーナーが取ってるワケじゃないのですが、言及されている通り「客が１にチップをあげたい時は１に全てが支払われなければいけない法律があるから」
となると、従業員同士のシェアーも×ということなんでしょうか？

私じゃないんですが、友だちがレストランのオーナーやってて、従業員にはそんな具合で給与支払ってます。
自分が雇われ側だった時も常にそうだったみたいなんです。
中には「ポイント制」を設ける職場もあって、勤務態度や客からのコンプリメントに応じてマネジャーからポイントを与えられ、
ポイントが高ければ高いほどチップの取り分も上がるという。

聞く話ではそういうシステムのレストラン（日系・その他問わず）が多いようです。
サービス受けてチップ渡す側にしてみれば、サーブしてくれた人のポケットに行ってほしいものですが。

長文になってしまいましたが、これも違法に当たるのかどうかご存知でしたらご回答お願いします。

**名無しさん** · 2007/01/11(木) 13:39:14

>>129
どの店？

**１２２** · 2007/01/11(木) 13:58:23

>>133
チップを集めてあとでわけるのをtip poolingと言いますが、これは連邦法でも認められています。
客が特定の人だけにチップをあげたい場合は連邦法に元ずくと、その客の指名した人だけにあげないといけません。
Mandatory tip pooling arrangementsは連邦法よりも各州法によってより細かく決まりがあります。
１３３さんはどちらの州なの分からないので、私の住んでいるCAを例に挙げてみますね。
CAの州法のtip poolingでチップを貰うと違法になる人は次の人達です。（↓に書いた人達にもチップを分けてもOKの州もあります）
１、店のオーナー
２、店のマネジャー、スーパーバイザー
３、調理師（寿司シェフなどfront room chefsは例外）
４、皿洗い
５、店が閉店した後に掃除をする人
６、客に直接関らないポジションの人
そしてfair distributionと言う項目もあり、直接チップをくれた客に関ったサーバーは他の人よりも多く支払わなければなりません。
この分割の割合は店によってポリシーが定める事が出来るので店によって違いますが、一番チップの割合を多くしないといけないポジションはサーバーです。
もしbusserの方がサーバーよりもチップの割合が多い場合は違法にあたります。

１３３さんの書かれているポイント制は下手するとCAでは違法になりますね。

**名無しさん** · 2007/01/11(木) 14:03:06

飲茶で、あれだけたくさんの人がサーブするし、ワゴンのおばちゃんたち以外にも、
最初の給仕と途中の給仕と最後の給仕が違うし、当然みんなで山分けするんだと思って、
ちょっと間違えて40％くらいチップ足したときに、見たよ。
最後の給仕が札一枚自分のポケットにねじ込んだの。ORZ
チップも法律上は所得税課税なんだよね。所得隠ししてる香具師多いだろうけど。
あいつはおそらく、IRSにもねじ込んだ＄10だか＄20を申告しないだろうから、
れっきとした詐欺なんだよね。あれ以来、中華屋では二度と20％を越えるチップを出すことは無い。

**133** · 2007/01/11(木) 14:17:04

>>135
詳しい情報、ありがとうございました。
当方はNYですが、とりあえずウェイトレス／ウェイター同士でチップをシェアーする分には違法ではないんですね？
しかし、払う側からしてみれば、サーブしてくれた人たちのポケットに直接行ってほしいと思いますけどねぇ。
それがチップの本来の意味合いと理解していたものですから、その友だちにPoolingの話しを聞いたときは
ちょっとショックでした・・・・。ましてやポイント制なんてトンデモナイですよね

お返事ありがとうございました！！1

**名無しさん** · 2007/01/11(木) 14:18:30

>>136
でももし俺がウエイターだったら、それやるかもｗ

**名無しさん** · 2007/01/12(金) 04:55:10

てかもしウエイターだったら、俺アメリカで何やってんだ？
と思うｗ

**名無しさん** · 2007/01/18(木) 23:40:21

駐在員ってなんであんなお高いのかな？
ただのリーマンなのにね。
ああなったら終わりだからみんなこっちでがんばってるのに～。
リーマンは日本に帰ってもらいたいなー。
夢が壊れるよなー。

友達いないのか、英語しゃべれないのか、会社でイジメにでも遭っているのか？
なんか、ひねくれてる変な奴多くないか？
日本だったら空気と言うか普通にダサいようなオヤジが妙に偉そうなんだよな～。

変な話、あんまり絵としてよくないな。
できれば日本にいる時と同じような空気みたいな存在でいてもらいたいな～。

アメ社に入って頑張ってやっている人とかはなんとなく凄いかな～とも思うけど。
な～んかここのスレ見てると、やっぱ駐在キメ～な～ってなる。
大人になってくださいよ～。

**名無しさん** · 2007/01/18(木) 23:57:53

でも普通に暮らしてたら、駐在員なんて、道歩いてるのを見かける位でしょ？
一般の在米日本人には係わり無い。

**名無しさん** · 2007/01/19(金) 04:59:02

駐在員が一般の在米日本人じゃないのかｗ

駐在であろうがなかろうが、要はどれだけのステータスかということ。
駐在じゃなくても社会的地位の高いところにいれば同じこと。
>>140なんてヒガミ根性そのものじゃ。一生夢は叶わないと思うぞ。

**名無しさん** · 2007/01/19(金) 05:06:36

駐在は米社会での地位potential 0

**名無しさん** · 2007/01/19(金) 05:10:12

駐在員は一般の在米日本人じゃないよね。特殊な人種、
アメリカに一応住んでは居るんだけど、ヘタクソなコラみたいに、全然浮いてる。

**名無しさん** · 2007/01/19(金) 05:41:40

自分の周りだけど一般の日本人だと思ってる時点でアレだな。
貧すれば鈍するってやつかｗ

**名無しさん** · 2007/01/19(金) 22:30:31

>>144

それだと抜けないじゃん・・・。

**名無しさん** · 2007/01/19(金) 22:58:17

サービス業でもともとフレンドリーで接客が好きな奴以外はやらない方がいいね。
我慢して取り繕ってる奴って仕事のストレスが日常で出る。
俺の知り合いの奴がまさにそうで、イジメとかが限度を超えてる。この前もそれが原因で裁判目前まで行ったし。
本人曰く、もうそのストレスを抑えきれないんだと。じゃあ辞めろとしか言いようが無い。広い目で見たら
そう言う見せ掛けだけの親切は他からしたら迷惑以外の何物でも無い。

**名無しさん** · 2007/01/20(土) 03:46:03

>>140と駐在員が出会う場所---レストランｗ

**名無しさん** · 2007/01/20(土) 07:19:26

>>140は日系企業現地採用組のヒガミか？
駐在は年収３０万ドルいくからねえ。現地組の２－３倍もらっているし。
収入とお気楽度を総合すれば駐在最強だよ。