鴨に塩をして一晩置いたものをオーブントースターで焼きました。
出張者が封の開いた炒り胡麻を置いていったので、ピーマンを炒めた後に胡麻を
まぶしてみました。頑張って消費しなきゃ。
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/196.html

上司宅で持ち寄りディナーしました。メインは牛タンスライス、パックに入って
おそらく日本スーパーで売っていたものです。友人はお店の人にもらったという
コロッケも持参、油で揚げました。私は中華スーパーで野菜を色々買出ししてきた
ので、野菜担当。あとは上司宅の冷凍庫にあった鶏やステーキも焼いて、よく言えば
バラエティ豊かな、悪く言えば全く一貫性のない食卓にｗでも3人で飲みながら
料理して楽しく過ごしました。

牛タン、ステーキ、鶏モモ全てにんにく、塩胡椒であっさりと。あ、この献立で
お分かりと思いますが、お腹はすっかり良くなりましたｗ
http://www6.atwiki.jp/foods/pages/279.html

>>376
牛タンシチュー、いいですね！羨ましい。ここのところ御無沙汰です。
皮むきは大変ですし、グロテスクなことは確かなんですが・・・私は見た目が
グロということよりも大きいので扱いのほうが大変、と思います。私も今度
作ろうかな。