私も眼鏡使用で両眼で1.0-1.2ぐらいですが，
500m先なんてどれぐらい見える必要があるのでしょうか。
近くに大河があり対岸まで1km以上ありますが走っている車が乗用車かトラックかは解ります。
ここで車種まで見極める必要はないですよね。
JRローカルの最前席で見ていると黄色い△マークが電柱についています。
これは「ここで信号を確認せよ」というしるしで，運転士さんは視差確認をします。
私はどこに信号があるか覚えてないので一瞬戸惑いますがすぐ解ります。600m先です。
道路の交通信号機も2km先のものはわかりますし，道路標識も全く困らず判別できますので，
1.0あれば困らないように世の中ができているんだと思います。
大体，1.0という数字からこれが人類の標準値ということになっているのだと思います。