タマゴタケが美味いと聞いて採りに行ったら沢山採れたんだけど
食ってもあんまり美味いと思わなかった
ほとんどが傘が広がってたからで幼菌ならもっと美味しいのでしょうか？
また、虫出しの意味でしばらく塩水に浸けたのがダメだったんでしょうか？
期待が大きかっただけにガッカリでした