何か忘れてませんか？
刑務官は、公務員試験に合格して法務省に採用されてます。
公安職（行政官）⇒公安職（技官）　は比較的容易です。
また、公安職（技官）⇒公安職（行政官）も実例があります。
それは、正規に公務員試験に合格しているからです。
しかし、民間からの採用となれば、公務員試験を担保する資格は必須です。
それに加えて、実務年数は公務員転換時に1/2換算です。

それなりに実務が有る方なら、指導員免許も技能士1級も　そう難しくないのでは？