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天然キノコを食べたときの感想を書くスレ
0001しいたけお
垢版 |
2017/10/16(月) 21:04:24.79ID:Cncv71cO
最近マツオウジを食べてみた。
感想;茹でているときはヒラタケのような
匂いがしたが、味噌汁の具として食べてみるとほろ苦く、松の葉のような
揮発性の匂いがあった。あまり美味しくない・・

といった感じにどうぞ。
0083しいたけお
垢版 |
2018/10/20(土) 23:54:25.87ID:72UvBF7U
今年の秋はどうでしたか?
0084しいたけお
垢版 |
2018/10/22(月) 20:36:02.72ID:PYWI+jPS
いつも日陰になってる小径になにかバレーボールみたいなのが
転がってる。子供が忘れ行ったのかなと思い、拾った木の枝で
突いたらとても軽い。よくみると表面にささくれた鱗模様みたいな
のがある。もしやと思いよく観察するとオニフスベの老菌であった。
大きなニセショウロといった感じで、つつけば中から煙が
出てくる。このオニフスベは毎年同じ場所に生えるのだろうか?
だとしたら来年は採って食べてみたいと思いました。
0085しいたけお
垢版 |
2019/11/13(水) 21:29:13.05ID:S+Thz45P
誰かオツネンタケモドキの出汁試した人いない?
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