オートミールなら、どの国のものでも同じだろうと思っていたが
フィンランド産と某国産の栄養成分表を見比べてみると
フィンランド産の方が明らかにたんぱく質の量が多かった

以前、被曝対策に有効な栄養素を調べていた時に
気になっていた栄養素の一つに βグルカン というものがあった

当時調べていたときに、βグルカンは「きのこ類」に多く含まれるとあり
被曝対策としては使えないという判断をしていた

偶然にも、フィンランド産のオートミールでは
栄養成分表にβグルカンの含有量の記載があり
それなりの量が含まれていることがわかった

もっとも、βグルカンの効果に関してはあまり記憶が定かではないので
興味を持った人は各自調べてみてもらいたい