天然キノコを食べたときの感想を書くスレ
雪の間に
再び咲く
エノキかな
今日はエノキタケが
雪に覆われた枯れ木から
顔を出してました
こんな寒さだというのに 『人生はリベンジマッチ』
↑
名曲、ユーチューヴ検索 知り合いから教えてもらった確実稼げるガイダンス
参考までに書いておきます
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
WZ2VW もう出てるのかな?食べたことないから
調理法を教えて そうですか
ウスヒラタケなんか冬の最初に数kgもでますけどね アイタケのマッシュルームくらいなのを切ってバター炒めで
初めて食べてみました
なんか味がわからん。バターが美味しかったとしか
特徴のある匂いはしなかったなあ ニセナラタケは旨味と爽やかなどんぐりの木の香りがあって
良かった アイタケはコキュ、コキュといった食感で特徴的な匂いも味もなかった
タマゴタケはあまりにもかび臭く、食えたものではない >>30
天然ナメコ2年前、標高高い山で採って来てみそ汁の具にしたよ。
スーパーで売ってるナメコが食えなくなるぐらい美味しかった。
ぬめりとほのかな甘みが あるんだ。 羨ましいなあ
ナメコ
クリタケ
ムキタケ
という美味しいキノコは天然で採ったことがないのですよ タマゴタケ、本日収穫後にホイル焼き。
ウマー(゚Д゚) タマゴタケは確かに茹でたときの
黄色い出汁は美味しい気がしたけど、
本体はタンスの裏のホコリみたいな
臭いがして美味しくなかったよ >>67
クリタケもありますよ。ナメコもクリタケも 以外に伐採後の切り株等に派生します。
クリタケは、やっぱり栽培物と違いコク有り甘いです。
豚肉等ですき焼き風に煮しめると食感、濃厚な旨さがあります。 ススケヤマドリタケをシチューにして
食べてみた
ヤマドリの香りとはこの匂いなのか・・
煮るとすごく特徴的な匂いが立ち上り
嗅ぐと思わず「はにゃん」と声を出して腰が砕けそうな
感じ ホクトがススケヤマドリの栽培に成功してたんですね
すごいねえ怖いねえ クリタケっぽいキノコなんだけど、食べたらお腹が痛い、つかピーピーなんですが 毒かもしれんし、消化不良かもしれん。
全ては自己責任。 杉から生えるきのこは
ほぼすべて毒キノコだと思ったほうがいい
杉から生えてるクリタケだとかナラタケみたいなのは
コレラタケの可能性が高い クリタケってちょっと苦い
うどんと一緒に煮てみたんだけど コガネキヌカラカサタケくっそ美味い
強い旨味とシャキシャキ食感
英語のウィキペディアには胃の何かが危ないって書いてたから1個しか食べなかったが オオツガタケ他数種類入ったホウトウを食べた
、旨味濃いわあ、ホウトウと野菜が負けてる
食後二時間、栄養ドリンク飲んだかのようにミwナwギwッwテwキwタwゼw いつも日陰になってる小径になにかバレーボールみたいなのが
転がってる。子供が忘れ行ったのかなと思い、拾った木の枝で
突いたらとても軽い。よくみると表面にささくれた鱗模様みたいな
のがある。もしやと思いよく観察するとオニフスベの老菌であった。
大きなニセショウロといった感じで、つつけば中から煙が
出てくる。このオニフスベは毎年同じ場所に生えるのだろうか?
だとしたら来年は採って食べてみたいと思いました。