さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか12 [無断転載禁止]©2ch.net
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>>917
マジかありがとう!
あさってまたここ行くから採って食べるわ 今年はアミガサタケを採って、よく煮て食ってみるんだ
ときにまだエノキタケは咲いてますね
真っ黒くなって溶けてるのがほとんどだけど
あとしなびたウスヒラタケ
冬が明けて間近はこんなものかな >>924
探してるけどタマキクラゲしかないわ
アミガサタケ美味いの? >>925
イエローのは食べたけどおいしかったよ
ブラックは見たことないし食べたことないや 因みに今日採ったキノコだけだこれ何かわかる人いる?詳しい特徴は鑑定スレに貼ったけど
https://i.imgur.com/KYFOOhr.jpg >>927
あれ旨いらしいな
毒は水溶性プラス揮発性で抜けやすいみたいだよね
発生は桜咲く頃もみの木林かな 今年こそアミガサ見つけてやるぅ!と意気込んで既に3年たった >>932
普通のアミガサタケなら桜並木なんかを歩くと有ったりしますよ 桜並木の下を這い回る不審者を見たら私ですが、いまだに発見なしです アミガサタケ、去年初めて採って食べたが、ツカが茶色っぽく老菌だったせいか
渋くてまずかった。
今年はツカが白いのを3本見つけて食べてみたが・・・渋い・・・なんでだ・・・ 浴室全体からキノコが生えるって怖いんだけど
お風呂として機能しなくなりそうw ワロワロ
極松茸だけ載せないところがなんとも憎いね >>938
調理法は豚肉を炒めた後の油でソテ
ーの後、塩を振るのみ。
生クリームとかその手のものはなかったので。 >>936
お前の根拠はどこからの引用?
そもそもアルカリとアミガサの研究された論文なんて一つも世の中に出ていないんだがw >>946
アミガサって茹でこぼしって必要だっけ?
また、アミガサ7本ほどとれたので、
今度はバターでウインナーと一緒に炒めた
けど、なんか、ダシを抜きまくったシイタケ
みたいなもんだった。 キノコって生える場所によって味が違うよな
タマゴタケが美味いって聞いたからスープにして食ったけど
旨味も何もなかった。シャキシャキしてただけ 魚なんかだと場所がすべてって感じにもなるがキノコは場所あんまなさそう
成長度と調理かな >>952
茹でてその水を捨てないとアミガサ系統は猛毒ですよ・・ アミガサタケ探しているけど全然見つからない
生えてくるポイントみたいなものはありますか? 山をつっきってる国道を20キロぐらい歩けば1、2か所見つかること多い ほお。
でも日本海側では見つからないよ
てか
日本海側って毒キノコばっか生えてるんだよな
嫌になっちゃう
ドクササコの名産地だからね >>964 コンクリートで出来た道端と土の境によく生えてたりする マジだったら昭和とか平成とか明治ディスりすぎじゃね? 自然由来の方が安全とか思っちゃう非科学的な奴は毒キノコも平気なんだろうな
羨ましいわ トランス脂肪酸は20年前ですら授業で身体に悪いメカニズム説明してたぐらいだからなぁ
非科学的だって否定できちゃう奴は羨ましいわ 20年前から認知されてても使ってるのは程度の問題だからだな
お菓子を常食してるの?jkなの?
放射脳と同レベルw >>975
だわをだはって言っちゃう辺り非科学的だわ >>978
ニュアンスが読めないから文字を演出してるだけだろ
その辺が理解できないとか田舎者かnet初心者だよねw 核心を突かれると粘着気質で気持ち悪いとか言い逃れようとするks みんなキノコ写真に餓えとるのじゃ
そろそろ温暖な地方住人は春の獲物を上げておくれやす >>978
アホっぽい感じが気に入って使ってるだけで科学関係ないやろw
毒のきのこって言葉が非科学的だって言ったのは分類学と無関係なイメージの言葉でしかないから
コーヒーと覚醒剤を精神作用があるからドラッグと一括りにするようなもん 毒を毒であると見抜ける人でないと(天然きのこを食べるのは)難しい せやね
そして毒と繊維過剰接種のおなかゴロゴロの違いが判る男でないとダバダは難しい 桜並木って時期的に桜はもう散ってると思うけど散ってる桜の木の下に生えてたの? 南関東の自生松はもう無いんじゃないかな
神社仏閣でさえ少ない >>991
桜の名所、吉野山行ったけど無かった
四月頭じゃ時期が早かったのかな >>992
散った桜にも生えるよ
ただ、生えない時や場所はどれだけ探しても見つからないし、こればっかりは場数こなすとしか キノコの有毒種は、菌糸にも有毒な成分を含むという話がありますが、
地下茎を食する山菜の可食部に菌糸が付着していた場合、
その菌糸を落としきれていなかった際には、やはり、食中毒を起こしますかね? このスレッドは1000を超えました。
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